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Guía turística en Kenia

Viajar por Kenia requiere de todas las cosas que uno normalmente lleva cuando parte de viaje . Sin embargo, hay consejos que siempre vien...

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sábado, 28 de mayo de 2016

Taj Mahal, "tuk-tuk" intensa y gastronomía


 #TajMahal #India #viajesaIndia #turismoenIndia #gastronomía #comidainternacional #cocinainternacional

El modelo de la escuela y la samba madrina Tania Oliveira da consejos sobre los mejores lugares para visitar en la India

Hoy vamos a hablar de la magia de la India, esta nación multicultural con su gente feliz, sus bailes "bollywoodianas" que delicia y su cocina exótica.

Lo ideal es que se quede al menos 10 días para conocer de Delhi moderno, el famoso tráfico mundial Jaipur, ir de compras en los mercados locales, ver el atardecer del sol Taj Mahal y termina con el famoso masaje ayurvédico que hará que usted tiene uno de los mejores sentimientos de su vida.

Para la columna de esta semana, se invitó a la presentadora, modelo y madrina de la escuela de samba Tania Oliveira que vivió esta experiencia y da consejos sobre los mejores lugares que nos encontramos en la India.

tuk tuk
"En Delhi, ir al encuentro de la mezquita Jama, la principal y la mezquita más grande de la India. Asegúrese de montar un" tuk-tuk "el mercado viejo que está al lado, hay que vender todo!"

MEMORIAL
"Otro lugar que hay que ver es el Raj Ghat. El lugar donde fue incinerado Gandhi se convirtió en un monumento y sus cenizas aún están allí. Todavía hay una enorme, hermoso jardín, único lugar de paz."

JAIPUR

"En Jaipur, explorar comercio de la calle, con sus numerosos olores y colores ir a ver cómo hacer el curry -. Es una mezcla de más de 50 ingredientes Otra cosa que sorprende es la artesanía ..

Fue en Jaipur que vio el tráfico más caótico en el mundo. Bicicletas, coches, camiones, motocicletas, camellos, elefantes y muchas personas caminan todos juntos y mezclados en las calles. ¿Se imaginan lo que es eso?

En esta ciudad, un lugar para ser visitado es el fuerte de Amber. Allí, los elefantes llevan a la gente a la cima de la montaña donde se encuentra el Fort ".

Taj Mahal
"La fuerza del viaje que hice, y el lugar más hermoso y mágico, es sin duda el Taj Mahal. El mundo de la prueba de amor, en la ciudad de Agra, vale la pena todos los esfuerzos de este viaje exótico. Es un lugar que todo el mundo debe saber que veo el amanecer del día: .. cuando sale el sol, el monumento refleja un color anaranjado que está cambiando en cuestión de minutos y se convierte en blanco en unas pocas horas es indescriptible!

Una cosa interesante que todas las guías insisten en que Wikipedia se equivoca cuando dice que el emperador quería construir una réplica del Taj Mahal en el otro lado del río, pero en mármol negro, y que actuó con crueldad a las personas que construyó el monumento. Ellos son enfáticos en afirmar que si se construyó el mausoleo de amor por su esposa, cómo iba a matar a la gente para que no replicassem a trabajar allí? "

COCINA
"Cocina india es uno de los aspectos más destacados de la visita al país. Son platos de colores y sabor intenso. Cada región, ciudad o familia tendrá su propia receta de curry, esta maravillosa mezcla de especias como el anís, pimienta, comino, canela, clavo de olor y cilantro. incluso famosa comida rápida tiene en sus ingresos un condimento extra.

Un toque: Para evitar molestias, apuesta por los productos industrializados, debido a que en la India las condiciones de higiene no son las mejores ".

COMPRAS
"Por un precio muy interesante se puede comprar alfombras de muy alta calidad, suéteres, bufandas de cachemira, echarpres, productos de artesanía, incienso y otras partes que se pueden encontrar en los mercados."

COMO LLEGAR
"Para llegar a la India, tiene que ir a Europa y programar su viaje con las empresas locales.

sábado, 27 de febrero de 2016

Té de la discordia: Turista hace queja bistro


 #té #cultura #gastronomía #viajeros #problemasviajes #historiasdeviajeros
Muchas personas utilizan sitios web de viajes para organizar la secuencia de comandos en una ciudad desconocida. La elección de un restaurante, balada o punto turístico para ser visitado puede hacerse sobre la base de la evaluación de los usuarios que han asistido al local. Pero a veces, vale la pena pensar dos veces antes de tomar decisiones.

Un ejemplo de todo esto es lo que ocurrió en el sitio web de viajes TripAdivisor. El turista Hannah C., cliente de Bennett Cafe & Bistro ubicado en York, Reino Unido, hizo un comentario negativo sobre el lugar en el sitio. Estaba con amigos para el té de la tarde y terminó decepcionado con el precio que fue cargada y el tratamiento que recibieron.
de Bennett Cafe & Bistro está situado en el centro de alta Petergate, York, Reino Unido

"Este lugar es horrible. Fui a tomar un té por la tarde con los amigos, estaba corto de dinero y pedí agua caliente con una rodaja de limón. El agua no se llevaba bien con la torta y las bebidas de mis amigos y luego me cobraron 2 . libras (alrededor de R $ 12,00) para el agua caliente y una rebanada delgada de limón a la pregunta de por qué el precio alto, el camarero respondió. '? sabes la cantidad de un limón "Sí, definitivamente no es 2 libras . Luego me hizo entender, erróneamente, que una taza de té para una persona (que me cobraron) cuesta el mismo precio que un limón. ridícula para mostrar cómo era esto, mi amigo pidió un caramelo de chocolate que cuesta 1 90 libras. horrible lugar, no lo recomiendo. el rudo camarero que me sirvió fue para ser disparado. no voy a regresar y aconsejar a mis amigos y familiares que no ir allí ", escribió Hannah en TripAdivisor.

"Siento que se sintió de esa manera, voy a explicar por qué no debe. Usted entró en el café, el camarero mostró dónde debe sentarse, dio el menú, esperaba para tomar su orden, se acercó a la caja, tomó una taza, un plato y una cuchara, y se los llevó a la cocina. Allí, él tomó el cuchillo, la tabla y un limón, cortar un trozo y lo puso en la copa. Luego regresó a la sala, cogió el agua caliente y se llevó la copa a su mesa . Cuando te vas, que imprimió su cuenta, llevó a que demandan su pago con tarjeta de crédito y está la colección de la caja. Cuando se fue, tomando el vaso, plato y cuchara, llevó a la cocina , se lava, se seca y se puso el limón. Luego volvió dispuesta la taza, plato y cuchara, se aclaró la mesa y abandonó el menú allí para el próximo cliente. se necesitan al menos 2-3 minutos de trabajo camarero. ".

El propietario también dio una clase de economía. "El costo de los gastos generales bistro, es decir, las tasas de alquiler, negocio, los costos de electricidad, los gastos bancarios ... gire alrededor de 25,50 libras. A cargo mis colegas decente y salario digno, teniendo en cuenta la paga de vacaciones, el seguro, y el tiempo de producción antes de la apertura y después del cierre bistro. el camarero que sirve me cuesta 12,50 libras por hora. por lo tanto, el costo total es de 40 £ por hora entonces el costo del servicio de 2 3 minutos sería de entre 1,34 a 2 libras. el gobierno añade impuesto del 20%, lo que hace que la taza con agua y limón, tiene un precio de 1,60 y 2,40 libras . en realidad son las instalaciones que cuestan dinero, mucho más que los ingredientes. Tal vez, la mala educación que notamos fue causada por la falta de respeto que me di cuenta de que para asumir podría utilizar nuestras instalaciones y quedará satisfecho libre ". él acabó.

rebote

El caso dio la charla sobre redes sociales. Twitter algunos internautas argumentó el propietario del restaurante y habló muy bien del lugar. "Bueno, de Bennett Cafe & Bistro para responder a los comentarios de TripAdivisor. No creo que lo que está escrito allí.", Escribió un internauta. "Ir a la de Bennett Cafe & Bistro, apoyamos el dueño, que respondió muy bien a los llorones de TripAdvisor," dijo otro.

martes, 26 de agosto de 2014

El dulce aroma del pasado en Pingyao


Dejo Beijing y los viajes en tren a Pingyao, una pequeña ciudad amurallada en el camino a Xi'an, clasificado Patrimonio Mundial por la UNESCO. Camino por las calles de Pingyao con la sensación de haber retrocedido en el tiempo y descubrir el significado de Portugal en el idioma chino. Una adecuada francamente sorprendido este momento de la cosecha.

Uno va atrás en el tiempo para llegar a la pequeña ciudad de Pingyao. A medida que paso a través de este tiempo de cosecha Duero, donde todavía pisotean las uvas con los pies para crear el famoso néctar de la región. Grupos tarareando, abrazando melodías cuyo origen se pierde en la memoria del tiempo.

Calle de Pingyao, China

Recuerdo que el señor Queiroz Mesão Frio. Introduzca estas paredes de Pingyao es como abrir una de sus botellas de puerto, vino casero mejoró durante décadas con la sabiduría de una vida dedicada a los viñedos. Yo conozco tu olor bien. Es algo único. Y Pingyao, como este vino, aún conserva el dulce aroma del pasado. Intacta. Como ninguna otra ciudad en toda China, declaró.

Tengo la suerte de conocer a dos amigos alemanes, Mirea y Alena, y no voy a estar solo en este viaje. Es una gran ventaja porque Mirea habla chino con fluidez. Vive en China durante diez años, la mitad de su vida. Nos hemos reunido en un pedal de taxi, a todo lo largo de las murallas de Pingyao. En las sabias palabras de la UNESCO, Pingyao es un "ejemplo excepcionalmente bien conservado de una ciudad tradicional Han, fundada en el siglo XIV." Be. Para mí, viniendo de Beijing, ciudad colosal, moderna y cosmopolita, Pingyao es algo mucho más sencillo. Es un gran cambio de escenario. Medio Ambiente. Y proporciones.

Cocinar deliciosos pasteles de luna en las calles de Pingyao

Desde las paredes, me doy cuenta de que la ciudad es poco más que una pequeña plaza rodeada de esta barrera de piedra fina. Sólo cinco pequeñas entradas permiten el acceso a la ciudad vieja. Pero es dentro de esta figura geométrica que se salvan las principales reliquias del pasado. No hay edificios u otras construcciones de mediana envergadura. Sólo una sola planta alberga un estilo bien definido, en particular de otra época. Algunos ya restaurados a través de otro, además, un montón todavía demasiado degradado. Y un aire de la vida del barrio, con la gente cocinar postres apetitosos en la calle. Los comerciantes de pequeñas tiendas tratando de atraer a los clientes. Barberos en la actividad intensa. Los dientes de oro que brillaban aquí y allá. Tarjetas que juegan viejas y juegos chinos alrededor de mesas colocadas en los callejones. Y los olores, olores muy parecido a cualquier pueblo portugués. Un saludo ocasional proveniente de las bocas de menores juguetonamente. La gente sentada en las aceras o disfrutando de un cigarrillo de vez en cuando en la puerta. Y esa casa a veces!

Muchos tienen hermosos patios, una especie de jardín situado justo en el centro de las casas de antaño. Afortunadamente, algunos de los más representativos fueron convertidos en museos, lo que permite a los visitantes conocer con mayor detalle esta faceta de la cultura local. En estos museos, sé un viejo encantador que dedica la última parte de su vida a escribir a mano los caracteres chinos en las pistas que vende a los visitantes. Muéstranos algunos, tratando de explicar el significado de lo que está escrito allí. Pero incluso sin llegar a interpretar los caracteres chinos pintados de negro, en general, son casi siempre bella. Señalo a una pista al azar. Pregunte al significado. "A pesar de que usted puede llegar a ser rico y poderoso, no olvides a tus amigos" - explica el viejo yo. Mirea confirma. Es un cliché, pero no puedo resistir la compra. Los personajes son estéticamente agraciado.

miércoles, 30 de abril de 2014

Qué comer fuera


No hay nada más frustrante que ir de vacaciones y se enferman . Para aprovechar al máximo de un viaje, hay Food máxima a tener en cuenta, de acuerdo con el punto del globo que eligió para visitar. El agua, como se verá, será tu mejor aliado

Si hay algo que evoca la llegada de la primavera , con días cada vez más largos y el calor que se sentía, es el deseo de comenzar a planificar sus próximas vacaciones. La elección del destino es siempre importante, es para aquellos que buscan la playa del " descanso del guerrero " , o el enriquecimiento aún más radical cultural que traduce cualquier aventuras de viaje . Con la llegada del calor también se inicia la temporada en la que se dedica más atención a la aptitud ya que, tanto en Portugal como en el extranjero , nadie quiere quedar mal . Lo que muchos olvidan es el cuidado de la alimentación sobre la marcha. Así, cada vez que usted decide salir, tratar de tener en cuenta elementos muy simples , pero le puede ahorrar un poco de decepción ...

Vacaciones con calor

Obviamente, hay precauciones a tomar con los alimentos que varían según la zona geográfica y su propio tiempo . Así que si usted planea mudarse a los países situados en América Latina , Asia o África subsahariana, deberían tomar precauciones especiales para prevenir la diarrea , que a menudo se producen , y la prevención de la malaria.

Para evitar la primera , por lo general causada por infecciones bacterianas , virales o parasitarias que permanezca atento a la fuente de agua potable , siempre optan por botella y no se olvide de dispensar hielo. También la ingesta de alimentos crudos puede dar un hermoso dolor de panza , o peor ... No haga caso de ellos, incluso si te apetece un dulce Saladinha , y dejar de lado la leche no pasteurizada y todos sus derivados . Fruit siempre se debe lavar a fondo con agua embotellada y pelar antes de comer. Apuesta a la comida seca y bien cocidos o al horno bien. Por último , para luchar contra los efectos del calor , hacer una comida picante y un buen té verde bebida.

Vacaciones a " tirar " el cuerpo

Si decide subir una montaña y dedicar a hacer ejercicio , recuerde que, como en el desierto , es particularmente atención a la hidratación de su cuerpo. Dado que estas circunstancias se encuentra un aire más seco , más sol y algo de viento , es natural de perder líquidos más rápidamente que en las condiciones que usted está acostumbrado .

Por lo tanto, trate de beber mucho.


El agua embotellada es de curso obligatorio , pero si usted elige para calentarlo , el cuerpo absorberá más rápido, por lo que es aconsejable dar preferencia a tomar el té . La ingestión de una sopa también es recomendable , ya que ofrece la oportunidad de comer verduras cocidas y , si no es demasiado pastosa , le ayudará a hidratarse .

Que se entrega a un esfuerzo físico de larga duración debe elegir los alimentos a base de carbohidratos y comer frutos secos. Si usted va a elegir el arroz asiático y la pasta ; Europa puede apostar a los frijoles y las papas ; y si , por ejemplo, optar por dirigirse a un país en el norte de África o de los Andes , no descartan el maíz y lentejas , respectivamente.

vacaciones fría

Para cualquier persona que está empezando para el frío, todo el cuidado para evitar una hermosa gripe será una preciosa ayuda . Para aumentar su resistencia a las infecciones que pueden convertirse en objeto , apuesta de nuevo el consumo de muchas bebidas , siempre que no sean alcohólicas . Los zumos naturales y consumo de frutas adquieren especial relevancia : el té de grosella negro , por ejemplo, aporta vitamina C y ayuda a aliviar los dolores de garganta , que a menudo reflejan la aparición de una infección.

miércoles, 24 de abril de 2013

Las delicias gastronómicas de París y las ventajas de montar a caballo por la ciudad


Nada mejor que usted conoce a un paseo ciudad! En París no es diferente, sino todo lo contrario. Sus puentes, sus hermosas postales, sus esculturas esparcidas por toda la ciudad son una invitación a todos los visitantes a ir a pie o en bicicleta francese de capital.

El reportero de noticias Globo va a una panadería y una fábrica de queso. Para mantenerse en forma, dice que la ciudad es un gimnasio al aire libre, porque se puede hacer todo a pie o en bicicleta.

lunes, 25 de marzo de 2013

Emporio de Placeres de la Mesa Gourmet


Si te gusta el salami, dulce de leche, alfajores, quesos, jaleas, chimichurri y cualquier tipo de embedded'll como suficiente cantidad de una tienda que se encuentra en Puerto Iguazú: Placeres Emporio Gourmet de la Mesa.

El Emporio Gourmet está ubicado en la Av. Hipólito Hirigoyen y vende muchos productos fabricados en Argentina. Lo bueno es que usted puede probar casi todo antes de comprar. ¿Qué podría ser mejor?

Cuando me acuerdo de los diferentes tipos de quesos, alfajores correrá a Puerto Iguazu ... Bien vale la pena la visita!

v Hipólito Irigoyen, 1160
Puerto Iguazú, Argentina.

Usted sabe dónde alojarse en Foz do Iguacu? Vea nuestra revisión de Hotel das Cataratas.

¿Quieres saber más acerca de los valores horarios de entradas, en Iguazu National Park? Vea nuestro mensaje con información sobre el Parque Nacional.

sábado, 15 de diciembre de 2012

Consejo viajero: Siempre come con la boca cerrada


Cuando llegué a Moscú, Rusia del año pasado, y mi estómago comenzó a quejarse, me di cuenta que mi conocimiento de la cocina rusa se limitó a decir lo menos.

Ser vegetariano, siempre he asumido que el menú de Rusia es similar a la alemana - abundante, sana y carnoso. Hasta cierto punto, no estaba mal, mi pareja tenía un precioso tiempo devorando varios "????" delicias. Sin embargo, lo que los vegetarianos (o tal vez sólo yo), no entienden es que la comida está ahí, sólo hay que encontrarlo.

Para la comida vegetariana fácil, y una fiesta para los ojos, lo recomiendo encarecidamente a los mercados al aire libre. La comida viene de muy lejos y es muy asequible, especialmente si usted maneja unas pocas palabras cheeky regateo en ruso.

Aunque no es de restaurante de lujo, hay opciones calientes, incluyendo algunas sopas deliciosas y algunos Scarily como espadas pinchos para los carnívoros.

Si te apetece más una experiencia gastronómica también hay numerosos restaurantes para elegir. Uno quisiera mencionar en particular es el 'Cafe Vogue'. Esto es lo más lejos de tu Inglés 'café', como se puede imaginar, y sólo puede ser descrito como una "experiencia".

Cuando las dos mujeres escasamente vestidas nos recibieron en la puerta (y vi la luz de mi pareja ojos hacia arriba) comencé a preguntarme qué habíamos dejado para nosotros en. Cuando nos sentamos Miré a mi alrededor y rápidamente se dio cuenta de que se trataba de un lugar de "ver y ser visto", con alrededor del 80% de los clientes que son más de la escala Richter belleza.

Sin embargo, era tan bella por dentro como lo fue en la salida! Haciendo honor a mi estereotipo verdadero vegetariano, me dieron una ensalada griega y un risotto y ambos eran increíblemente delicioso, a pesar de la constante sensación de que estaba siendo observado por el clan de Vogue.

Para un ambiente más relajado bohemio, donde se puede masticar tan alto como quieras, yo sugeriría HLAM Es sinónimo de Actores, escritores, artistas, músicos, y hay un zumbido realmente creativo al lugar. La decoración es increíble - el techo es bañado en oro y las paredes están cubiertas de seda.

Aunque no existe un menú gourmet, la comida tradicional, cómodamente simplista, y asequible! Además, aportan un toque único a su menú con una "lista verde", que cuenta con 50 diferentes tipos de verduras, frutas y hierbas que se pueden preparar a su gusto. Tuve un montón de diversión, como te puedes imaginar!

Tesoros culinarios de Moscú son realmente únicas, cada comedor vivir una aventura, o una historia colorida para contar a los amigos y familiares. Aunque puede ser costoso, o algo intimidante, que sin duda es mejor que la vista recocido de Pret a Manger, así que cosquillas a su paladar, sus ojos y sus oídos en Moscú!

miércoles, 5 de diciembre de 2012

Postres sabrosos en Tailandia


Tiene un diente dulce serio, uno que debe ser satisfecha cada día. La comida está bien, pero los postres son to-live-for!

Si pudiera elegir, me gustaría comer el postre para el desayuno, el almuerzo y la cena: p

Así que, dondequiera que viaje, me aseguro de probar por lo menos unos postres mientras estoy en cada país, y el sudeste de Asia ha sido la excepción.

En esta ocasión, he estado tratando de aperitivos típicos tailandeses y postres - los tailandeses son Snackers reales, y hay una gran cantidad de dulces, bocadillos y postres para picar.

Aquí están algunos dulces tailandeses que me he probado:

1. Sticky Rice y Mango

Puede sonar un poco como un plato sabroso, pero es muy dulce y delicioso totalmente, y es uno de los postres más populares y famosos de Tailandia.

Cuando el mango está maduro, no hay postre mejor que éste, pero la fruta tiene que ser perfecto.

2. Plátano en Leche de Coco

Este postre es muy interesante, los plátanos conseguir un sabor fuerte y picante de la absorción de la leche de coco y las semillas de sésamo agregar un detalle más agradable.

3. Estilo Tailandés plátano Roti (tortitas)

Algunas personas los aman, otros las odian.

Me encantan, los mejores se encuentran en Krabi (muchas variedades diferentes, y sólo cuesta 15 baht!). Plátano roti es el clásico, no necesita nada más para ser añadido a la misma que la leche condensada gratuito. Eso sí, no contar las calorías ...

4. Kanom Thom Khaow

Estas bolas verdes pequeños están hechos de harina de arroz, un ingrediente común en Tailandia.

Dentro de las bolas es un relleno hecho de azúcar de palma y de coco - extraño pero delicioso!

5. Los bizcochos esponjosos

Esto probablemente no es un postre tradicional tailandés, pero he encontrado a ser muy diferente de otras partes del mundo, o simplemente pimped fuera y exagerado.

Piense bautizando pastel pastel de bodas cumple cumple con torta de cumpleaños - en otras palabras, un color artificial y otra bomba detallada azúcar sin sabor que es más agradable de ver que comer realmente.

Todavía tiene usted quiere comprar una segunda vez sólo porque se ve tan bonito!

6. Dumplings de sésamo negro (Tang Yuan) en el té de jengibre dulce

Esto es bastante interesante, y está lejos de cualquier tipo occidental de postre.

Su sabor es bastante saludable, y aunque las bolas son un poco fangoso, la pasta de sésamo es bueno, pero extraño.

Si te gusta el té de jengibre le encanta el té de las bolas flotan en, es muy fuerte - Nathan encantó este!

sábado, 17 de noviembre de 2012

Comida en Penang


Penang comida - Penang es famosa por muchas cosas, pero la razón por la que quería ir allí era simple: la Organización de Penang supuestamente era increíble.

Al oír esto nos vendieron, y se fue a Tailandia a disfrutar de curry indio por una quinta parte del precio en Penang.

Lo que hace Penang un paraíso de la comida son las muchas variedades de la cocina árabe, puestos de comida, restaurantes tailandeses, indios, malayos, Nyonya, chinos, libaneses ... la lista continúa.

Después de pasar una semana entera alojarse en uno de los muchos hoteles grandes Penang, también hemos conseguido comer muchos de los famosos dulces y postres malayos, aquí están algunos de nuestros favoritos:

Nyonya kuih en salsa Sugar Palm

Hecho de arroz glutinoso cocido al vapor dulce esto es realmente muy sabroso. El azúcar de palma de coco salsa sabía un poco a regaliz, y el kuih nyonya también era bastante agradable, si estás acostumbrado a los dulces de goma.

Está hecho de harina de guisantes y jugo de Pandan. Hay muchas variedades diferentes de la kuih, pero la nuestra era bastante simple, con una sola capa. Los kuihs Nyonya son muy populares en Penang.

Nyonya es una comida tradicional de Penang, y se refieren a los inmigrantes chinos que llegaron a Penang y otras partes de Malasia, en el siglo 18. La comida es una mezcla entre la cocina china y malaya, y se llama comida Nyonya.

Cendol

Tallarines verdes en leche de coco, el azúcar morena y hielo picado. Sí, has leído bien, esos son los ingredientes reales ... Parece una locura, pero es uno de los postres más comunes en Malasia y ha sido parte de la tradición culinaria Penang durante décadas (algunos han estado vendiendo Cendol desde 1920) y, aunque es raro, vale la pena intentarlo sólo para saber lo que esta combinación tendrá un sabor como!

Fried Ais Krim Goreng

La receta definitiva para el aumento de peso (aunque son de tamaño pequeño), pero oh tan delicioso!

Algunas personas puede que no como la cálida corteza frita aceitosa que cubre las cookies frío y cremoso y en el interior helado de crema - pero me encantó.

El Fried Ais Krim Goreng es el dulce favorito de Malasia, y usted lo ve por todas partes en los menús de comida de Penang.

Ais Kachang

Si la comida no es de extrañar Penang suficiente para su paladar, te puedo garantizar que este postre será. Esto es aún más raro que Cendol - este es el más raro postre que he tenido. Frijoles rojos, helado, fruta lichi, el maíz, el hielo afeitado y jalea de hierba? Todo mezclado, y sabe que .... interesante ...

Las partes del plato son dulces y se mezclan muy bien, como la crema de la fruta fresca de hielo y gelatina. Pero entonces llegas estas picaduras de frijol, maíz y agua (el hielo se derrite muy rápido), que no se mezcla muy bien con él sabores.

El Kachang Ais solía consistir sólo de hielo picado y frijoles rojos, así que los sabores adicionales - si un poco extraño, sin duda hacen que este tipo de comida sepa mejor Penang.

Indian Sweets

Cuando en Georgetown, tienes que probar los dulces indios! Las raciones indios son bastante grandes (unos gigantesca, así que tengan cuidado!), Así que probablemente no se sentirá como postre cuando salía del restaurante - pero lo compra para más adelante, ya que tendrá que tratar de ver lo que los colores brillantes cosas realmente sabor.

No esperes nada dulce como el caramelo occidental, esto es totalmente diferente. Karanji es un dulce común, pero a menudo hay puestos de venta de dulces indios enteros solamente, en todo tipo de colores y formas.

Al vapor y fritos kuih

El kuih es una parte bastante extraño de la comida tradicional de Penang, ya que casi parece imposible de comer. En realidad, sabe muy bien, y no es tan dulce como parece. Muchos malayos tienen una placa de kuih sólo para el almuerzo, y ya que estamos bastante relleno, que es el alimento suficiente para durar un par de horas.

jueves, 15 de noviembre de 2012

5 ciudades italianas que debes visitar si te gusta la comida!


Comidas en periodos de descanso de fin de semana a Italia sin duda dará cuenta de que el país europeo ofrece algo que le hace cosquillas a su paladar.

Rica historia culinaria de Italia significa que donde quiera que vaya usted puede estar seguro de muestrear algo de comida fantástica, ya sea en un restaurante de gama alta o en un puesto del mercado bullicioso.

A continuación, nos fijamos en 5 ciudades en Italia que entusiastas de la comida debe estar seguro de visitar:
Nápoles

La pizza es quizás la más famosa exportación culinaria de Italia, así que asegúrese de visitar Nápoles, la ciudad donde se creó el primer plato.

A pesar de que fue vendido inicialmente por los vendedores ambulantes a las clases trabajadoras, el estado de pizza y la popularidad se extendió rápidamente al panadero Raffaele Esposito ha creado una para la familia real italiana que fue muy bien recibido.

Si usted está en el humor para pizza, que sin duda va estar en el lugar adecuado para disfrutar del plato famoso por ir de vacaciones a Nápoles. Pizzerias se pueden encontrar por toda la ciudad - por no mencionar el resto de Italia -, pero es posible que desee visitar a la familia-run Antica Pizzeria Port'Alba, piensa que es uno de los más antiguos restaurantes de este tipo en el país.

Si lo prefiere, puede visitar Da Michele. En funcionamiento desde el siglo 19, este tradicional restaurante sólo sirve dos tipos de pizza Margherita (y Marinara), aunque ambos son muy sabrosos.

Florencia

Pero hay mucho más a la cocina italiana que sólo pizzas, algo que seguro que encontrará para ser el caso si usted visita la Toscana.

Virgen extra aceite de oliva, pan y carnes a la parrilla son un elemento básico de la cocina toscana, así que un viaje a Florencia - capital de la región - podría ser un gran lugar para degustar las especialidades tales como calamares en zimino (estofado de calamar) o pollo florentino, que es un mezcla de pechuga de pollo, el pan rallado, el queso parmesano, el apio, la espinaca, la cebolla, el pimentón, el queso crema y el ajo en polvo.

Ribollita - una sopa de verduras y pan - es también uno de los platos más populares de Florencia, así que asegúrese de pedir esta al visitar uno de los muchos restaurantes de la ciudad.
Milán

Milán también debería figurar en la lista de lugares que foodies sobre vacaciones en Italia debe visitar. La cocina en la norteña ciudad y el resto de la región de Lombardía, está muy centrada en el queso, con gorgonzola y mascarpone entre las variedades producidas localmente.

Visitar Milán también le dará la oportunidad de probar una variedad de otros platos como risotto, cassoeula - un tipo de guiso de carne y verduras - y panettone, un pastel tradicional.

Este es el acompañamiento perfecto para una taza de café, así que después de una tarde de turismo por qué no dirigirse a un café a tomar una rebanada y un espresso?

Algunos de los chefs más importantes del mundo - incluyendo una estrella Michelin Gualtiero Marchesi - han nacido en la ciudad, así que usted puede estar seguro de ser capaz de probar algunos de la mejor cocina de Italia tiene para ofrecer cuando visita Milán.
Venecia

Amantes de la cocina también debe pasar por Venecia. No sólo es la ciudad famosa por su red de canales, pero también es un lugar ideal para degustar lo que la cocina del Véneto tiene para ofrecer. Ubicación de Venecia, cerca del Mar Adriático, significa que la mayoría de sus platos están fuertemente influenciados por los productos del mar.

Baccala mantecato es una especialidad tal, que consiste en bacalao cocido con ajo, perejil y aceite de oliva antes de ser batido en una licuadora y se sirve con polenta.

Y si tienes ganas de probar algunos vinos italianos difícilmente podría estar en un lugar mejor que visitar Venecia. Chardonnay, Merlot, Pinot Bianco y Pinot Grigio se encuentran entre las variedades de uva que se producen en la región de Veneto.

Roma

Para unas vacaciones clásico italiano foodie, asegúrate de visitar Roma. La capital es el hogar de una amplia gama de restaurantes, por lo que está obligado a ser algo que se adapte a su presupuesto y gustos.

La pasta es un plato muy popular aquí - incluso se puede visitar un museo dedicado a ella - ¿por qué no seguir el ejemplo de la gente del lugar y pedir un plato de espaguetis durante su estancia?

Bruschetta y spaghetti alla carbonara son algunas de las especialidades culinarias de otros que usted puede probar aquí. Italia realmente es un paraíso para los amantes de la cocina, de modo que puede estar seguro de muestreo cocina grande donde quiera que vayas!

¿Cuáles son algunos de tus fav personal. Platos italianos?

viernes, 26 de octubre de 2012

Gula en Cracovia, Polonia


Hay una gran variedad de lugares para comer en Cracovia, que atienden a todos los gustos, ya que mis amigos y yo descubrimos en un chicas vacaciones allí hace unos meses.

Uno de los restaurantes queridos por todos fue 'Al Dente', un lugar delicioso italiano en Kazimierz de Cracovia distrito. Todos sus platos están elaborados con ingredientes frescos y preparados por un chef italiano.

Las pizzas son deliciosos, pero tan bellamente diseñado que te sientes como si te estás comiendo bastante sano!

También ofrecen una serie de platos típicos de Cerdeña y algunos vinos preciosos, todos a precios muy razonables, dando lugar a seis mujeres más bien achispados por el final de la comida.

El personal no parecía importarle y aunque eran muy hospitalarios, incluso ofreciendo un café y beber en la casa, la cual aceptó felizmente.

Para una cena más polaco que recomendaría 'Bohema'.

Como músico en especial me encantó este lugar, y tuvimos la suerte de coger uno de sus conciertos de música folk, que era una gran emoción para los oídos y los ojos!

El restaurante también está en un sótano acogedor, decorado con muebles de lujo que realmente añade carácter al lugar.

En cuanto a la comida, es delicioso y barato, yo tenía el salmón con alcaparras, que se presentó bien y muy abundante!

Algunos de mis otros amigos probamos el Goulash y nos encantó, no deja de hablar de lo bien que la carne y las verduras había sido cocinado.

También vale la pena mencionar que este lugar es ideal para grupos grandes ya que es bastante amplio y ofrece una buena variedad de delicias polacas.

Para una cena Cracovia a escribir a casa, Yo recomendaría 'Momo', pero ten cuidado, si usted es un fanático de la carne este lugar no es para ti. El restaurante se enorgullece en el hecho de que no se utilice la carne, el pescado o los huevos.

Sin embargo, el menú se las arregla para ser enorme, que ofrece platos de todo el mundo!

Me decidí por el sur de la India crepe de espinacas y algunas bolas de masa hervida tibetanas, que era un poco ambicioso, pero vale la pena totalmente la culpa de la gula!

También tuve un poco de torta de zanahoria de postre, realmente empujando mi estómago a los límites, pero yo estaba tan abrumado por la comida que no podía ayudarme a mí mismo!

Para los amantes de todo lo que es sano, este es el lugar para usted.

Después de un gran y variado, la semana de comer puedo decir con confianza que Cracovia es una aventura emocionante para el estómago y se lo recomiendo! Para obtener más información, visite mi destino Cracovia.

jueves, 18 de octubre de 2012

Viajes de Amor En América del Sur


A pesar de que había oído críticas variadas sobre Phuket Island, mi hermana y yo decidimos que las playas exquisitas que buscan superaban con creces las historias de horror de los espectáculos de ping-pong y el lado más sórdido algo del lugar.

En retrospectiva, me alegro mucho de que las fotos de la hermosa costa causó tal impresión, ya que teníamos unas vacaciones absolutamente increíble!

Cuando llegamos por primera vez, siendo ambos muy desorganizado, no teníamos ni idea de dónde nos íbamos a alojar, pero sabía que nos gustaría en algún lugar muy tranquilo, lejos de las zonas más turísticas de Phuket. Después de preguntar por allí nos dirigieron a 'Boomerang Village Resort' en Kata y nos encontramos en el cielo.

El único inconveniente es que está situado a 100 pasos hasta una colina, que tiene un poco cansado después de una noche fuera mucho tiempo, pero en el lado positivo era una buena manera de bajar toda la comida tailandesa deliciosa.

Hablando de comida, encontramos algunos restaurantes deliciosos en Phuket que son también merece una mención. En especial nos encantó la comida en 'Mom Tri Oasis ", que tenía una mezcla de cocina europea y tailandesa.

Tuve un filete de lubina con limón y sabroso chile, el pescado estaba llena de sabor y fue muy bien con el Chenin Blanc (tienen una excelente selección de vinos).

La ubicación también era maravilloso, situado directamente en la playa, se puede ver la puesta de sol sobre el mar, mientras disfruta de las delicias deliciosas!

Pero te advierto que esto no es uno de los lugares más baratos para comer en Phuket, pero vale la pena la experiencia idílica si no estás en un presupuesto.

Después de una semana de relax en Kata decidimos mudarnos a Patong para experimentar la escena más ocupado. Encontramos un lugar para quedarse casi de inmediato, "Patong Beach Hotel ', a medio camino entre la bulliciosa ciudad y su entorno tranquilo.

Teníamos una gran vista de la playa desde nuestro balcón y las habitaciones estaban muy limpias. La piscina era increíble y el desayuno de buffet atiende a todos los gustos (incluso servir curry) y nos dejó llenos hasta la cena!

El único inconveniente fue que nos cobraron por Internet, que nos pareció que era un poco descarado teniendo en cuenta que ya estaban pagando los clientes. Sin embargo, el personal era maravillosamente amable y nos fuimos fuera de lo posible para ayudarnos si necesitábamos algo, que era una ventaja real.

Todos los restaurantes en los que comimos eran preciosas, en particular nos gustó poder comer en el "Banana Leaf ', que es un restaurante tailandés que sirve a la más bella Tom Yum Soup y también tiene grandes desiertos (que puede ser difícil de encontrar en Tailandia).

Las bebidas eran baratas y el ambiente era muy feliz, sobre todo después de unos pocos!

En conjunto nos pasamos un tiempo increíble, alojamiento Phuket era fantástico, la comida era inmensa y la gente era amable! Recomiendo encarecidamente visitar esta hermosa isla.

sábado, 15 de septiembre de 2012

Llevar comida desde Europa a América


Su primera reacción es obvia: "¿por qué tengo que preocuparse de traer alimentos de Europa? No es como que estoy visitando algún país del tercer mundo que va a estar bien! "De hecho, eso es lo que muchos estadounidenses piensan.

La realidad es un poco más complicado de juzgar la seguridad de la importación de alimentos basada en el PIB del país de origen.

Sólo en 2007 los funcionarios de aduanas de Estados Unidos incautaron 4.300 artículos de los pasajeros de líneas aéreas y otros visitantes que desconocen la normativa vigente con respecto a la interposición de ciertas plantas y productos de origen animal a través de la frontera.

Muchos de los objetos incautados eran de origen europeo, no hay duda que van en detrimento de una manzana de caramelo a una rueda de Brie. Es importante saber lo que usted puede traer de vuelta antes de comprarlo.

Las vacaciones en Francia o en el tiempo pasado en Italia casi siempre viene con la suposición de que una botella de vino puede ser devuelta.

Vino, junto con la mayoría de licor, es generalmente aceptable para traer de vuelta sin incidentes, aunque los viajeros se limitan a un litro cada una.

En general los productos horneados y procesados ??sean seguros para traer de vuelta que incluye chocolates más envasados ??y productos de aperitivo.

Jarred elementos, cosas que están en vinagre o en conserva o en general carecen del entorno de patógenos peligrosos para la raza son en su mayor parte aceptable.

El gobierno se ocupa principalmente de asegurarse de que los productos alimenticios como el queso, la carne y las papas no son cultivados o elaborados en condiciones que son drásticamente diferentes de los incluidos en las normas estadounidenses.

Cuanto mayor es el riesgo de que un producto tiene para la contaminación IE la crudeza o la falta de un embalaje adecuado, los funcionarios más probables van a rechazar.

Eso significa que los quesos más húmedos, las carnes curadas, y la mayoría de los productos en bruto.

En Europa, estos artículos pueden ser tentadores para los regalos de vuelta en casa.

También puede ser muy caro.

Seguramente usted quiere asegurarse de que usted no compra un valor de $ 100.00 de salami húngaro sólo para ser obligados a tirar al entrar en aduana.

Vale la pena señalar que nunca se debe tratar de engañar a los funcionarios de aduanas. Las sanciones pueden multas de hasta $ 10.000 dependiendo de lo que se trató de colarse en el país.

En caso de duda, considere lo siguiente: Antes de salir, consultar el sitio web del USDA sobre el tema.

Una vez en Europa, revisar las directrices del gobierno pone a su disposición antes de hacer una compra.

A su regreso, si usted sospecha que podría haber traído algo que es ilegal, asegúrese de que los funcionarios de aduanas al tanto de la situación.

Si usted ha reservado un fondo de alimentos para traerlo de vuelta, hacer la investigación correcta - que va a ahorrar dinero cuando estás de viaje y angustia cuando regrese - disfrutar de Europa!

martes, 28 de agosto de 2012

5 ciudades europeas para visitar si te gusta la comida!


La comida es una parte importante de los viajes - es una gran manera de entender la cultura, la gente y sus tradiciones.

Estos lugares siguen son dignos de visitar por más razones que sólo la comida, pero lo que los hace diferentes es que los alimentos por sí sola es una razón suficiente para visitar - ¡Disfruta!

1) Salónica, Grecia

Tesalónica es conocido por su buena comida, "Reina de la exquisita cocina", "capital de Alimentos de Grecia", "capital Postre de Grecia", la ciudad tiene muchos nombres elogiando su comida.

El único inconveniente de visitar Tesalónica será su cintura en aumento! : P

Prueba el bougatsa, un pastel famoso desayuno de esta ciudad, llena de crema o queso griego.

Especialidad de Tesalónica sin embargo, es Mezethes griegos. Estas placas variedad de exquisiteces griegas son tan buenas que uno piensa que fueron compuestos por los dioses griegos.

Se encuentran en todas partes, y siempre se sirven en las fiestas de Grecia.
Esta costumbre culinaria proviene de los antiguos griegos, quienes creían que ningún invitado debe ser bienvenida y no hay bebidas deben servirse sin un mordisco.

Obtenga su mezethes en un centro de Ouzeri, y lavarlo con una copa del famoso Ouzo.

2) Londres, Inglaterra

Londres es el lugar perfecto para el amante de la comida para ir si usted no tiene tiempo para viajar a todos los países del mundo sólo para probar su comida - todo se puede encontrar aquí, en Londres.

Londres es la ciudad con mayor diversidad cultural que he estado jamás, caminando por las calles que se encontrará a gente de todos los rincones del mundo, y cuando se trata de comida, es de hecho más fácil la búsqueda de chino, francés, italiano, hindú - casi cualquier tipo de alimento, de lo que es encontrar cocina británica.

Pero entonces, por supuesto, siempre existe el pescado bueno de n lugares de chips alrededor de las esquinas, que no debe ser olvidado durante una visita a Londres.

Comida de la India en particular, tiene una buena reputación en Londres. Algunos incluso dicen que han tenido mejores curries en Londres que lo han hecho en la India!

3) Bruselas, Bélgica

Probablemente pensaba que iba a incluir alguna ciudad de Italia, ¿no? Bueno, yo no lo haré.

La comida italiana es genial, pero yo no soy un gran fan de la pasta, y lo creas o no, pero la mejor pizza en Europa no se encuentra en Italia, pero en Rumania y Suecia.

Es verdad, tienes que probar las pizzas en estos dos países, que están locos bueno!

Bruselas, por su parte, tiene tres cosas que simplemente no encontrará en ningún otro lugar mejor que en Bruselas. Esta es la ciudad para todos, con un diente dulce.

El chocolate belga es tan delicioso rodillas temblaran un poco cuando tienes tu primer bocado de un praliné, y usted puede obtener estos orgasmos de chocolate cuando lo desee, las calles tienen más tiendas de chocolate que cualquier otra cosa!

Gofres belgas gofres no son como los otros, los gofres recién hechos son crujientes con crema batida, fresas, kiwi y chocolate derretido ... Quiero decir, ¿puede ser mejor que esto?

Bruselas también tiene la mejor comida de resaca en Europa - Frites Freiten. Cómprate un cono de papel de estas frites, y nunca confundirá fritas belgas para papas fritas francés de nuevo!

4) París, Francia

Sería casi un crimen no incluir este lugar en la lista - cocina francesa es quizás la principal cocina que se ha extendido a todos los rincones del mundo.

A pesar de sus hábitos alimenticios y no alimenticios extraños como los caracoles y ancas de rana no ha capturado con el resto del mundo, sus deliciosos baguettes y croissants están ahora en platos de desayuno de todos.

Caminando por las calles de Francia te das cuenta de cuán importante es la comida para el pueblo francés.

Por la tarde cada dos personas que ven caminando por la calle lleva dos baguettes en sus manos, una para picar mientras están caminando a su casa y otro para la cena!

Puedo ver por qué tantas personas deciden quedarse simplemente en uno de los apartamentos en París, desabroche el cinturón y no sumergirse en la selva de la comida francesa, dejando hasta que han intentado cada cosa que vale la pena probar.

5) Estambul, Turquía

Cocina turca ha tenido una gran influencia en todos los países de los Balcanes, y hay una razón para eso - es simplemente irresistible!

Mientras que usted no encontrará mucho alimento bueno en las típicas ciudades turísticas como la playa de Marmaris y Alanya, Estambul tiene todo; Mezes, PIDE, Dolmas, Kisir, Baklava - la lista sigue.

Pero lo mejor de todo es tal vez de sentarse en un pequeño café en una de las callejuelas, pedir una taza de café turco y un plato de delicias tradicionales turcos.

La única dificultad sería la de evitar las trampas turísticas que sirven comida aburrida a precios muy elevados - Doy Doy es un lugar que recomiendo, sirven genial, abundante comida con una carga de pan extra para los precios baratos.

Hungry todavía? ¿Qué ciudades añadirías a esta lista?

miércoles, 22 de agosto de 2012

Chipre: Una Serie de Eventos Desafortunadamente Afortunadas


Antes de ir a Chipre que era muy dudoso acerca de lo que sería en la oferta para los vegetarianos y, al haber reservado las vacaciones, por desgracia aceptado lo que supone que es un destino lleno de ensalada.

Afortunadamente para mis papilas gustativas (por desgracia para mi línea de la cintura) mi amigo Joe y me encontré con unos hermosos restaurantes de Chipre, que ofrecen una gran variedad de opciones para vegetarianos!

Uno de mis restaurantes favoritos de las vacaciones fue 'Karlina'. El restaurante está muy bien situado frente a las tumbas de los reyes, así que después de un agitado día que era una maravilla para sentarse fuera y disfrutar de una deliciosa comida.

El menú es variado, hay una gran cantidad de alimentos café tipo (que yo trato de evitar), pero también había un montón de cosas vegetariano en oferta. Elegí el Moussaka, que era la boca agua deliciosa, sigo pensando en eso ahora!

Mientras Joe optado por la carne, que también amaba! Las porciones eran enormes, pero los precios eran muy razonables, así que obviamente nos volvimos unas cuantas veces a lo largo de las vacaciones!

Un lugar que no estaba tan caliente en comida vegetariana, pero al parecer tenía un delicioso banquete de carnes, era "de Michael Tavern '.

Mientras yo tenía la ensalada de Halloumi Joe disfrutaron de la Sheftalia, un alimento tradicional chipriota que suena horrible para mis oídos inocentes vegetarianas (una salchicha que utiliza estómago de cerdo para envolver los ingredientes, a diferencia de envase para embutidos), pero fue "absolutamente delicioso" como dijo Joe!

Aunque había poco que ofrecer para mí todavía realmente lo disfruté, el personal era realmente amable y la decoración era completamente fascinante (de una manera muy buena!) Las paredes estaban adornadas con cuadros de la vieja escuela, radios y linternas.

Por desgracia para nuestro hígado, los clubes de Chipre eran tan increíble como la comida!

Una noche me las arreglé para arrastrar a Joe karaoke en 'Pub Wheatsheaf'.

A pesar de que era una lucha conseguir que él allí, después de un buen número de las bebidas alcohólicas maravillosamente baratos, miró en casa - por el final de la misma tenía la garganta se disparan, pero mi corazón estaba lleno de Abba!

Está situado a 5 minutos del puerto de mar y hace cócteles increíbles y muy original, era "helado dreamz" uno de mis favoritos!

Sin embargo, ten cuidado, si no te gusta boogying a un poco de Rnb, entonces este lugar no es para ti, ya que esto es más o menos todo lo que jugar! Me encantó, pero Joe (un ventilador grande Dubstep) no comparten mi entusiasmo.

Para los «bar PitStop" fanáticos de los deportes es el lugar para estar. Los sábados se muestran los principales eventos deportivos en una pantalla grande (y en ese momento que era mi turno de ser poco entusiastas) y la decoración es bastante orientado a los deportes también.

domingo, 22 de abril de 2012

Top 5 de Festivales de alimentos en el mundo


Los alimentos - es y será siempre nuestra más básica de las preocupaciones - nuestra vida social se organiza en torno a él, ofertas comerciales realizadas por él, de charlar de inactividad para una conversación seria, nuestros debates realizados a lo largo de alimentos han dado forma al mundo moderno como lo conocemos , nosotros, como seres humanos les encanta la comida.

Noticias de la ciudad destinos Penetra en todos los aspectos de nuestras vidas y con la proliferación de la industria de viajes y el turismo en los últimos 50 años, las cocinas de todos los rincones del mundo han sido exportados, traducido y transferido.

Ya sea en vacaciones de lujo a gran presupuesto de mochilero de alimentos puede ser algo que no está limitado por el precio.

Ya se trate de una reunión internacional o un puesto en solitario la calle, ¿por qué no se inspiró la próxima vez que esté en sus viajes, recreando sus platos favoritos desde el otro lado del barrio o del otro lado del mundo es una maravillosa manera de revivir la aventura y la memoria.

Taste of Chicago.

Ciudad de noticias destinos Descrito como sabor más grande del mundo de picnic de Chicago celebra 22 años de fiestas foodie en 2012 prometiendo una mezcla heterogénea que une a toda la ciudad del 11 de julio - 15.

Innumerables vendedores, grandes y pequeños, y los principales restauradores de todo Chicago participar en el evento que se ve a los 5 días de fiesta anual, desde el tradicional al estilo de Chicago pizza delicias del Sur de América, el Caribe y la cocina criolla a los alimentos europeos y asiáticos - que hay algo que satisfacer todos los paladares.

Julio es un mes maravilloso para visitar Chicago que es una ciudad vibrante y fascinante en cualquier época del año con una gran cantidad de museos, galerías, atracciones culturales y eventos gratuitos que componen un calendario anual de ocupados.

El Crave Sydney Festival Internacional de la Alimentación.

Ciudad de noticias destinos de la tierra donde el ganado supera en número al parecer a la gente, las aguas son abundantes en pescados y mariscos, y donde sol para que maduren las frutas y hortalizas crecen perennemente no es de extrañar que Sidney alberga uno de los festivales más grandes de alimentos en el mundo.

Al tener lugar durante todo el mes de octubre de cada año, los eventos se organizan a través del área de Sydney, con conferencias de famosos chef, cocinero offs, restaurantes pop-up y funciones especializadas como el "golpe de azúcar" para aquellos con un gusto por lo dulce graves o las cenas Mundial de los ', la celebración de platos de la firma de todo el mundo.

Para un tratamiento temprano en la mañana también está el desayuno Bondi, ideada por el famoso chef Bill Granger, que el año pasado hubo 5.000 turistas y lugareños por descender sobre la playa de Bondi para disfrutar de la salida del sol con un bocado para comer.

El sabor de Londres.

Ciudad de la parte de noticias destinos de la mayor organización de los Festivales del Gusto, que ve los eventos tienen lugar en Amsterdam, Dublín y Edimburgo desde finales de mayo hasta principios de julio, el sabor de Londres es el punto álgido de las galas gastronómicas.

El festival cuenta con una serie de actividades de 'Taste of Jamaica el colorido la celebración de la comunidad de Londres el Caribe a las demostraciones de celebridades de la talla de Gary Rhodes y Randall Theo, hay incluso una barra de circo donde los clientes pueden degustar cócteles innovadores mientras contempla el extraño y maravilloso .

Clases de cocina magistrales, escuelas de cocina e incluso un sobrevuelo de la experiencia de British Airways que demuestra la relación entre el gusto, el olfato y el comedor a 50.000 pies, completan este gran espectáculo de cuatro días.

Barbados, Gastronomía, vino y el Festival de Ron.

Ciudad de noticias destinos No es que alguna vez había necesidad de gran parte de una excusa para salir de viaje a la idílica isla caribeña de Barbados, pero las luces de noviembre de cada más importantes del país se reúnen para poner en marcha culinarias del Festival de Comida, Vino y Ron ahora famoso.

Las personas Bajan son conocidos en todo el mundo por su generosa hospitalidad, sinceridad y calidez y la comida (y alcohol) son una característica central de esta identidad social.

Ejecutar en conjunto con la visita de turismo de Barbados a bordo del evento reúne a toda la isla con la comida, baile, bebida y música, eventos incluyen veladas nocturnas, demostraciones de cocina con los mejores chefs de la isla, lecciones de cata de vinos, almuerzos exclusivos y una fiesta Bajan.

No vamos a olvidar que lo más agradable básico de Barbados de ron, con una serie de catas y visitas dedicadas a la bebida que se ha convertido en sinónimo de la isla.

Brusselicious - Bruselas, Bélgica.

Ciudad de noticias destinos Los belgas se puede describir como un excéntrico grupo, la casa de Tintín y Renee Magritte - la capital del país también acoge a un festival de comida un año de duración ambicioso, el primero de su tipo, en 2012.

Con un nombre tan extravagante como uno podría anticipar Brusselicious como tan a menudo parece ser el caso en un asunto más bien reservado o decepcionante, pero los organizadores han sido fieles a su palabra y organizó algunos eventos más espectaculares.

Dominando el horizonte es la "Cena en el cielo 'bien llamado, una plataforma de 22 persona comedor que cada semana durante todo el mes de junio se transporta a otro lugar emblemático dentro de la ciudad y levantó hacia el cielo por una grúa industrial.

Los comensales se unieron en cada sitio por un premio de Michelin ganar chef que preparará en el aire, un suntuoso banquete. Otro sitio familiar en Bruselas es el tranvía y parece apropiado que esta más fiel de los funcionarios públicos debe ser reiniciado para el siglo 21.

Menciones honoríficas: Algunos convenios culinarias que no acababa de hacer la lista, pero son maravillosamente extraño en su propio derecho.

domingo, 22 de mayo de 2011

Gastronomía en Inglaterra


MONARQUÍA GASTRONÓMICA

Un viejo amigo -con alma de valija- suele afirmar que los ingleses estaban tan ocupados en la ceremonia del five o'dock tea que se olvidaron de comer como la gente.

El punto es discutible, aunque para cualquier mortal resulte paradójico pagar sumas incoherentes por experimentar la tradicional cocina británica, cuando pueden comer como reyes en de té por US$5.

Los pubs y cafés son la parada habitual de los residentes a la hora del almuerzo y no está de más seguir el ejemplo. A cualquier hora, los fish and chips (papas y miniaturas de pescado) y la pizza en los puestos de Camden Town o Leicester Square -US$2 la porción- sacan del apuro.

Siempre por las alturas del Bankside, el último nivel de la nueva Tate Gallery es una postal. Otro paseo "de arriba" es la Sommerset House con su fuente computarizada y el Covent Garden Piazza, una especie de shopping abierto, con mercado de ropa y chucherías, cuadras de pubs y artistas callejeros, uno al lado del otro.