Odiaba mi vida allí, y me sentí como que quería dejarlo todo e ir lo más lejos que pude, pero antes de que pudiera hacerlo, tenía que conseguir el dinero suficiente para comprar un billete de avión de allí.
Así que conseguí un trabajo en un viñedo de trabajo 12 horas nocturnas desplaza cada día durante 8 semanas, por lo que 12 dólares la hora.
No es el mejor lugar para trabajar si usted quiere ahorrar dinero para un viaje alrededor del mundo, ya que es un trabajo bastante loco, pero si te gusta el vino - le encanta trabajar allí ...
Trabajar en un viñedo se aprende mucho sobre el vino, y darse cuenta de que el vino no es sólo una bebida, sino algo más.
El progreso desde la recolección de la uva hasta el producto final es un viaje largo y peligroso - y usted realmente conseguir una nueva perspectiva sobre cómo se hace el vino, descubriendo muchas cosas que usted realmente no quiere saber.
Nunca pensé que el vino podría ser un proceso científico, y sí, metí la pata más que un par de veces ...
Una noche, a las 3 am tuve que ir en la parte superior de un lagar 15 metros de altura y se vierte más de 20 kg de azúcar dentro para ayudar al proceso de fermentación.
En ese momento, yo estaba sh * t miedo a las alturas, pero yo era el chico nuevo, así que tuvimos que ir allí y hacerlo. Vertí el enorme cubo de azúcar en todo lo rápido que pudo para que pudiera bajar más rápido.
Yo no sabía que si se vierte un poco demasiado rápido, el azúcar reacciona con el vino y pueden explotar - Vino fumigación en todas partes!
Me di la vuelta, y de repente escuchó un fuerte ruido sordo desde el interior de la cuba - todo el asunto explotó sobre mi cabeza, empapado en vino y me cubrió los chicos de 15 metros más abajo - que había perdido 50 litros de vino + por el suelo en menos de 2 minutos ...: S
Trabajo allí bebí más vino que agua, no durante el trabajo, pero cada vez que había terminado, básicamente podían beber vino tanto como quisiéramos de todo el mundo.
Algunos de mis vinos favoritos eran internacionales Chateau La Lagune de Francia y los vinos Bysander inocentes de Australia.
Nos unimos a las rutas del vino oficiales y pudimos degustar y comparar los diferentes vinos, todos de la más barata de vino a una de las más caras del mundo (que para el registro sabía a mierda, todo el dinero se gastó en la etiqueta de oro).
Hemos aprendido que el buen vino no tiene por qué ser caro, y que el vino caro no tiene por qué ser bueno.
Cuando la temporada terminó, todos se nos dio 12 grandes botellas de vino, que por aquel entonces había aprendido a terminar muy rápido.
Me fui con no sólo el dinero suficiente para comprar mi boleto a Europa, pero con un nuevo interés por el vino, algo que yo nunca había prestado mucha atención a antes.
Degustación de vinos y rutas del vino son a menudo algo de un evento de lujo, pero en Nueva Zelanda y Australia en realidad es muy asequible, y numerosos viñedos (aunque no el cutre que he trabajado) le permiten ver todo el proceso de cómo se hace el vino.
Así que si quieres hacer algo un poco diferente en su próximo viaje a Australia o Nueva Zelanda, visitar un viñedo - es realmente una gran experiencia!
Así que conseguí un trabajo en un viñedo de trabajo 12 horas nocturnas desplaza cada día durante 8 semanas, por lo que 12 dólares la hora.
No es el mejor lugar para trabajar si usted quiere ahorrar dinero para un viaje alrededor del mundo, ya que es un trabajo bastante loco, pero si te gusta el vino - le encanta trabajar allí ...
Trabajar en un viñedo se aprende mucho sobre el vino, y darse cuenta de que el vino no es sólo una bebida, sino algo más.
El progreso desde la recolección de la uva hasta el producto final es un viaje largo y peligroso - y usted realmente conseguir una nueva perspectiva sobre cómo se hace el vino, descubriendo muchas cosas que usted realmente no quiere saber.
Nunca pensé que el vino podría ser un proceso científico, y sí, metí la pata más que un par de veces ...
Una noche, a las 3 am tuve que ir en la parte superior de un lagar 15 metros de altura y se vierte más de 20 kg de azúcar dentro para ayudar al proceso de fermentación.
En ese momento, yo estaba sh * t miedo a las alturas, pero yo era el chico nuevo, así que tuvimos que ir allí y hacerlo. Vertí el enorme cubo de azúcar en todo lo rápido que pudo para que pudiera bajar más rápido.
Yo no sabía que si se vierte un poco demasiado rápido, el azúcar reacciona con el vino y pueden explotar - Vino fumigación en todas partes!
Me di la vuelta, y de repente escuchó un fuerte ruido sordo desde el interior de la cuba - todo el asunto explotó sobre mi cabeza, empapado en vino y me cubrió los chicos de 15 metros más abajo - que había perdido 50 litros de vino + por el suelo en menos de 2 minutos ...: S
Trabajo allí bebí más vino que agua, no durante el trabajo, pero cada vez que había terminado, básicamente podían beber vino tanto como quisiéramos de todo el mundo.
Algunos de mis vinos favoritos eran internacionales Chateau La Lagune de Francia y los vinos Bysander inocentes de Australia.
Nos unimos a las rutas del vino oficiales y pudimos degustar y comparar los diferentes vinos, todos de la más barata de vino a una de las más caras del mundo (que para el registro sabía a mierda, todo el dinero se gastó en la etiqueta de oro).
Hemos aprendido que el buen vino no tiene por qué ser caro, y que el vino caro no tiene por qué ser bueno.
Cuando la temporada terminó, todos se nos dio 12 grandes botellas de vino, que por aquel entonces había aprendido a terminar muy rápido.
Me fui con no sólo el dinero suficiente para comprar mi boleto a Europa, pero con un nuevo interés por el vino, algo que yo nunca había prestado mucha atención a antes.
Degustación de vinos y rutas del vino son a menudo algo de un evento de lujo, pero en Nueva Zelanda y Australia en realidad es muy asequible, y numerosos viñedos (aunque no el cutre que he trabajado) le permiten ver todo el proceso de cómo se hace el vino.
Así que si quieres hacer algo un poco diferente en su próximo viaje a Australia o Nueva Zelanda, visitar un viñedo - es realmente una gran experiencia!
