Resumen de la tercera parte del viaje

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Paso las antípodas de Portugal, dejando atrás las aguas infestadas de criaturas marinas de Borneo, la organización impecable de Singapur, el misticismo de la isla de Bali, la dulce sonrisa de los niños de Timor Oriental y, por último, la inmensidad del interior de Australia. Me dirijo ahora a América del Sur y, desde este momento, estoy cada vez más cerca y más cerca de casa.

En el camino a América del Sur, dejando tras de otra fase de esta vuelta al mundo. Las aguas transparentes de Sipadan a la calidez de Timor-Leste, la espiritualidad de la isla de Bali para el corazón semidesértico de Australia, el tiempo de un nuevo equilibrio, antes de dirigirse al último continente que calcorrearei este viaje.

Buceo en Sipadan aguas de la costa de Borneo, Malasia

Tuve la suerte de pasar por lugares verdaderamente extraordinarias. A partir de Sipadan. ¿Quién ha viajado conmigo en ese lado, usted sabe que tengo una pasión reciente: el buceo. Y Sipadan era el lugar perfecto para encender aún más feroz esto. Las tortugas, tiburones de arrecife, grandes barracudas y mantas gigantes volando en el azul del mar, fueron algunas de las criaturas de respetables dimensiones que observé de cerca. Incluso en Malasia, vivió con ascendencia portuguesa y descortinei la lengua de Camões camina - como se esperaba - morir por esas partes. Me Deliciei con diferentes Singapur las ideas preconcebidas de sólo ser un distrito de negocios rico, un paraíso para los compradores compulsivos. Vivido y sentido de la espiritualidad de Bali, participando en una intensa ceremonia de purificación del cuerpo y el alma y, una vez más inmerso en los mares que rodean a la isla. Y se deleitaba en la inmensidad del interior de Australia, donde los paisajes cambian lentamente, pero sin la mirada cansada. Antes de que aterrizó en Timor Oriental, en lo que fue uno de los momentos más anhelado desde embarque previsto en este viaje planetario.

Finalmente en Timor Oriental

Muy me emocionó con la lucha de Timor por la autodeterminación. Lloré de rabia ante la matanza de Santa Cruz, organizado seminarios de la Universidad de Minho para crear conciencia, apreté los dientes a escribir poemas sobre la causa de Timor y participé en vigilias y desfiles pacíficos, Oporto y Braga. Y yo no pude dormir durante días, el oído pegado a la TSF por la fantástica edición especial que los profesionales que la estación ofrece a los portugueses, en el momento del referéndum de 1999 De hecho, no hay nada racional que me llame a Timor Oriental, pero, por alguna razón desconocida, la causa siempre me conmovió profundamente. Por lo tanto, la tierra en Dili y ve parte de la más reciente y tal vez la nación más pobre en la tierra, ha sido uno de los momentos más intensos de todo este viaje.

Deteniéndose a pie de Kings Canyon, Australia

Espero que Timor-Leste será un país próspero. En el mediano plazo. El terreno en el que el cocodrilo volvió tiempo necesidades. Tiene un potencial enorme, tal vez les falta materia gris suficiente. Y hay algo mágico en el rostro joven. Los habitantes de Timor son un pueblo que sufre, pero sus hijos son los más alegre y amable que he vivido. Como escribí aquí, "la riqueza de un país es atravesado por el encanto de los más nuevos, Timor-Leste sería la nación más próspera en la tierra."

Algo más sucedió en Timor Oriental durante mi estancia. Por casualidad, he estado en algunos lugares a la vez que se producen menos o más graves problemas. A medida que el tsunami, por ejemplo. Esta vez, en Timor Oriental, la Iglesia Católica había organizado una manifestación de forma indefinida, exigiendo la renuncia del primer ministro Mario Alkatiri. El entorno en Dili caminó tensa. Una noche, un par de portugués fue golpeado y psicológicamente destrozado en una especie de tribunal popular al mejor estilo inquisitorial. Informé al diario Público éxito, intercambiamos impresiones, y así llegué más oportunidad de probar algo nuevo: escribir una historia (ver 01.Maio.05 Pública). Algo muy diferente de registro crónica que estoy acostumbrado.

En Malaca, navegando mares

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Llego a Kuala Lumpur, capital de Malasia, y me sorprendí con la visión nocturna de las torres Petronas. Y seguir entonces a Malaca, donde, a pesar de las abundantes rastros de la presencia portuguesa, contra el lenguaje totalmente moribunda de Camões.

Las lluvias tropicales en Cameron no dejaban lugar a grandes manifestaciones y espantó a muchos de los extranjeros que se habían trasladado allí para disfrutar de las plantaciones de té o hacer caminatas por los senderos bien marcados en los bosques de la región. Ya era hora de ir al encuentro de Kuala Lumpur, el corazón financiero de un Malasia súper eficiente y desarrollado.

Sultan Abdul Samad Building en Kuala Lumpur, Malasia

Como lo había hecho en Moscú y Beijing, organizado reuniones con los lugareños en un intento de obtener una vista más cercana de una ciudad tan grande. Amata, malayo de origen chino, apareció en la recepción hostal donde me quedé era prácticamente horas de la cena. Una vez viajero empedernido, Amata sufrió un grave accidente durante su último viaje en algún lugar de la inmensidad de las estepas de Mongolia, cuando el caballo al galope donde la violencia arrojó contra la dureza implacable del suelo pedregoso. "Me rompí la clavícula y tomó tres días para recibir la atención médica adecuada", dijo, mientras saboreaba un plato de fideos en una taberna de la calle en el barrio chino.

No totalmente recuperado del accidente y no pueden volver a viajar de forma independiente, fue notorio el placer que sentía Amata para compartir unos momentos con otros viajeros, a veces hablando en el vestíbulo de la casa de huéspedes, ahora abriendo las puertas de su casa a los extraños, a veces incluso mostrándoles partes de su ciudad. "¿Ha visitado las Torres Petronas"?, Preguntó. No tenía ningún interés especial en ver que eso era hasta hace poco el edificio más alto del mundo recientemente, pero Amata insistió. "Hay que ver las torres de la noche." Quince minutos más tarde, nos encontramos a bordo del sistema de metro local eficaz en el camino a más convincente punto de referencia turístico de Kuala Lumpur. Y la visión de esos monumentales edificios completamente iluminadas era realmente increíble. Cuello Estupefacto y retorcido, admiraba mucho los edificios gemelos antes de la sonrisa cómplice de Amata. Estupendo.

Además de la modernidad patente dominante en Petronas y un gran centro comercial y de negocios, Kuala Lumpur tiene algunas perlas esparcidas otras arterias de la ciudad. A medida que la animada zona de Little India, bloque donde los olores, la gente y el ambiente justo muy permanente ofrecen una visión diferente de la capital de Malasia. O caótica Chinatown, donde se vende de todo un poco con la certeza de cualquier producto es original. O edificios históricos de la arquitectura original, como la magnífica Sultan Abdul Samad, situado en el corazón de Kuala Lumpur. Era la historia, por otra parte, que me atrajo a la costa oeste de Malasia y, deseosos de descubrir los rastros de la época gloriosa, cuando los navegantes portugueses descubrieron a medio mundo, pronto viajó rumbo a Malaca.

Street "Medan portuguis", la comunidad portuguesa en Malaca

Señales que anuncian "comida portuguesa" dieron la bienvenida a los primeros pasos en la ciudad. Ser portugués, a pisar el suelo de Malaca fue invadido por una extraña sensación de que no había experimentado en ningún otro lugar. Una mezcla de emoción y nerviosismo, sin explicación. Era como si hubiera vuelto a un lugar conocido nunca, sin embargo, se han producido. Y la evidencia de la presencia portuguesa - y holandés - eran muy evidente en todas partes. Como la llamada Porta de Santiago, lo que queda de la fortaleza "A Famosa" construido por los portugueses hace siglos y posteriormente destruidas por manos holandesas. O la estatua de San Francisco Javier, erigido frente a las ruinas de la iglesia de St. Paul, también originalmente construido por orden lusitano. Malaca estaba lleno de lugares y detalles que recordar el pasado colonial, pero para terminar el descubrimiento, sin embargo, tuvo que cumplir con los descendientes de los conquistadores de antaño.

Sentado en un autobús público, esperó a que la señal de colector de salida en el extremo derecho. Buscando lo que queda de la comunidad portuguesa, concentradas en un área ubicada a dos kilómetros de distancia de Malaca. Monté el amable arterias de la comunidad, adornados con flores y más flores en la búsqueda de aquellos que todavía tenían cierta fluidez en portugués. En vano. Muchas generaciones después, el lenguaje está muriendo así. Sólo algunos de los más viejos todavía recordaba algunas palabras, pero la articulación de una oración completa ya era tarea demasiado exigente.

Llamé a la puerta de Domingos Costa, el hombre con un respetable 72 años y líder de la comunidad portuguesa local. Había indicado a mí como la persona adecuada para una conversación en portugués. "Sr. Costa, buenas tardes ", me aventuré. "Buenas tardes", respondió, sorprendido, casi imperceptible en portugués. "Es portugués?! Mira, yo siempre he vivido aquí, todo el mundo en esta comunidad son descendientes de portugueses, "dijo. Fue un esfuerzo sobrehumano para entender lo que dijo Domingos. "Pero nunca he estado en Portugal, ni allí tienen familia", me pareció que era lo que él dijo. Diez minutos más tarde nos dimos por vencidos los portugueses. Al final, un "adiós" ya había sustituido el "adiós". Tradicional Cuatro años y medio de distancia globo son demasiado grande una brecha a la lengua de Camões.

El mar azul, la luna amarilla y té verde

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Entro en la Malasia moderna a llevarme sin demora a las hermosas islas Perhentian, donde me reencontré con el idioma de Camões, antes de dirigirse a los verdes paisajes de las tierras altas de Cameron.

Eran las siete de la mañana cuando fue primera de las tres camionetas que se sentarían en ese día, en el camino a Malasia. Un par de los viajeros ya estaba instalado en el asiento frente a él que estaba destinado para mí. A pocos minutos de conversación y muchas palabras inglesas más tarde, nos dan a conocer que todos estábamos lusitano. Yo no lo podía creer. La oportunidad de la roya de la portuguesa por fin había llegado pero que tienen diferentes ritmos de viaje que finalmente dividir el mediano plazo y hacer una cita para ese día un par de días, ya en territorio de Malasia.

Playa en la isla Perhentian Besar, Malasia

La visión del puesto fronterizo llegó cuando sólo había ocho y cincuenta y cinco de la tarde y la frontera estaba a punto de cerrar. El lado tailandés, una ciudad fronteriza típico parecía cualquier cosa menos atractivo. Estaba lleno de vehículos militares bien armados y había puestos de control en cada paso. Linternas se señalaron en el vehículo, en un intento de identificar cualquier elemento no deseado entre los pasajeros. Una realidad diferente al resto del territorio de Tailandia, lo que refleja los problemas que el país está luchando para controlar algunos movimientos rebeldes desplegadas en el sur. Para mí y el compañero de viaje de Suecia ocasional, permanecer en ese fin del mundo estaba fuera de la cuestión y que era imperativo continuar y entrar en Malasia esa noche. Apenas la camioneta se detuvo, se apresuró el paso hacia el único empleado que estaba todavía el servicio de la parte malasia de la frontera. Efectivamente, dos sellos y unos minutos más tarde ya estábamos en Malasia moderna, en busca de transporte a la ciudad más cercana, Banda Aceh, un conducto para unos las islas Perhentian deseados. Momentos después, la frontera estaba cerrada.

El Perhentian es famosa por sus hermosas playas de arena blanca y excelentes sitios de buceo hay unos pocos kilómetros de distancia, alrededor de las islas. Sin embargo, muchos centros de buceo eran todavía de abrir, las playas se encontraban casi desiertas y restaurantes prácticamente sin clientes. El monzón se sigue hasta el final y los turistas sólo más tarde comienzan a visitar las islas. Bajo el agua, la visibilidad no era siempre la mejor, pero cualquier persona que se atrevió incluso si era el buceo sería recompensado con la visión de una rica y variada fauna, incluyendo el apetecidas nunca tortugas y tiburones inofensivos arrecifes.

Por la noche, ya sea bar en la playa tratando de atraer a algunos visitantes con música en vivo y fogatas en la arena. Y era noche de luna llena, cuando la reunión se llevó a cabo con la Rita portugués y Bruno, empresas excelentes para una charla y un puñado de cervezas en la noche más animada del ciclo lunar. Después de tanto tiempo sin ver o escuchar a otros compatriotas, incluso las palabras más obscenas que se hablan en la lengua de Camões sonarían bien. Al día siguiente, frustrado por no poder bucear debido a un resfriado persistente, temprano abandonó las islas de la costa este de Malasia para satisfacer las plantaciones de té en las tierras altas de Cameron.

Un té de recolección trabajador indonesio deja en las tierras altas de Cameron

Después del calor tropical de las últimas semanas, la llegada a Tanah Rata, puerta de enlace en Cameron, fue un cambio extraño. Temperaturas exageradamente bajas y lluvias fuertes y repentinos eran una constante. Pero después de que el mar azul y el amarillo de la luna, que era el momento para disfrutar de las extensas colinas pintadas de un verde exuberante que hace Cameron una de las regiones más visitadas en el interior de Malasia. Alquilé una moto y monté libremente las estrechas, empinadas y sinuosas carreteras de la zona. Las plantaciones de té fuera de la vista, con árboles bonsai hicieron para facilitar su manejo y cosecha, que abarca toda la longitud de las montañas de los alrededores.

En algunas plantaciones, los trabajadores varones, en su mayoría indonesios, recogieron las hojas jóvenes de arbustos para, en la fábrica, proceder al secado, corte, fermentación y envasado de té. Venían de las islas de Java y Flores, Indonesia, con contratos de tres a cinco años, la familia, y vivían en una especie de astilleros construidos cerca de las plantaciones. Malasia es muy moderna y desarrollada y salarios más altos atraen indonesios locales a una nave que los malayos no quieren. El resultado de su trabajo diario es el té que estaba a punto de probar.

Después de unas cuantas tazas de té delicioso Boh, desde la plantación homónima de tierras altas de Cameron, que era hora de ir al encuentro de las huellas del pasado portugués y buscar Silva, Pereira y otra ascendencia portuguesa en la costa oeste de Malasia. Alguien todavía hablar portugués en la histórica ciudad de Malaca?

5 cosas que he aprendido del pueblo malayo

Esta fue nuestra segunda visita a Malasia, y fue muy divertido volver a un lugar dos años más tarde para ver si nuestras impresiones fueron diferentes esta vez.

Quedó claro para mí que muchos de mis experiencias pasadas desde el país tenía más que ver conmigo que otra cosa.

La última vez que tuvieron dificultades para decidir si me gustaba o no el país: a veces yo quería alejarse de él lo antes posible, otras veces me encantó.

Esta vez tuve una mejor idea sobre el lugar, pero una cosa que no ha cambiado, es que todavía es un país que me pareció difícil de definir.

Hay tantos cultura se mezcla aquí que es difícil poner un dedo sobre qué y cómo Malasia es - pero aquí hay algunas cosas que he aprendido acerca de la gente malaya durante nuestro tiempo aquí:

1. Se muestran abiertamente las emociones

A diferencia de Tailandia, el pueblo malayo no parecían reacios a mostrar sus emociones negativas, y no en todos los enfrentamientos evitar.

Cuando se preguntó algo que tienes una respuesta clara y una opinión honesta de ellos, si era un taxista, camarero restaurante o trabajador de la calle.

Todo era muy sencillo, lo que realmente nos encantó.

No tenían miedo de preguntarle por su opinión y pensamientos, y en realidad quería oír lo que tenía que decir sobre la comida, la cultura, etc

También estaban muy abiertos a mostrar emociones positivas, y que una broma contigo sin pensar más en lo que estaban haciendo.

2. Señalan con los nudillos y el pulgar.

Esto era algo que tenía que acostumbrarse a hacer también. Nadie puntos con su dedo índice en Malasia, se considera muy grosero, pero los pulgares y nudillos apuntan en todas partes.

3. Son habladores

Tantas palabras, tan poco tiempo - los vendedores son expertos en contar todo lo que ofrecen, mientras que pasar.

Pero no es sólo la gente que tratan de venderte algo que habla mucho, la gente de Malasia parece que les gusta simplemente conversando con la gente en general.

Mientras que en muchos otros países, los vendedores sólo hablar con usted hasta que haya comprado (o negar) algo, aquí seguimos hablando de otras cosas, incluso una vez que comprendieron que no lo compraría.

Los taxistas más felices compartieron sus pensamientos sobre la ciudad, el gobierno y el pueblo, encargados de la tienda hizo bromas, y la gente en la calle empezó conversaciones.

4. Ellos se quedan

Los malayos no tienen miedo de entrar en demasiado fuerte y mirar libremente, incluso cuando saben que usted sabe que ellos están buscando ... No estás siendo grosero, sólo curiosidad. Las miradas no se juzga, por lo que después uno se acostumbra a ella, que no es muy difícil ya.

5. Son multicultural y no tienen espacio privado

Chinos comen curry indio, indios comen comida árabe y los árabes comer comida Nyonya.

En muchos países, las personas se separan y sólo pasar el rato con sus "pares", mientras que aquí parecían salir con alguien no importa la religión o el origen.

Otra cosa que noté fue lo que no les importaba sentarse a la mesa a extraños "en un restaurante y comer - hablar o no hablar con el que está sentado frente a ti, no fue un gran problema.

Esto es algo que es muy diferente de mi propia cultura, donde tomaría mucho por dos desconocidos que compartir una mesa en un restaurante.

Ha estado en Malasia? ¿Qué impresiones de la gente te metiste?

Comida en Penang

Penang comida - Penang es famosa por muchas cosas, pero la razón por la que quería ir allí era simple: la Organización de Penang supuestamente era increíble.

Al oír esto nos vendieron, y se fue a Tailandia a disfrutar de curry indio por una quinta parte del precio en Penang.

Lo que hace Penang un paraíso de la comida son las muchas variedades de la cocina árabe, puestos de comida, restaurantes tailandeses, indios, malayos, Nyonya, chinos, libaneses ... la lista continúa.

Después de pasar una semana entera alojarse en uno de los muchos hoteles grandes Penang, también hemos conseguido comer muchos de los famosos dulces y postres malayos, aquí están algunos de nuestros favoritos:

Nyonya kuih en salsa Sugar Palm

Hecho de arroz glutinoso cocido al vapor dulce esto es realmente muy sabroso. El azúcar de palma de coco salsa sabía un poco a regaliz, y el kuih nyonya también era bastante agradable, si estás acostumbrado a los dulces de goma.

Está hecho de harina de guisantes y jugo de Pandan. Hay muchas variedades diferentes de la kuih, pero la nuestra era bastante simple, con una sola capa. Los kuihs Nyonya son muy populares en Penang.

Nyonya es una comida tradicional de Penang, y se refieren a los inmigrantes chinos que llegaron a Penang y otras partes de Malasia, en el siglo 18. La comida es una mezcla entre la cocina china y malaya, y se llama comida Nyonya.

Cendol

Tallarines verdes en leche de coco, el azúcar morena y hielo picado. Sí, has leído bien, esos son los ingredientes reales ... Parece una locura, pero es uno de los postres más comunes en Malasia y ha sido parte de la tradición culinaria Penang durante décadas (algunos han estado vendiendo Cendol desde 1920) y, aunque es raro, vale la pena intentarlo sólo para saber lo que esta combinación tendrá un sabor como!

Fried Ais Krim Goreng

La receta definitiva para el aumento de peso (aunque son de tamaño pequeño), pero oh tan delicioso!

Algunas personas puede que no como la cálida corteza frita aceitosa que cubre las cookies frío y cremoso y en el interior helado de crema - pero me encantó.

El Fried Ais Krim Goreng es el dulce favorito de Malasia, y usted lo ve por todas partes en los menús de comida de Penang.

Ais Kachang

Si la comida no es de extrañar Penang suficiente para su paladar, te puedo garantizar que este postre será. Esto es aún más raro que Cendol - este es el más raro postre que he tenido. Frijoles rojos, helado, fruta lichi, el maíz, el hielo afeitado y jalea de hierba? Todo mezclado, y sabe que .... interesante ...

Las partes del plato son dulces y se mezclan muy bien, como la crema de la fruta fresca de hielo y gelatina. Pero entonces llegas estas picaduras de frijol, maíz y agua (el hielo se derrite muy rápido), que no se mezcla muy bien con él sabores.

El Kachang Ais solía consistir sólo de hielo picado y frijoles rojos, así que los sabores adicionales - si un poco extraño, sin duda hacen que este tipo de comida sepa mejor Penang.

Indian Sweets

Cuando en Georgetown, tienes que probar los dulces indios! Las raciones indios son bastante grandes (unos gigantesca, así que tengan cuidado!), Así que probablemente no se sentirá como postre cuando salía del restaurante - pero lo compra para más adelante, ya que tendrá que tratar de ver lo que los colores brillantes cosas realmente sabor.

No esperes nada dulce como el caramelo occidental, esto es totalmente diferente. Karanji es un dulce común, pero a menudo hay puestos de venta de dulces indios enteros solamente, en todo tipo de colores y formas.

Al vapor y fritos kuih

El kuih es una parte bastante extraño de la comida tradicional de Penang, ya que casi parece imposible de comer. En realidad, sabe muy bien, y no es tan dulce como parece. Muchos malayos tienen una placa de kuih sólo para el almuerzo, y ya que estamos bastante relleno, que es el alimento suficiente para durar un par de horas.

3 Mejores Ciudades en Asia para adictos a las compras

Aunque he seriamente reducir en todo tipo de compras desde que empecé a viajar mucho, he encontrado que es muy difícil resistirse a pasar todo mi dinero en ropa y zapatos mientras que en Asia - los centros comerciales y los precios en Europa no puede en comparación con los de Asia.

La única cosa que me ha parado de llenar mi mochila con zapatos y vestidos es que no me gusta el exceso de peso.

Me he ocupado de mis compras de antojos diciendo que algún día voy a volver con al menos una gran maleta vacía para llenar el depósito de todas las compras que quiero antes de irme de nuevo.

Cuando hago esto, estos son los lugares que se visitan-que se sabe que tienen algunas de las mejores tiendas de Asia ...

Bangkok, Tailandia
Bangkok es un paraíso de los compradores, ofreciendo todo en la tierra de algunos precios increíbles, incluso en comparación con otras ciudades de Tailandia.
De la seda tailandesa y la artesanía, el presupuesto de las estafas a la moda de gama alta, los diseñadores locales para marcas internacionales, todo está aquí mismo, en Bangkok, y con frecuencia bajo el mismo techo.
Hemos experimentado un servicio increíble de las tiendas, uno que en realidad envió un micrófono que compró a través de vuelo expreso a Chiang Mai, una media hora después de que lo comprado en línea, y lo recibió esa misma noche.
Los mejores lugares para ir de compras son el Central World Plaza (centro comercial más grande en Bangkok), el mercado de Chatuchak, el mercado de Paptong Noche, el centro comercial MBK, Siam Discovery, Pantip Plaza, Siam Paragon, entre otros.

Hong Kong, China
Ir de compras en Hong Kong es algo más que una actividad social, que es tratada más como un deporte serio, y es una parte importante de su historia, cultura y forma de vida.
Hong Kong es más pequeña que Bangkok, que hace un montón más fácil moverse, algo que es crucial cuando usted está fuera ir de compras, simplemente.
El mejor momento para ir a Hong Kong es o festivos en julio a finales de septiembre o diciembre a febrero, cuando la ciudad tiene algunas ventas realmente sorprendentes.
Los lugares más populares para ir de compras son Walk Festival, SOHO, Causeway Bay y Kowloon.

Kuala Lumpur, Malasia
La primera vez que me iba de vacaciones y visitó Malasia Kuala Lumpur me sorprendió por completo por el tamaño de los centros comerciales.
Al igual que en Bangkok se puede ir desde un centro comercial a otro sin siquiera tener que salir a la calle.
Berjaya Times Square Mall es enorme, y usted encontrará que una gran cantidad de turistas en el interior están llevando a los mapas del centro comercial ya que es tan fácil perderse.
Para obtener más lujoso centro comercial KLCC comercial bajo el famoso Torres Petronas es el lugar a donde ir, un lugar donde me encontré rodeado por los modelos de pasarela de compras - este centro comercial se merece una visita para ver las propias torres.
Los centros comerciales más famosos son Bukit Bintang Plaza, bajo Yatm Sungeu Wang Plaza y Plaza Starhill.

También hay un montón de interesantes mercados nocturnos alrededor de la ciudad donde usted puede hacer compras un poco más de presupuesto al por menor, al igual que Petaling Street, en la ciudad de China.

¿Cuál es tu ciudad favorita de compras en Asia?