De lujo, cocina e impresionantes paisajes en Riviera Nayarit

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Estrellada à arte indio, a través de un mar de agua caliente y la puesta del sol deslumbrante costa en México ofrece días de relax y beneficios increíbles

Danielle Nordi
Exclusivo, lujoso, de moda, celestial. Todos los adjetivos encajan perfectamente en lo que respecta al destino popular para los ricos y famosos en México: la Riviera Nayarit. Hoteles de lujo, restaurantes y playas restringidas estrellados conforman el paisaje atractivo de la localidad bañada por el Océano Pacífico.

Para llegar en la Riviera, el visitante tiene que aterrizar en Puerto Vallarta, que está a 650 kilómetros de la Ciudad de México. No hay vuelo directo desde Brasil a Puerto Vallarta, por lo que la segunda ruta de aire alrededor de una hora se convierte en obligatoria. Puerto Vallarta, debemos continuar Riviera Nayarit la carretera local.

El visitante se da cuenta de inmediato el ambiente de privacidad Nayarit. Los que se quedan en Punta Mita, la región en la que los hoteles más lujosos de la Costa Azul, deben someterse a una puerta de entrada custodiada para acceder al sitio. Todo este cuidado acaba de salir del complejo hotelero y de las playas restringidas. Para aquellos que están dispuestos a pagar el precio, una preciosa oportunidad para la intimidad.

La distancia y la dificultad inicial de entrada, sin embargo, vale la pena. Los beneficios que los huéspedes de este complejo de lujo gozan de tantas que es difícil enumerarlos.

El resort St. Regis, por ejemplo, cuenta con servicio de mayordomo, dos campos de golf de 18 hoyos cada uno y un spa completo, y tres hermosas piscinas y un hermoso mar y casi privada para los huéspedes. El St. Regis también alberga el restaurante Carolina, actualmente bajo el mando del jefe de cocina José Meza recibe constantemente clasificada AAA Five Diamond Award.

Otro complejo de lujo, el Four Seasons no decepcionan al más exigente de los huéspedes. Con una disposición privilegiada de la piscina principal de borde infinito, placeres y sorpresas en cada nuevo descubrimiento. Desde pequeños detalles como el llamado "camarero-rana", que trae su solicitud en el agua hasta un paseo en helicóptero privado exuberante hacia la destilería de José Cuervo. Tour hecho a medida para los amantes de tequila.

Hidden Beach

Pero, por supuesto, no es el único hotel de cinco estrellas que vive la Riviera Nayarit. Las opciones de viaje son muchas y los días pasan desapercibidos, agradable y relajante. El mar, el destino de la protagonista, puede ser utilizado en varias partes de la franja costera.

Riviera se encuentra en la región oeste de México y sus hermosas playas, intercaladas con las montañas, se extiende por cientos de kilómetros. Aunque hermoso, la costa mexicana puede provocar extrañamiento para los brasileños utilizados para suavizar y arena suave. Como esto no es la realidad omnipresente de las playas allí, que tienen muchas piedras tanto en tierra seca y en la entrada del mar, muchos turistas optan por un neopreno zapatilla de deporte de agua.

Uno de los destinos más famosos y populares en la Riviera Nayarit es la visita a las Islas Marietas. Una playa escondida con toma fuerte-y-trae olas que hace que el grupo de turistas. La gira, que se pueden alquilar en el puerto de Nayarit o marina hotel St. Regis, dura unas pocas horas e incluye buceo snorkel y stand up paddle para aquellos que quieran practicar este deporte.

Prueba de pesimismo en Hoteles

Hay quienes no pueden ocultar su sorpresa ante el creciente número de nuevas marcas hoteleras que todos los días, vienen en el mercado. El tiempo puede ser de la recesión y la moderación , lo que requiere un cuidado especial , pero los recién llegados están demostrando que puede ser todo una cuestión de saber cómo crear la fórmula ideal y objetivo en el objetivo correcto .

Con los años , los sucesivos ciclos económicos de las modas y también quiere que el cambio en un abrir y cerrar de ojos, la industria hotelera , en lugar de renunciar, aprendió a alternar períodos de alto crecimiento y la euforia con otros de la moderación y la cautela .

Tal vez sea así , que esperaba ahora ver una disminución significativa en este sector, en momentos en que la volatilidad del mercado de la vivienda

obligados a lanzar bolas a la vida , se muestra un tanto sorprendido , por no decir incluso asombrado , antes de que los nuevos productos que siguen apareciendo en ráfaga ... Se preguntará será el más escéptico , el principal hotel de cometer un grave error de juicio al subestimar el clima actual, o , por el contrario , son los hombres y mujeres de visión se han acostumbrado a predecir y anticipar negocio más allá de crisis notorios ? Es importante aclarar que no sólo estamos Contabilidad aberturas sucesivas de unidades hoteleras , sino también la apariencia de las que nadie había oído hablar hasta ahora.

El auténtico en los resultados reportados por un estudio reciente elaborado por la consultora PriceWaterhouse sólo los últimos tres años se estima que ha surgido en el mercado 38 nuevas marcas hoteleras - aunque en algunos casos son "re- conceptualizaciones " de proyectos anteriores - y más de 50 % de ellos direccionaram inequívocamente al segmento de lujo .

Gestión de las expectativas, anticiparse a los deseos

Incluso cuando tienen una meta para ganar un cliente que se niega a pagar por encima de la e100 a e150 por noche , hay una clara inversión de los recién llegados para captar la atención desde el principio. Y como lo hacen ? , Arquitectos , diseñadores de contratación simples o chefs de renombre , incluso puede parecer una inversión razonable para aquellos de bajo presupuesto que dice, pero lo que muchos ejemplos de éxito han demostrado es que , si la estrategia es nicho adecuado y bien estudiado , es calculada , como el riesgo que se hace pensando en el retorno que traerá : por primera vez en la publicidad gratuita por la " hacedores de vista " - que religiosamente seguir los pasos de estos gurús y su mal revelen los nombres son avanzado - y en última instancia, crear un sentido de expectativa en el cliente objetivo , no sólo informados de antemano, sino que también atrajo gradualmente desde el principio.

El Marriot , como ya ha ocurrido con el Hyatt, Hilton o Ritz -Carlton, se dio cuenta de esta nueva tendencia , por lo que, junto con su cartera , no dude en unirse a Ian Schrager - el hombre que debutó el boutique de concepto de hotel - para crear una más dirigida al lujo , submarca Edition. No muy diferente es el propósito de Indigo , que surgió dentro de la gigante Intercontinental , que está bien en marcha con 24 hoteles, con otros 60 en fase de desarrollo .

Por supuesto, el Indigo como la edición , el aire, los hoteles Nylo o 25 Horas - sólo para nombrar unos pocos - viene listo para jugar en un nicho de mercado con otros pesos pesados ??ya firmados , la marca W , el grupo Starwood , que en diez años ha " dilapidado " su estilo sexy de estar en la industria y, recientemente, comenzó con la apertura de una planta en Estambul, su expansión en Europa. La estrategia de las llegadas depende, entre otras cosas , la carga más baja diaria y no exceder la capacidad máxima de 200 habitaciones , lo que les da buenos índices de ocupación (en promedio , los huéspedes alojados más de tres noches por estancia ) .

Haga nombre

No todas las nuevas marcas de los hoteles son, sin embargo , asociados a cadenas o marcas registradas - después de Versace , Bulgari, Chistian Lacroix, el Culti o Armani, llegó el turno de la italiana Missoni , en colaboración con Rezidor , probar suerte con las primeras unidades en Kuwait y confirmados en Escocia , y muchos traen como máximo la experiencia de los profesionales que han pasado por las principales escuelas de hostelería. --- Tomemos el caso del grupo Alila hasta ahora con una trayectoria discreta en Asia y el Pacífico, que , entre 2008 y 2009 , harán de su actualización con la apertura gradual de las propiedades en Bali , Maldivas , Omán , China , Tailandia y Vietnam, que obedecen al concepto de Alila Villas - atento a su perfil inversor , con conciencia ecológica , marca fuerte inversión en lugares privilegiados , pero asegura que la integración se realice con el menor impacto ambiental posible , por lo que la arquitectura y el diseño interior son sus piedras angulares .

Inaugurado el nuevo milenio, el Hotel Habita , con su fachada de cristal y el concepto minimalista para agudizar la mirada de los transeúntes se abrió, a su vez , la forma de un grupo hotelero que sigue sumando éxitos y que abrió sus puertas en agosto de este año , su séptima unidad. Esta vez, la sede fue la ciudad mexicana de Monterrey , centro de negocios se centró cada vez más en la modernidad, que está lejos de ser un destino obvio debido a su topografía, sus altas temperaturas y frecuentes tormentas de arena . Pero este grupo sabe muy bien lo que hace y supuso el enorme potencial de Monterrey , como antes, por cierto, habría predicho que la próxima colonia Condesa en la Ciudad de México .

Hotel Barceló

A tres cuadras de la playa, en las antiguas instalaciones del Hotel Barradas, funciona desde el 1o de mayo de este año el primer hotel "todo incluido" de Uruguay: el Barceló Punta del Este. Rodeado de hermosos parques, su estilo moderno colonial lo convierten en un lugar perfecto para pasar el fin de semana lejos del bullicio de la ciudad.

Son 78 habitaciones distribuidas en 53 dobles y 25 su/tes, todas exquisitamente amuebladas y con vista a los jardines o a la calle principal. Las su/fes tienen capacidad para cuatro personas y cuentan con una sala con sillón-cama, TV cable, minibar, secador de pelo, cama king size, cofre de seguridad y vestidor. Algunas de ellas se comunican con una habitación doble, lo que las hace ideales para familias numerosas.

Mención aparte merece la mesa de desayuno del restaurante y cafetería Calixto. Sus panes, mermeladas, tartas, tortas y jugos -todos de elaboración propia- hacen agua la boca con solo mirarlos.

En los jardines se encuentran las dos piscinas, la cancha de tenis iluminada, el bar y restaurante Zíngaras, un completo parque infantil y el Club House, equipado con mesa de pool y ping-pong, futbolito, maquinitas, juegos de mesa y una enorme chimenea especialmente diseñada para mantener abrigado hasta al más friolento de los huéspedes.

Para conservarse en forma hay una sala de musculación abierta todo el día y bicicletas disponibles para salir a recorrer los alrededores y luego recrearse con las magníficas puestas del sol de la península.

Además, el hotel dispone de dos salas de conferencias: el salón Barradas, con capacidad para 180 personas, y el salón Figari, para 50 personas.

Los huéspedes del Barceló pueden acceder al Club del Lago Golf, previo pago de US$50, y disfrutar de su green fee de 18 hoyos, disponer de un coche eléctrico, participar del torneo del día y de dos canastos de práctica en el driving range.

El régimen "todo incluido" comprende la pensión completa, servicio de snacks y bebidas nacionales. El precio de una habitación en base doble, por día y persona, en este régimen, es de US$60.