No es ningún secreto que desde que vivo en Singapur, nos enamoramos de una vez en la cocina asiática. Desde entonces, uno de nuestros restaurantes favoritos allí es Din Tai Fung. Cuando nos mudamos a los EE.UU., cruzamos el país dos veces para volver a contactar al Din Tai Fung en Los Ángeles y Seattle, cerca de lugares obviamente bien conocidos de estas ciudades.
Cocina de Paradise Dynasty en ION Orchard en Singapur
Cuando pasamos por Singapur en el nuestro traslado a Nueva Zelanda, además de matar la nostalgia de nuestros amigos y nuestros restaurantes favoritos en la ciudad, siguiendo la recomendación / invitación de nuestro amigo Paola, también tuvo la oportunidad de conocer la dinastía Paraíso. Un restaurante relativamente nuevo en la ciudad que tiene entre sus especialidades el famoso Xiao Long Bao Rainbow, y como era de esperar, pronto entró en la lista de nuestros restaurantes favoritos en Singapur.
Paradise Dynasty Dumplings color de la casa en Singapur
Y como sabemos la dinastía Paraíso con la propia Paola quien recomendó el lugar, le pidió que escribiera un post sobre el restaurante y disfrute de la gastronomía local y sobre todo con albóndigas .... Con ustedes las palabras de Paola:
Mau y Paola en Paradise Dynasty Dumplings en Singapur
Nunca he sido el tipo de persona que se atrevió a probar la comida típica de otros lugares. Nunca ha sido un fan de la pimienta y especias. Eso fue hasta que me mudé a Asia. Hoy me parece interesante la experiencia local de alimentos de los países que visito. Y como me encanta cocinar, trato de entender los métodos de preparación de platos típicos y sus especias.
Singapur tiene poco sitio auténtica comida. La mayoría de los platos son variaciones locales con fuerte influencia malaya, china, tailandesa e indonesia.
Pero de toda la comida que probamos aquí, mi plato favorito es las albóndigas. Hay una traducción al portugués significa bola de masa. Troxinhas bola de masa hervida están hechos de trigo o de arroz (lo más a menudo, al vapor o frito con algún tipo de relleno de carne o vegetales). Si tuviera que comparar con algo de comida que nos conocimos en Brasil, yo diría que son como el Tortelini ravioli y cocina italiana.
A pesar de que normalmente procedente de Shanghai, estos paquetes se encuentran en varias regiones de China y se hacen con harina de trigo o harina de arroz, dependiendo de la región desde donde los ingresos viene de China. Tradicionalmente las albóndigas originales Shanghai están llenos de carne de cerdo. Sin embargo, muchos restaurantes también ofrecen variaciones con rellenos de camarones, carne de cerdo con gambas, cangrejo y verduras.
Las albóndigas se cocinan y se sirven en una cesta de bambú por lo general con tapa para mantener el calor.
Empanadillas de queso en Dynasty Paradise
Tiempo para disfrutar de ellos, que generalmente se sirve con una pequeña placa para poner el vinagre, pasta de chile y el jengibre. A medida que el Shoyo.
Los utensilios utilizados para comer albóndigas
La arcilla de estos paquetes son extremadamente delicado, fino, suave y con una casi transparente. Una deliciosa combinación de carne de cerdo molida con un "caldo" que si no se tiene cuidado, se quema la boca de la gente por el vapor.
Como el ventilador malo y Oscar'm de Din Tai Fung. Pero poco más de un año se reunió el arco iris Paradise Dynasty Dumplings son en ellos y yo queremos hablar un poco hoy.
Rainbow Paradise Dynasty Dumplings en Singapur
Dumplings arco iris (Rainbow Dumpling).
Nombre chino: Xiao Long Bao.
Xiaolong: Quiere decir "pequeña cesta de bambú para cocinar al vapor."
Bao Bun = / paquete (de harina).
Aquí en Singapur, comí las albóndigas tales colorido (bolas de masa hervida del arco iris) en Paradise Dynasty. En total hay 8 bolas de diferentes colores y sabores. Para que los sabores se combinan entre sí, el restaurante sugiere que albóndigas se consumen en la secuencia de colores / sabores preestablecidos y que va desde el más suave al sabor más fuerte: Dónde:
1 sabor original, carne de cerdo,
2 ajos
3 ginseng,
4 Foie Gras,
5 Trufas (Negro trufa),
6 Cheese
7 Crab,
8 Szechuan
Dumplings arco iris en Singapur
Además de visualmente interesante, todos son deliciosos, sólo el último nombre de la provincia china famosa por su cocina picante que deja un poco que desear. Pruebe las bolas de masa es una experiencia muy agradable, indico a todos los que visitan Singapur.
Para acompañar las albóndigas, el restaurante sirve caliente té de jazmín, una delicia.
Té con jazmín pose para una foto en Dynasty Paradise
El restaurante indicado por Paola además de excelente comida, precios razonables tiene un ambiente que captura un poco de la vajilla era aire imperal con la moda contemporánea muy fresco.
Cocina de Paradise Dynasty en ION Orchard en Singapur
Cuando pasamos por Singapur en el nuestro traslado a Nueva Zelanda, además de matar la nostalgia de nuestros amigos y nuestros restaurantes favoritos en la ciudad, siguiendo la recomendación / invitación de nuestro amigo Paola, también tuvo la oportunidad de conocer la dinastía Paraíso. Un restaurante relativamente nuevo en la ciudad que tiene entre sus especialidades el famoso Xiao Long Bao Rainbow, y como era de esperar, pronto entró en la lista de nuestros restaurantes favoritos en Singapur.
Paradise Dynasty Dumplings color de la casa en Singapur
Y como sabemos la dinastía Paraíso con la propia Paola quien recomendó el lugar, le pidió que escribiera un post sobre el restaurante y disfrute de la gastronomía local y sobre todo con albóndigas .... Con ustedes las palabras de Paola:
Mau y Paola en Paradise Dynasty Dumplings en Singapur
Nunca he sido el tipo de persona que se atrevió a probar la comida típica de otros lugares. Nunca ha sido un fan de la pimienta y especias. Eso fue hasta que me mudé a Asia. Hoy me parece interesante la experiencia local de alimentos de los países que visito. Y como me encanta cocinar, trato de entender los métodos de preparación de platos típicos y sus especias.
Singapur tiene poco sitio auténtica comida. La mayoría de los platos son variaciones locales con fuerte influencia malaya, china, tailandesa e indonesia.
Pero de toda la comida que probamos aquí, mi plato favorito es las albóndigas. Hay una traducción al portugués significa bola de masa. Troxinhas bola de masa hervida están hechos de trigo o de arroz (lo más a menudo, al vapor o frito con algún tipo de relleno de carne o vegetales). Si tuviera que comparar con algo de comida que nos conocimos en Brasil, yo diría que son como el Tortelini ravioli y cocina italiana.
A pesar de que normalmente procedente de Shanghai, estos paquetes se encuentran en varias regiones de China y se hacen con harina de trigo o harina de arroz, dependiendo de la región desde donde los ingresos viene de China. Tradicionalmente las albóndigas originales Shanghai están llenos de carne de cerdo. Sin embargo, muchos restaurantes también ofrecen variaciones con rellenos de camarones, carne de cerdo con gambas, cangrejo y verduras.
Las albóndigas se cocinan y se sirven en una cesta de bambú por lo general con tapa para mantener el calor.
Empanadillas de queso en Dynasty Paradise
Tiempo para disfrutar de ellos, que generalmente se sirve con una pequeña placa para poner el vinagre, pasta de chile y el jengibre. A medida que el Shoyo.
Los utensilios utilizados para comer albóndigas
La arcilla de estos paquetes son extremadamente delicado, fino, suave y con una casi transparente. Una deliciosa combinación de carne de cerdo molida con un "caldo" que si no se tiene cuidado, se quema la boca de la gente por el vapor.
Como el ventilador malo y Oscar'm de Din Tai Fung. Pero poco más de un año se reunió el arco iris Paradise Dynasty Dumplings son en ellos y yo queremos hablar un poco hoy.
Rainbow Paradise Dynasty Dumplings en Singapur
Dumplings arco iris (Rainbow Dumpling).
Nombre chino: Xiao Long Bao.
Xiaolong: Quiere decir "pequeña cesta de bambú para cocinar al vapor."
Bao Bun = / paquete (de harina).
Aquí en Singapur, comí las albóndigas tales colorido (bolas de masa hervida del arco iris) en Paradise Dynasty. En total hay 8 bolas de diferentes colores y sabores. Para que los sabores se combinan entre sí, el restaurante sugiere que albóndigas se consumen en la secuencia de colores / sabores preestablecidos y que va desde el más suave al sabor más fuerte: Dónde:
1 sabor original, carne de cerdo,
2 ajos
3 ginseng,
4 Foie Gras,
5 Trufas (Negro trufa),
6 Cheese
7 Crab,
8 Szechuan
Dumplings arco iris en Singapur
Además de visualmente interesante, todos son deliciosos, sólo el último nombre de la provincia china famosa por su cocina picante que deja un poco que desear. Pruebe las bolas de masa es una experiencia muy agradable, indico a todos los que visitan Singapur.
Para acompañar las albóndigas, el restaurante sirve caliente té de jazmín, una delicia.
Té con jazmín pose para una foto en Dynasty Paradise
El restaurante indicado por Paola además de excelente comida, precios razonables tiene un ambiente que captura un poco de la vajilla era aire imperal con la moda contemporánea muy fresco.
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