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Guía turística en Kenia

Viajar por Kenia requiere de todas las cosas que uno normalmente lleva cuando parte de viaje . Sin embargo, hay consejos que siempre vien...

lunes, 31 de diciembre de 2012

Mejores lugares para visitar en Bali, Indonesia


A pesar de ser una isla tan pequeña, Bali está repleta de zonas tan hermosas y experiencias impresionantes - y es uno de mis lugares favoritos para visitar en el mundo.

Lo que más me gusta acerca de Bali es la cantidad de patrimonio cultural que tienen, sus coloridas tradiciones y celebraciones que parecen ocurrir casi todos los días.

No estoy mintiendo, casi todos los días nos dijeron que había una celebración religiosa sucediendo en alguna parte de la isla que deberíamos ir a ver.

Aquí están nuestros sitios favoritos en Bali:

Ubud

Después de la película "Eat, Pray, Love" es probablemente muy ocupado en esta pequeña ciudad en el centro de la isla, pero incluso antes de esa película, Ubud era popular por una razón muy buena: es el centro artístico de Bali.

Rodeado de campos de arroz (que para el registro que tiene que ver - que son hermosos), esta ciudad fue originalmente una fuente importante de hierbas y plantas medicinales, lo cual es quizás la razón por la cual hay tantos de desintoxicación y centros de spa allí.

Si usted tiene unos días de margen que realmente me recomendaría probar un programa de desintoxicación, que va totalmente con el espíritu y el ambiente de Bali, y es mucho más barato que en el Oeste. De hecho, podría ser más barato, incluso cuando se incluye el costo de los vuelos baratos a Bali, que una desintoxicación haría en su casa.

Hoy Ubud es también conocida por la abundancia de arte y artesanías que se venden allí, y es un gran lugar para alojarse cuando se hace excursiones de un día a los pueblos cercanos.

Amed

Amed es quizás uno de los más difíciles lugares en Bali para llegar. Esto también puede ser visto como algo bueno, ya que hay casi ninguna turistas allí, sin embargo, es el lugar perfecto para practicar el snorkel o el buceo, playas vacías y, para aquellos que quieren sentirse como si estuvieran en medio de la nada - Amed es prefecto.

Tenganan Village

Un corto trayecto en moto fuera de Candidasa, usted encontrará Tenganan pueblo, uno de los pueblos antiguos, donde los nativos viven gente de Bali.

Aquí las casas y las costumbres son las mismas que siempre lo han sido, y además de mostrar unos pocos turistas de todo el pueblo, dentro de sus casas, y compartir su arte y el arte rara - las cosas siguen como de costumbre.

Tanah Lot

Hay templos demasiado muchos en Bali para contar, pero si sólo se puede visitar un templo, asegúrese de que sea de Tanah Lot.

Este templo es único porque está situado en un lugar tan hermoso.

Es un templo sobre una roca, rodeado de agua y cuando la marea está alta es en realidad inaccesible, incluso en barco a causa de las rocas.

La mejor época para visitarla es cuando hay un evento o celebración pasando.

Es sin duda un punto culminante de revisar las celebraciones de Bali, donde los lugareños se visten con bellos trajes tradicionales, cantan, bailan y llevan grandes platos de comida en sus cabezas a sacrificar a los dioses.

Un buen momento para visitarla es de mayo, ya que no hay vacaciones escolares en Australia, no es una temporada alta para los turistas y hemos encontrado algunos vuelos internacionales muy baratos a Bali en todo ese tiempo.

¿Cuáles son tus lugares favoritos para visitar en Bali?

sábado, 29 de diciembre de 2012

5 Playas extrañas en el mundo


Si usted ha viajado por un largo tiempo a muchos lugares con playas paradisíacas innumerables usted sabe lo que quiero decir cuando digo que después de un tiempo todas las playas empiezan a verse y sentirse lo mismo ...

Bueno, si quieres experimentar algo diferente a la típica playa, le sugiero que echa un vistazo a estas playas extrañas a continuación ...

1. Glass Beach - Fort Bragg, California
¿Podría haber imaginado que un "vertedero de la ciudad" se convertiría en una de las más bellas del mundo hechas por el hombre playas?
Ni tampoco yo, pero después de varios programas de limpieza esta área de la basura se ha convertido en una hermosa playa, ya que las olas han hecho un trabajo fantástico desgaste y suavizar los bits de vidrio en pequeños cantos rodados.
Hoy en día las piedras de cristal cubren toda la playa - extraño, pero hermoso.
Otra prueba de cómo la naturaleza puede dar vuelta las cosas más feas alrededor en algo bueno.

2. Punaluu Negro Sand Beach - Big Island, Hawai
Mientras que las playas de arena negra existen en muchos lugares del mundo, las fotos que he visto de los de Hawaii son simplemente algunos de los tonos más oscuros de negro que he visto.
Junto con la selva verde y fría agua azul y blanca espuma - esta playa volcánica apenas se destaca de la muchedumbre, y es también un gran lugar para ver a las tortugas de mar verde hawaiana.

3. Hot Water Beach - Nueva Zelanda
Este es el único en la lista que en realidad he estado, y déjame decirte que - es una experiencia realmente genial!
Tenemos la punta de una familia que se reunió en Nueva Zelanda, que había organizado uno de esos paquetes de vacaciones Nueva Zelanda, y decidimos comprobarlo nosotros mismos. La arena está hirviendo - literalmente ...
Temprano en la mañana, cuando la marea está baja, la arena de la playa es muy caliente en algunos lugares el agua caliente procedente de un depósito subterráneo volcánico ..
El agua caliente (que contiene una gran cantidad de sal) se encuentra fácilmente cuando usted cava en la arena y hacer pequeños estanques para pasar el rato pulg
En algunos lugares la arena es tan caliente que quema cuando usted camina en él, pero en otros lugares se podía cavar su propia bañera de hidromasaje y caliente como el sol se levanta sobre el océano.

4. Ocean Dome - Miyazaki, Japón
Imagine una playa perfectamente blanca, donde siempre brilla el sol, el clima y el agua siempre está caliente y el oleaje es perfecto.
¿Existe un lugar en Japón? Bueno, ahora hay ...
Si esta masiva (en realidad, la mayor del mundo) 300 metros de largo y 100 metros de ancho interior piscina no era lo suficientemente extraño, hay un volcán falso "erupción" cada hora, después de lo cual se crean ondas que se puede surfear.
Otra cosa que anuncian con este lugar es que usted evite nadar en aguas contaminadas, lo que te hace pensar:
- ¿Es realmente la mejor manera de solucionar el problema con las aguas contaminadas? Para acaban de construir una playa artificial, y dejar que el agua estar contaminado? Chilling fuera en esta playa de arena blanca triturado de mármol sería un día muy loco, y quizás te hará pensar acerca de lo que depara el futuro.

5. Green Sand Beach - South Point, Big Island, Hawaii
El hecho de que dos de las playas más extrañas y terribles que he escuchado son en Hawai es razón suficiente para mí (y usted) para comprar un billete de allí de inmediato. Esta playa tiene arena VERDE!
La razón para el color verde son los cristales de oliva en la arena, minerales localmente conocido como "Diamond Hawaiian".
Los rumores dicen que algunas personas han encontrado cristales de olivino lo suficientemente grande como para vender joyas en esta playa.
Los cristales provienen de la erosión de cabecera, y por desgracia, con el tiempo el suministro se agotará y la playa se parece a ningún otro ...

¿Cuál de estas playas han estado? Además, si usted sabe de otras playas extrañas de todo el mundo - por favor compartir!

jueves, 27 de diciembre de 2012

5 Destinos interesantes desde el aeropuerto de Dublín


Aquellos que buscan escapar de Irlanda en el verano y tomar vuelos a un destino caliente tendrá varias configuraciones regionales para elegir.

Algunos quieren ir a Estados Unidos, mientras que varias ciudades de la Europa continental también tienen mucho que ofrecer. Las personas que planificar el futuro tendrá varios hoteles económicos para elegir la hora de elegir alojamiento para el viaje.

1) New York es la ciudad más grande en los Estados Unidos y tiene mucho que ofrecer al visitante.

Estos incluyen sitios históricos, como Ellis Island y la Estatua de la Libertad, así como una increíble zona de los teatros, a juzgar por muchos como el mejor del mundo.

Vivir al aire libre aquí se puede realizar en el Parque Central espectacular, así como en el famoso Coney Island y Brighton Beach.

2) Barcelona, ??capital de Cataluña, se encuentra situado en la costa mediterránea y es el hogar de playas impresionantes, aunque la ciudad no se considera que es un complejo de playa.

Andar en bicicleta es una empresa muy popular aquí, sirviendo como una manera original de disfrutar de los alrededores en los alrededores de Barcelona.

Sónar es una música de tres días y un festival multimedia celebra aquí cada verano.

3) Faro es la capital de la región del Algarve, la parte más meridional de Portugal situada en la costa del Océano Atlántico.

La zona es muy popular para los visitantes durante el verano debido a sus más de 100 playas pendientes.

La ciudad de Faro se ofrece lugares de interés como Cidade Velha, la ciudad vieja, donde los visitantes pueden disfrutar de una zona tranquila, con calles empedradas y un estilo medieval.

4) Madrid, la ciudad capital y más grande de España, ofrece una serie de clubes de diferentes estilos de glamour a los que no tienen código de vestimenta dirigido a personas de 20 años.

Espectáculos de flamenco son muy populares aquí, al igual que conciertos y bailes y concursos deportivos.

Entusiastas de las artes podrán disfrutar de una visita a cualquiera de los tres museos de arte que conforman el Triángulo de Oro del Arte.

5) París es conocida como una de las ciudades más románticas del mundo, fácil de defender su derecho a estar en esta lista.

Muchos disfrutan de un paseo a lo largo o un paseo en barco por el Sena.

La Torre Eiffel es el eje del horizonte de la ciudad y es uno de los lugares turísticos más visitados en el mundo.

Otros destinos populares en París incluyen el Arco del Triunfo, la Catedral de Notre Dame y el Museo del Louvre.

¿Cuál de estos lugares le gustaría visitar más este verano?

domingo, 23 de diciembre de 2012

Turismo por sudeste asiático


Sydney, Australia fue la última parada de mi amigo y yo después de 5 meses de viajar por el sudeste asiático.

Aunque era extraño estar en un entorno más occidentalizada de nuevo, pronto nos dimos nuestros pies muestreo de todos los restaurantes y bares que los cordones de la bolsa podría manejar.

Si te gusta la música en vivo, lo recomiendo encarecidamente el hotel Lansdowne - este es un lugar emblemático, que es una parte muy importante de la escena underground y alberga una ecléctica variedad de bandas diferentes cada noche.

No sólo es la música genial, pero las bebidas son también relativamente baratos y tienen un 2 4 1 hora de cóctel cada noche desde las 10-11pm, que nos aprovechamos lleno de!

Sin embargo, para una experiencia real discotecas que demuestra verdaderamente la esencia de la vida nocturna de Sydney, me permito sugerir la discoteca Tank en el Círculo de Bridge.

Many DJs vienen de todo el mundo sólo para jugar aquí y usted puede entender por qué el segundo que entra en el paraíso del clubber underground.

Todo lo que se ha tenido en cuenta: un sistema de sonido impresionante, fascinante iluminación e incluso interactivas en vivo mezclados proyecciones de vídeo, que son siempre entretenidos después de unos tragos!

La música suele ser funky house, y las bebidas no son demasiado caro y vale la pena la experiencia de audio visual.

Por la mañana después de la noche anterior, hay cientos de restaurantes buenos a la enfermera de la resaca - para una experiencia para recordar, Restaurante Universal es definitivamente vale la pena intentarlo, con su único y comida bien presentada.

Elegí el chamuscado vieiras con raíz de loto hinojo marino y aguacate wasabi, que es tan delicioso como suena! Lo mejor de este restaurante es que nunca estás completamente seguro de lo que usted está pidiendo, pero una vez que lo has comido te alegras de que no fue con lo de siempre.

Sin embargo, aunque este es un lugar maravilloso con una comida increíble, es muy caro para la gente en un presupuesto.

Para un lugar delicioso para comer en Sydney que no se queme agujeros en los bolsillos, le recomendaría Jasmin en Haldon Street.

Este es uno de los mejores restaurantes libaneses que he estado demasiado! El falafel era para morirse y el pan y el humus no se quedó atrás.

Mi compañero de viaje me encantó la carne también, especialmente el kebab de cordero, que venía con una ensalada deliciosa y verduras.

Realmente me aconsejan dar a este lugar una visita si te gusta la cocina libanesa, pero te advierto de que puede llegar a estar muy concurrida - comer en Sydney es una experiencia maravillosa que sin duda llega a la parada cuando tu estómago gruñe, y la vida nocturna es tan maravilloso!

Es una muy buena vida Down Under, que yo verdaderamente lo recomendaría a cualquiera que esté considerando una aventura!

viernes, 21 de diciembre de 2012

Ayutthaya VS Sukhothai - Que ciudad tailandesa antigua es mejor?


Hemos notado en los foros en línea que muchas personas viajan a través de Tailandia se preguntan qué ciudad ofrece la mejor experiencia en general: Ayutthaya o Sukhothai?

Así que pensamos que sería buena idea compartir nuestros pensamientos y experiencias de los dos lugares y que uno que prefiera:

Igual - pero diferente.

Hay un par de cosas que hacen Ayutthaya y Sukhothai similar.

Ayutthaya era la capital de Tailandia, Sukhothai y también lo hizo, sino que ambos tienen cientos de ruinas, son populares para el ciclismo entre los templos y ambos han concedido la UNESCO Patrimonio de la Humanidad.

Sin embargo, esto es más o menos donde termina.

Nos pareció que los dos lugares muy diferentes el uno del otro, y dependiendo de lo que usted quiere experimentar de elegir uno u otro, pero es preferible elegir dos.

Estoy muy contenta de haber tomado el tiempo para tomar el tren y una parada para pasar unos días en ambos sitios, en lugar de tomar un autobús o un tren durante la noche hasta Chiang Mai.

Ayutthaya

Los invasores birmanos realmente demolido el imperio de la tierra, y todos los templos y las estatuas fueron destruidas por completo. Las ruinas que realmente tienen un significado poco para la vida de cada día de la gente de hoy.

Ellos se quedaron por mucho tiempo, y robaba a la falta de trabajadores y monjes para cuidar de ellos, eran muy vulnerables. Esto dio lugar a saqueos y la caza del tesoro.

La mayoría de los jefes antiguas estatuas de Buda "se han cortado y vendido a los ricos en el extranjero, y hay muy pocos stupas hoy sin agujeros causados ??por los buscadores de tesoros exploratorios.

Esto hace que las ruinas de Ayutthaya se ven muy ... arruinado.

A veces es difícil imaginar lo que el lugar solía ser similar, pero la belleza sigue ahí.

Ayutthaya tiene una historia peligrosa, pero interesante, y definitivamente vale la pena un día o dos.

Las ruinas están relativamente cerca unos de otros, con algunas excepciones, y están a poca distancia entre sí, sin embargo el ciclismo es muy popular, y es una manera fácil de moverse por la ciudad.

Usted tiene que pagar por cada templo que visita, por lo que se acumula rápidamente si usted va para muchos. La mayoría de los templos cargará el 50 BHT, a pesar de lo que dice en los folletos.

La mayoría de los templos son alrededor de la parte antigua de la ciudad, que es la única parte interesante de Ayutthaya.

El centro de la ciudad es bastante aburrido, hay muy pocas tiendas y restaurantes no en todos. La única razón para ir allí sería de revisar el área de mercado pequeño y comprar un poco de comida de los puestos de comida.
Sukhothai

Sukhothai también se divide en una parte nueva y la parte vieja, y al igual que en las ruinas de Ayutthaya están en la parte antigua de la ciudad.

La única diferencia es que la antigua Sukhothai está a 14 km de la nueva, mientras que en Ayutthaya la parte nueva y vieja están uno junto al otro.

Esto podría ser visto como un problema, pero a la larga creo que esto es lo que ha salvado las ruinas aquí y lo que hace que en muchos aspectos "mucho mejor" que Ayutthaya.

Las ruinas más impresionantes han sido reunidos en un gran parque llamado Parque Histórico de Sukhothai, que abarca cerca de 70 kilómetros cuadrados (27 millas cuadradas)!

El parque está dividido en 5 zonas, cada zona cuesta 100 baht (10 extra si tienes una bicicleta), y usted paga al entrar en cada zona, así que usted puede elegir el número que desea visitar.

Todos los billetes son válidos por un pase de un día completo para que pueda salir del parque y tomar algo de comer y el regreso de nuevo.

Lo que me encantó fue que el parque no sólo era increíblemente tranquilo y silencioso, pero era tan verde y exuberante.

La naturaleza alrededor de las ruinas de Ayutthaya era bastante seco y caluroso, mientras que en Sukhothai te podías relajar en la sombra bajo un árbol por uno de los muchos lagos y comprar algunos bocadillos de una de las pocas personas que caminaban por el parque.

Desde aquí se puede pasar un día entero en una zona, mientras que en Ayutthaya no se podía pasar un día entero en el área del templo sólo uno. Las estatuas de Buda fueron casi completa, y las ruinas en general no fueron demolidas como como en Ayutthaya.

Había un par de restaurantes estupendos fuera del parque con los más gruesos menús (en Inglés) que he visto en mi vida, y uno o dos buenas casas de huéspedes baratas con wi-fi, etc

Sin embargo, la mayoría de la gente se queda en la nueva ciudad, donde tienen muchos grandes casas de huéspedes, vendedores ambulantes impresionantes y algunos cafés y restaurantes.
La Suma-Up

Si usted tiene tiempo, le recomiendo que tome el tiempo para visitar las dos, pero si usted está mirando para visitar sólo una ciudad antigua, entonces el ganador es Sukhothai.

Realmente es difícil describir la belleza experimentada en estas ruinas - relajado, verde y tranquilo, pintoresco - realmente mostró la magnificencia de lo que podría haber parecido hace muchos muchos años.

¿Ha visitado tampoco? si es así, ¿cuál fue tu impresión?

miércoles, 19 de diciembre de 2012

Cosas que hacer en Chiang Mai, Tailandia


Chiang Mai es para muchos el lugar ideal para establecerse. Tiene las cómodas 20-30 grados de temperatura, alojamiento barato y moderno (estancias publicitario semanal y mensual), un montón de restaurantes, cafés y bares, y todas las necesidades cómodas otros te necesita - calidad occidental por un precio mucho más barato.

Es la segunda ciudad más grande después de Bangkok, pero en comparación con 11 millones de habitantes de Bangkok, Chiang Mai es bastante pequeña y tranquila, con sólo 160 000.

Es probable que usted se encontrará permanecer aquí más tiempo de lo previsto, sólo pasar el día saltando de un café al restaurante más próximo a la barra en el mercado.

Aquí están algunos de nuestros mejores cosas que hacer en Chiang Mai:

Alimento

La comida tiene un papel clave en Tailandia, y en mi opinión, el mejor lugar para explorar esta famosa cocina se encuentra en Chiang Mai. También hay un montón de opciones para alternativas occidentales, indios y orgánicos.

Los restaurantes se alinean a lo largo de todas las calles. A lo largo de Mueang Soi 6 y alrededor de las esquinas de las calles pequeñas son algunos buenos restaurantes, y hay algunas cafeterías en carretera Rachadamnoen. La comida de la calle es el mejor en el extremo sur de la Puerta de Taphae.

3 restaurantes favoritos:

Niza Cocina: Gran desayuno y el almuerzo, grandes porciones y un montón de opciones en el menú (especialmente para vegetarianos), en un ambiente relajado y agradable

Comida vegetariana Aum: La sopa Khao soja es para morirse, para, y el Chiang Mai Style Muesli Fuente de fruta es genial!

El Diablo: Si usted es anhelo de algo más que la comida tailandesa, El Diablo sirve burritos enormes y una cesta grande de nachos grasa, vale la pena el precio.
Tome un curso de cocina

Aprender a cocinar en el Mecka comida de Tailandia era mi luz alta de Chiang Mai. No puedo recomendar lo suficiente. Tomé un curso de cocina y tenía un tiempo increíble.

Además de cocinar, aprender muchas cosas sobre la cocina tailandesa y tradiciones. Elige tu escuela con prudencia, ya que los maestros son los que hacen la clase. Elegimos Asia Cooking School Scenic, y nuestro maestro Ray Gay fue fantástico.
Masaje

Masajes en Chiang Mai son muy baratas, a menudo hasta la mitad del precio de los de Bangkok.

Un precio normal para un masaje tailandés es hora 120-200 Baht, y un masaje de aceite es de 200 baht.

Una mujer tailandesa local me dijo que al igual que todas las mujeres pueden cocinar tailandés, saben masaje.

Sin embargo, algunos salones son sólo más bonito y más romántico que otros.

Green Bamboo Massage Fah y Lannah son grandes lugares, una sala poco más caro (200 baht) pero muy profesional y muy agradable.

Si te gusta, hay lugares de masajes todos los establece el RD Loi KHRO en la calle dando masajes en los pies por un precio barato, aunque no es exactamente la misma experiencia.
Templos

Debo admitir que habíamos tenido nuestra parte justa de los templos en el momento en que finalmente llegó a Chiang Mai.

Pero hay tantos templos en Chiang Mai que no se puede caminar 30 metros en el casco antiguo antes de caminar más allá de otro templo - están por todas partes!

Todos son hermosos, y en algunos verán los jardines llenos de estatuas pequeñas y grandes de todo tipo, que normalmente no pensaría que podría encajar en, el pato Donald, Ganesha, un gallo, una vaca - son todo alrededor del templo, lo que hace un cambio de diversión.

Budistas en Tailandia, creen firmemente que la adoración en los templos es una manera de hacer méritos, y una cosa popular para hacer en Chiang Mai por monjes budistas y lugareños es visitar nueve templos en un día, durante una fiesta especial.

Suena como una locura, pero es bastante manejable ya que todos estos nueve templos importantes son cerca uno del otro en la ciudad vieja (clic aquí para leer más acerca de los nueve templos). Si desea unirse a su tradición, seguir adelante, de lo contrario te sugiero que simplemente caminar por la ciudad vieja y elegir los que parecen interesantes.
Explora los mercados

Si te gustan los mercados le encantará Chiang Mai. Cada hora del día hay un mercado que va en algún lugar de la ciudad. Día de la semana o fin de semana, por la mañana, de día o de noche - siempre hay un mercado pasando.

- Mercados Matutinos: Hay mercados de la mañana repartidos por todo Chiang Mai, Somphet es el que está más cerca de las casas de huéspedes en la ciudad vieja, un lugar perfecto para comprar un poco de fruta o de coco para el desayuno. Otros grandes mercados son San Pa Khoi mercado y el mercado de Muang Mai.

- Día de mercado: Durante el resto del día está el mercado hoy en día Warorot arriba en Chiang Moi Rd, uno de los favoritos para ir de compras entre los locales, tal vez porque se puede comprar cualquier cosa y todo aquí.

- Sunday Market: Este mercado en el centro de la ciudad vieja a lo largo de Ratchadamnoen Rd., los puestos están hacinados junto a la música en vivo y otros actores de la línea de mitad de la calle. Trate de visitar el mercado en un domingo que no es durante una temporada de vacaciones, ya que es más tranquilo y menos lleno entonces.

También hay un mercado de los sábados por la carretera Wua Lai desde la tarde hasta la medianoche, algunos prefieren éste sobre el mercado de los domingos. Es el mismo tipo de mercado, pero más pequeño y con menos gente, y los precios son más bajos. Usted todavía puede obtener las cremas de insectos, hielo antiguo y gofres, pero ser capaz de disfrutar de los mejor ;)

- Night Bazaar: Este mercado está en cada noche, y usted encontrará cualquier cosa, desde lámparas hasta ropa a la joyería. Sólo asegúrese de darse una vuelta por los precios de apertura, ya que varían mucho entre los puestos para la misma cosa.

lunes, 17 de diciembre de 2012

Aventura en bicicleta en Japón


Siempre me han gustado las bicicletas. Usted puede encontrarlos en todo el mundo, y aunque podría haber algunas diferencias, el caballo les es familiar de una manera cómoda, la segunda naturaleza de la manera. Además, son una buena manera de ver los lugares un poco más rápido que caminar, y ofrecen un buen compromiso entre la velocidad y la sostenibilidad verde.

Así que cuando mi amigo Andrew me ha enviado un mensaje desde Japón invitarme a una epopeya, del Sur al Norte tour en bicicleta de las 4 islas principales, que realmente quería decir que sí, y luego trabajar el dinero y el tiempo después.

Así que lo hice. Fast-forward cinco meses, después de un poco de trabajo conseguir fondos y el tiempo juntos, estoy en Japón con Andrés, y estamos a punto de partir.

Nos las arreglamos para atraer a un alma valiente con la promesa de aventura y sake japonés, Scott, por lo que será el tres de nosotros con nuestras bicicletas y nuestras alforjas, tomando en Japón.

El primer reto más grande que enfrentamos y, cuando todos comprometidos con el viaje, fue la coordinación. Este viaje ha sido planeado, casi por completo, con los tres de nosotros que viven en diferentes países.

Andrew ha estado en Japón durante los últimos 2 años, la enseñanza de Inglés, Scott vive en Boston, y yo estaba en Montreal. Esto significaba que nuestro viaje estaba programado en su mayoría a través de una mezcolanza de correo electrónico y Skype e incluso un intento de Google Wave.

Otra torcedura surgió en las zonas horarias. Andrew fue de 13 horas antes de Scott y yo, haciendo su 17:00 nuestro 4am. Para empeorar las cosas, yo estaba trabajando noches y Scott estaba trabajando días. Esto significa que, cada vez que los tres de nosotros estábamos chateando o hablando en tiempo real, una o más de nosotros era sólo a medias consciente.

De alguna manera, todos nos las apañamos para llegar a Japón sano y salvo, aunque no sin problemas (y sin problemas un poco más y, mientras escribo esto, estamos cerca de 6 horas de distancia de la creación por nuestra pre-viaje, excursión de 3 días en un pequeña isla cerca de nuestro punto de partida, llamada Yakushima.

En cuanto a la ruta que vamos a tomar, gran parte de ella se decidirá en el camino, pero los dos puntos fijos son los puntos más meridionales y septentrionales de principales de Japón, cuatro islas del Cabo Sata en el sur y el Cabo de soja en el extremo norte.

Sin embargo, los recientes acontecimientos en Japón nos han hecho reconsiderar algunos de los bits en el medio. Hasta ahora, nuestro plan es estar al tanto de las últimas noticias, y tomar las decisiones finales que nos acercamos a ellos, tal vez tomando un tren o ferry para evitar cualquier peligro.

Los acontecimientos recientes también nos hizo reconsiderar nuestras propias motivaciones para emprender el viaje, y lo bike-gira por Japón en este momento significaría. Decidimos que, si bien no quiso cancelar el viaje y sólo ignorar la devastación, no podíamos seguir como si nada hubiera pasado. En su lugar, decidió convertir el viaje en algo para beneficiar a los necesitados de Japón, en cualquier forma pequeño que pudimos.

Para ello, hemos iniciado una campaña de donación de la Cruz Roja y Bolsa del Samaritano, utilizando nuestro viaje como una motivación para que otros puedan dar. Nuestra meta es recaudar $ 1 por kilómetro por persona, y puesto que cada uno debe estar en la cresta al menos 3.400 kilometros, hemos puesto el listón en $ 10.000.

Estoy feliz de decir que somos casi unos centavos de distancia en el medio, y teniendo en cuenta que ni siquiera han comenzado todavía, que es increíble.

Estoy aún más emocionado por la idea de que podría superar esa meta. Si usted ha pensado en dar a los damnificados en Japón, le animamos a dar el paso y dar.

Los detalles sobre la recaudación de fondos están por debajo, o si simplemente quieres ver cómo lo estamos haciendo, seguir el viaje a nuestro blog El viaje Mundo sin marco.

sábado, 15 de diciembre de 2012

Consejo viajero: Siempre come con la boca cerrada


Cuando llegué a Moscú, Rusia del año pasado, y mi estómago comenzó a quejarse, me di cuenta que mi conocimiento de la cocina rusa se limitó a decir lo menos.

Ser vegetariano, siempre he asumido que el menú de Rusia es similar a la alemana - abundante, sana y carnoso. Hasta cierto punto, no estaba mal, mi pareja tenía un precioso tiempo devorando varios "????" delicias. Sin embargo, lo que los vegetarianos (o tal vez sólo yo), no entienden es que la comida está ahí, sólo hay que encontrarlo.

Para la comida vegetariana fácil, y una fiesta para los ojos, lo recomiendo encarecidamente a los mercados al aire libre. La comida viene de muy lejos y es muy asequible, especialmente si usted maneja unas pocas palabras cheeky regateo en ruso.

Aunque no es de restaurante de lujo, hay opciones calientes, incluyendo algunas sopas deliciosas y algunos Scarily como espadas pinchos para los carnívoros.

Si te apetece más una experiencia gastronómica también hay numerosos restaurantes para elegir. Uno quisiera mencionar en particular es el 'Cafe Vogue'. Esto es lo más lejos de tu Inglés 'café', como se puede imaginar, y sólo puede ser descrito como una "experiencia".

Cuando las dos mujeres escasamente vestidas nos recibieron en la puerta (y vi la luz de mi pareja ojos hacia arriba) comencé a preguntarme qué habíamos dejado para nosotros en. Cuando nos sentamos Miré a mi alrededor y rápidamente se dio cuenta de que se trataba de un lugar de "ver y ser visto", con alrededor del 80% de los clientes que son más de la escala Richter belleza.

Sin embargo, era tan bella por dentro como lo fue en la salida! Haciendo honor a mi estereotipo verdadero vegetariano, me dieron una ensalada griega y un risotto y ambos eran increíblemente delicioso, a pesar de la constante sensación de que estaba siendo observado por el clan de Vogue.

Para un ambiente más relajado bohemio, donde se puede masticar tan alto como quieras, yo sugeriría HLAM Es sinónimo de Actores, escritores, artistas, músicos, y hay un zumbido realmente creativo al lugar. La decoración es increíble - el techo es bañado en oro y las paredes están cubiertas de seda.

Aunque no existe un menú gourmet, la comida tradicional, cómodamente simplista, y asequible! Además, aportan un toque único a su menú con una "lista verde", que cuenta con 50 diferentes tipos de verduras, frutas y hierbas que se pueden preparar a su gusto. Tuve un montón de diversión, como te puedes imaginar!

Tesoros culinarios de Moscú son realmente únicas, cada comedor vivir una aventura, o una historia colorida para contar a los amigos y familiares. Aunque puede ser costoso, o algo intimidante, que sin duda es mejor que la vista recocido de Pret a Manger, así que cosquillas a su paladar, sus ojos y sus oídos en Moscú!

jueves, 13 de diciembre de 2012

Aventura en Phuket


Terminamos en Phuket durante el peor momento posible, una semana entera de lluvia torrencial, tormentas e inundaciones en el sur de Tailandia, y ya que había venido a pasar una semana allí antes de coger un vuelo de regreso a Europa no tenía sentido en salir.

Sentí pena por toda la gente que había ahorrado dinero para visitar Phuket durante dos semanas de vacaciones en la playa y terminamos con una semana de lluvia y las inundaciones (pero como se puede ver en la foto de abajo, todavía están tomando el sol en el viento frío y la lluvia!)

Pero hacia el final de la semana el tiempo comenzó a aclarar, y decidimos pasar los últimos días por una playa cerca del aeropuerto.

Elegimos Nai Yang, y se dirigió a la parada de autobús para coger un bus local.

Cuando pedimos un autobús a Nai Yang los conductores de autobús empezó a correr por toda la calle gritando el destino de esperanza para uno de los conductores de autobuses que acuerdan llevarnos, pero no había nadie por ello.

El chico volvió a nosotros y nos dijo que Nai Yang era una mala idea, no porque nadie nos quería tomar, pero para "nuestro propio bien:" la parada de autobús se encuentra a 5 kilómetros de la playa, muy largo a pie ".

En su lugar, nos dijeron que saltar sobre ellos y nos llevaría a Mai Khao playa, así que no tendría que caminar todo el camino.

Una hora más tarde, varios desvíos rompiendo las leyes de tráfico y moviendo los puestos de la gente de fruta de un punto a otro (ya sabes cómo es en Tailandia), que "llegó" en el medio de la nada, el conductor del autobús se detuvo e hizo un gesto para bajar .

Todo el conductor del autobús hizo fue agitar su mano hacia un camino de tierra que lleva más lejos en ninguna parte. Pero antes de que pudiera decir nada, se fue.

El comenzó a llover y empezamos a caminar

Nunca pensé que era una zona de Phuket así. Esta parte de la isla se parecía a la cara del país de Tailandia, no como la turística desarrollada fiesta isla es conocida por; Huts mantienen unidos por pura suerte, al lado de pequeños jardines donde cultivaban su propia comida y un búfalo caminar libremente por la carretera lado - esto era un mundo de distancia de Patong!

10 kilometros más tarde (¿cómo era esta playa más cerca de la parada de autobús que la otra?), La lluvia a cántaros, y finalmente vimos una playa.

"¡Sí!", Pensamos: playa iguala los turistas, los turistas igual a pensión y la comida.

Era la más hermosa playa en Phuket: arena dorada, el agua limpia y bonita, y no una sola a la vista.

No hay tumbonas, ni siquiera un signo de personas que han estado allí.

Por supuesto, el único lugar en los próximos 8 kilómetros era una casa de huéspedes de lujo de cobrar más por una noche de lo que podía permitirse.

Nos sorprendimos al ver cómo esta hermosa playa desierta era, pero podemos imaginar que este lugar pronto será uno de los principales destinos de la gente se dirige a Tailandia para pasar sus vacaciones, ya que un 5 estrellas Holiday Inn ya estaba siendo construido cerca.

Renunciar a la esperanza, sabíamos que nos enfrentábamos al conjunto 10 + kilometros a pie a la calle principal, donde nos espera el autobús para venir pasado en uno de sus "desviaciones".

Es curioso que cómo es, porque al estar de pie allí en un camino de tierra en la lluvia, un hombre se acerca y (aparte de pedir lo que en el mundo en el que se hace aquí) nos ofrece un viaje de regreso a la ciudad de Phuket - GRATIS.
Se aprende dos cosas cuando viaja:

1. Nada es gratis

2. Siendo gente de mente abierta y de confianza puede ser gratificante

En situaciones como ésta las dos lecciones se contradicen entre sí, por lo que sólo tiene que ir por lo que considera adecuado.

Ese disco fue uno de los más memorables que hemos tenido en Tailandia. Anutin fue una de las personas más interesantes que había conocido en el país, y ambos compartieron sus ideas, cultura e historias con un corazón abierto.

Hay muy pocas cosas que hacer para los que quieren experimentar unas vacaciones de aventura en Phuket, pero, como suele suceder, usted no tiene que pagar un montón de dinero para tener una aventura - todo lo que necesitas es una idea muy flojo de donde vas.

A pesar de que terminamos donde empezamos más temprano ese mismo día, regresamos con una gran memoria y una nueva experiencia. Y es que, después de todo, lo que está a punto de viajar.

martes, 11 de diciembre de 2012

Luang Prabang y los paparazzi Monk


Después de la bumpiest 8 horas en autobús de mi vida de Luang Nam Tha - finalmente llegamos a Luang Prabang, Laos.

El viaje polvoriento había sido horrible, pero uno de los más impresionantes que he experimentado.

Nos condujo a través de la naturaleza más pintorescos de Laos, pasando por infinidad de pueblos étnicos y tribus a lo largo del camino, parada y bajar en unos pocos.

En lo alto de la cordillera en medio de la nada - chicas vestidas con trajes típicos y sombreros con cascabeles y joyas colgando como una sombra sobre sus rostros estaban jugando a la pelota en la calle, las mujeres se duchaba en una pipa de agua de bambú, recogiendo el bosque, y 5 años de edad los niños se les enseñó a cortar el pasto para sus techos con cuchillos machete - era una vista bastante loco.

Habíamos pasado unos días en el norte de Laos - Luang Nam Tha, para ser exactos - bicicleta a través de estos pueblos étnicos y había conseguido un buen panorama de lo que estaba a punto de Laos.

Estábamos, sin embargo, con ganas de visitar el centro turístico de Luang Prabang.

Habíamos oído hablar de las limosnas "increíble" por la mañana, y estaban dispuestos a ver lo que todo el alboroto.

Habíamos decidido no participar en la ceremonia, pero para verla desde la distancia. Las limosnas mañana no está destinado a ser una atracción turística, y puesto que no somos budistas nos pareció que era extraño a participar.

Resulta que nadie se sentía de esa manera.

Desde donde estábamos había una alfombra de 50 metros de largo diseñada para la gente de donde iban a entregar un poco de arroz pegajoso a los monjes que pasaban.

Los enteros de 50 metros estaba lleno de un grupo turístico grande, todas con una cesta de arroz por su guía, tomando fotos de cada otra mitad una hora antes de que incluso los monjes llegados.

Esto fue sólo el comienzo. Si esto es donde las cosas se terminó, está bien. Pero una vez que tienes la luz, y aparecieron los 200 monjes, la gente se volvió loca.

Las muchas precauciones uno habían dicho acerca de las limosnas por la mañana, como no flashes de las cámaras, no caminar delante de los monjes, las mujeres se sientan etc - todo fue olvidado.

Los monjes no fueron tratados como estrellas de rock, pero más como una atracción turística que pasa, algo muy inhumano.

Había una enorme multitud que rodea a los monjes, corriendo detrás de ellos, tratando de conseguir que cerca de la cara.

Al lado de los monjes fueron niños corriendo a lo largo de llevar grandes cajas cartón, recogiendo las sobras que los monjes no querían, rogando por un poco de arroz ..

Debo decir que los monjes no se veía como si estuvieran disfrutando de su ceremonia - en absoluto! Todos ellos eran muy jóvenes, y que era casi como si estuvieran runnning para escapar.

Lo que me sorprendió fue que en realidad no era nada especial acerca de estas limosnas, sino que hacen lo mismo en todo Laos, pero en grupos más pequeños.

¡Vale la pena un vistazo para ver cómo plátanos a los turistas tengo, pero tengo que admitir que es fácil dejarse atrapar pulg No soy completamente inocente, yo estaba allí y por lo tanto parte del problema.

No creo, una buena cosa que sale de esto, una práctica mental muy bueno para los monjes .. ;)

A la mañana siguiente nos levantamos a las 5 del reloj o de nuevo para coger un bus hasta Vang Vieng. Caminando por una calle lateral pequeña en plena oscuridad, de repente vio una larga fila de brillantes túnicas naranjas que vienen hacia nosotros.

A lo largo de la calle eran bastantes pocos locales que les esperan con sus canastos de arroz.

Estos monjes eran mucho mayores que los del día anterior y se dirigió a un ritmo lento agradable, tomarse el tiempo para cada local para dar sus limosnas.

Este era un grupo totalmente diferente, más temprano antes de que el turista, teniendo ruta completamente diferente ... no es un único flash de la cámara alrededor, estábamos disfrutando de la tradición antes de continuar.

¿Quieres ver la limosna Mañana en Paz?

Las limosnas mañana es algo especial para testimoniar, y sin duda le recomendaría ver, pero que no participan en ella, y tal vez no el de Luang Prabang.

Luang Prabang no es el único lugar, lo hacen por la mañana limosna todos los días en todo Laos. Sólo levántate agradable y temprano, caminar por las calles y es muy probable que encuentre caminando allí también ...

viernes, 7 de diciembre de 2012

Pueblo de Camboya: estadía grandiosa en Camboya


Nuestra visita a Camboya fue una experiencia interesante. Realmente nunca logró obtener un control del país, estaba confundido, por decir lo menos.

A veces no le gustó en absoluto, otras veces me sentía como si me podría establecerse allí por un tiempo más largo.

Camboya fue para mí un país lleno de contradicciones, y aunque yo estaba feliz de dejar que me gustaría volver otra vez algún tiempo para ver más.

Al final, estas son las experiencias de viaje que valoro mucho. El país hizo que me encanta y odio al mismo tiempo.

Estos sentimientos son difíciles de escribir o de explicar a los demás, y muchas veces no acabo de señalar exactamente lo que me hizo sentir tan grande o malo acerca de un lugar.

Pero aquí están algunas impresiones que para mí resumir un poco sobre el pueblo de Camboya:

1. Las mujeres usan pijamas todo el día

Realmente, no es un traje de pijama de futuro, que en realidad son pijama reales con los osos de peluche y todo. Ellos lo usan como ropa casual, y no sólo en casa, pero a veces incluso en el trabajo en la calle.

Cuando se visten, llevan los trajes más espectaculares.

Había una boda en un pueblo que nos alojamos, y por alguna razón la mayoría de los hombres parecían quedarse en casa o en la tienda, mientras que sus esposas fueron a la boda - se veía absolutamente impresionante.

2. Que comen cualquier cosa!

Grueso y jugoso arañas fritas en caldo? No? ¿Qué tal unos cucarachas?

Esto no es una broma, sin estabulación turismo para las personas deseosas de probar cosas repugnantes - esto es real.

Profundo tarántulas frito es un aperitivo común en toda Camboya en las calles de pequeños pueblos y mercados en Phnom Pehn.

No estoy hablando de cosas asquerosas cuando digo que comen cualquier cosa, es cosas como bocadillos vacíos, lisa y llanamente: Nunca he visto baguettes lisos sin relleno está tan comúnmente consumido y disfrutado tanto como aquí.

3. Hablan muy bien el Inglés

Me sorprendí al ver cuánta gente habla Inglés muy bien, algunos incluso habló con acento australiano o americano!

Los niños, los conductores de tuk tuk y personas al azar, todos hablaban Inglés muy bien en las ciudades.

4. Su humor es tan inocente y libre

Nathan llevaba gafas rotas (mejor que nada cuando se trata de que soleado) en un autobús desde Laos a Camboya, y nadie se dio cuenta hasta que cruzó a Camboya, a continuación, algunos 20-algo chicos en el autobús se dio cuenta y pensó que era tan divertido - no podía dejar de mirar, y se rió por como 15 minutos!

Esta fue una de muchas situaciones en las que encontramos camboyanos riéndose de cosas que en Occidente no se consideran en absoluto divertido - era como si tuvieran el mismo humor como un niño de 8 años de edad - que creo que era tan grande que ver.

Esa libertad para dejarse llevar, ser curioso y se ríen de cualquier cosa era una de las mejores cosas sobre el pueblo de Camboya, y es algo que creo que falta en Occidente.

5. El país no se ha recuperado pero la gente Move On

No me di cuenta de lo poco que sabía de Camboya hasta que llegué aquí.

Yo creía que sabía más que yo, y viendo cómo el país está lejos de recuperarse de la reciente historia horrible era difícil de tratar.

El pueblo ha sido traicionada desde lados muy diferentes, tanto de su propio pueblo, así como otros.

El impacto de las minas terrestres era triste ver, y también Tuol Sleng.

Pero a pesar del hecho de que los criminales detrás de los jemeres rojos todavía no se han enfrentado a las consecuencias de sus actos, ya pesar del hecho de que 45 personas murieron a causa de las minas terrestres viejas en 2010 - la gente parece que quiere dejar todo atrás - y olvidar ...

A pesar de todas las cosas terribles hechas a estas personas, todavía poner una cara tan brillante.

Ellos sonríen y se ríen a menudo, pero las formas en que tratan enfrentamiento hizo que me preguntara.

¿Son lo suprime?

Mientras estábamos allí, la frontera entre Tailandia / Camboya comenzó a disparar el uno al otro y personas murieron en ambos bandos.

Nuestro conductor de tuk tuk nos dijo la misma noche, de una manera muy extraña. Él se rió de él, nervioso, así que tuvimos que preguntarle si él nos estaba diciendo la verdad - que hablaba en serio por un momento, pero luego sonrió y volvió a reír.

miércoles, 5 de diciembre de 2012

Postres sabrosos en Tailandia


Tiene un diente dulce serio, uno que debe ser satisfecha cada día. La comida está bien, pero los postres son to-live-for!

Si pudiera elegir, me gustaría comer el postre para el desayuno, el almuerzo y la cena: p

Así que, dondequiera que viaje, me aseguro de probar por lo menos unos postres mientras estoy en cada país, y el sudeste de Asia ha sido la excepción.

En esta ocasión, he estado tratando de aperitivos típicos tailandeses y postres - los tailandeses son Snackers reales, y hay una gran cantidad de dulces, bocadillos y postres para picar.

Aquí están algunos dulces tailandeses que me he probado:

1. Sticky Rice y Mango

Puede sonar un poco como un plato sabroso, pero es muy dulce y delicioso totalmente, y es uno de los postres más populares y famosos de Tailandia.

Cuando el mango está maduro, no hay postre mejor que éste, pero la fruta tiene que ser perfecto.

2. Plátano en Leche de Coco

Este postre es muy interesante, los plátanos conseguir un sabor fuerte y picante de la absorción de la leche de coco y las semillas de sésamo agregar un detalle más agradable.

3. Estilo Tailandés plátano Roti (tortitas)

Algunas personas los aman, otros las odian.

Me encantan, los mejores se encuentran en Krabi (muchas variedades diferentes, y sólo cuesta 15 baht!). Plátano roti es el clásico, no necesita nada más para ser añadido a la misma que la leche condensada gratuito. Eso sí, no contar las calorías ...

4. Kanom Thom Khaow

Estas bolas verdes pequeños están hechos de harina de arroz, un ingrediente común en Tailandia.

Dentro de las bolas es un relleno hecho de azúcar de palma y de coco - extraño pero delicioso!

5. Los bizcochos esponjosos

Esto probablemente no es un postre tradicional tailandés, pero he encontrado a ser muy diferente de otras partes del mundo, o simplemente pimped fuera y exagerado.

Piense bautizando pastel pastel de bodas cumple cumple con torta de cumpleaños - en otras palabras, un color artificial y otra bomba detallada azúcar sin sabor que es más agradable de ver que comer realmente.

Todavía tiene usted quiere comprar una segunda vez sólo porque se ve tan bonito!

6. Dumplings de sésamo negro (Tang Yuan) en el té de jengibre dulce

Esto es bastante interesante, y está lejos de cualquier tipo occidental de postre.

Su sabor es bastante saludable, y aunque las bolas son un poco fangoso, la pasta de sésamo es bueno, pero extraño.

Si te gusta el té de jengibre le encanta el té de las bolas flotan en, es muy fuerte - Nathan encantó este!

lunes, 3 de diciembre de 2012

Una mini guía de Laos: Pakse y Bolaven Meseta


Si no se sube a la autopista ruta 13, entonces sí que tiene razón, no hay mucho que ver.

Pero si usted acaba de tomar un día para explorar la meseta Bolaven te darás cuenta de que hay mucho de Laos que hubiera perdido si no hubiera dado ese paso a un lado para echar un vistazo.

Laos está llena de aldeas de las tribus étnicas y trekking, incluso en el sur.

De hecho, me pareció que la gente de pueblo mucho más acogedor en la parte sur de las aldeas étnicas y remotas que en el norte (pero esa es mi opinión personal).

La meseta Bolaven

La meseta Bolaven es realmente vale la pena ver, y ahora después me hubiera gustado que hubiera tenido más tiempo para verlo.

Hay algunos gran cascada, y algunos pueblos tranquilos realmente agradables a lo largo del río Mekong, así como muchos pueblos minoritarios fascinantes donde las personas viven un estilo de vida muy diferente y tradiciones que harán volar tu mente.

Visitamos un pueblo conocido por fumar esos gigantescos tubos de bambú de agua (incluso los niños). Los hombres tener hasta 4 esposas, y cuando usted está consiguiendo cerca de 50 años de edad de empezar a tallar su propio ataúd ...

Así que antes de continuar hasta 4000 islas, una escala en Pakse y hacer algunas excursiones por la zona. Es realmente vale la pena!

Otra forma de ver la Meseta Bolaven es alquilar un scooter por un día (o más, es posible que quieran pasar la noche en uno de los pueblos - hay muchas casas de huéspedes en todo), así que puedes ir a tu propio ritmo.

Pakse

Si usted está interesado en ver Bolaven Meseta, una gran manera de hacerlo es simplemente que te establezcas en Pakse y hacer excursiones de un día alrededor de la Meseta.

Si decide hacerlo de esta manera, he aquí algunos consejos ...

Dónde dormir:

Sabaidy 2 es el lugar más popular, por lo que en temporada alta no se espera que haya más habitaciones disponibles (que siempre vale la pena ver, aunque). Las habitaciones cuestan entre 40 000 y 80 000 kip (5 y 10 dólares), y es una de las pocas casas de huéspedes con WiFi.

No se asuste si están llenos, porque hay una gran casa de huéspedes a la vuelta de la esquina desde allí llamó Guesthouse Phonesavanh (no el hotel!), Donde las habitaciones y los baños están limpios y bien. Las habitaciones cuestan entre 40 000 y 55 000 kip.

Dónde encontrar WiFi

En la Pensión Phonesavanh no hay WiFi por desgracia (no muchos hoteles y casas de huéspedes parecía tener WiFi), pero hay una cafetería a sólo 3 minutos que tiene una alta velocidad Wi-Fi y un café Internet a un minuto.

Se llama Café Katuad y está situado en la esquina NE de la calle 24 y RT13. La comida no es muy impresionante, tampoco lo es el servicio (las chicas estaban actuando como si fueran borracho!), Pero no te quejes si te pides una bebida y sentarse allí durante las 3-4 horas siguientes utilizando la conexión wi-fi.

Dónde comer

Hay un gran restaurante local en la esquina de Thanon 21 y 24, que es más barato que sus similares en la carretera principal y servir la comida mejor.

Por indio / restaurante de comida malaya Nazim sirve comida india increíble (cocinada por un chef indio).

Jasmine restaurante está en la primera vista muy similares, con los mismos platos a precios similares. Pero no hay manera de probar de lejos tan bueno en mi opinión, y no visitar el aseo antes de comer o se arriesga a perder el apetito.

Para la comida Lao, visite el Lankham Noodle House debajo del hotel Lankham, es barato y te sirven comida tradicional de Lao - es muy popular tanto entre los lugareños y viajeros.

Las baguettes básicos se venden por la calle principal, pero personalmente me gustaría comprar una barra de pan en un restaurante y pedir un llevar - te dan más opciones superando ;)

Donde reservar Tours

Usted puede reservar un tour privado con un pequeño conductor de la furgoneta, pero lo más probable es que va a salir más caro, ya que entonces tiene que pagar por las entradas, y no recibirá una guía en el tour.

También puede reservar excursiones a través de su casa de huéspedes, pero también hay pocas agencias de viajes en la ciudad. Uno de ellos es Pakse Viajes y Oficina Air Service, que son una agencia de confianza con los buenos conductores y guías.

Así que tómese su tiempo, la experiencia de lo real Laos, antes de pasar a ambos en el norte de la capital de Laos - Vientiane o hacia abajo para el frío en Don Det en las 4000 islas.

sábado, 1 de diciembre de 2012

5 maneras de ahorrar su dinero en viajes


A menos que tenga una fuente inagotable de dinero en efectivo para complementar su trotamundos, lo más probable es que en algún lugar a lo largo de la manera que usted tendrá que ver lo que está pasando, así que una vez que haya tomado la decisión de seguir viajando y usted se está pegando a ella, que empezar a pensar en cómo lo vamos a permitir.

Estos son algunos consejos que le ayudarán a reducir el coste y mantenerlos bajos en su viaje:

1 - Ser Consciente.

Los turistas son un blanco fácil para los delincuentes, especialmente los que viajan solos.

Zonas ocupadas como las ciudades capitales son los peores lugares para ello, ya que a menudo los ladrones operan en las bandas y puede robar sus pertenencias y desaparecer en la multitud antes de que hayas notado.

No anunciar sus pertenencias costosas para los ladrones.

Si usted está caminando alrededor con una cámara SLR que ha costado más de £ 600 alrededor de su cuello, o están parpadeando su billetera cada dos minutos, entonces será un objetivo.

Bloquee sus objetos de valor en una caja fuerte en el albergue / hotel, o si tiene que llevarlos con usted a continuación, asegúrese de que estén bien envuelto en su mochila.

Un truco común es que los carteristas para cortar un agujero en la parte inferior de la bolsa mientras está boca arriba, toman lo que quieren y dejan a la víctima inconsciente de lo que ha ocurrido.

Un consejo para evitar esto es invertir en un buen alambre PacSafe o sí para mantener la mochila a salvo de ser cortado.

Mantenga su dinero y teléfono en su persona, pero no en un bolsillo trasero - recuerde que usted puede viajar a países donde aún un artículo robado puede ser digno de un mes de salario a alguien, así que ten cuidado.

Además, leer sobre posibles fraudes locales que son moneda corriente en los países que usted está planeando visitar, tales como la estafa de té chino, donde un local le invitan a una "ceremonia del té" y luego le presentará un proyecto de ley para cientos de libras .

O el robo de taxis, común en América Central, donde un grupo de gente se mete en su taxi, cerrar las puertas y te roba de todo su dinero - que le llevará a varios cajeros automáticos para obtener todo su dinero en efectivo de sus tarjetas de crédito.

2 - Alrededor de la tienda.

Como con cualquier cosa hoy en día, siempre hay ofertas que se tenía.

No se limite a aceptar el primer precio que encontrar, comparar precios, considere escalas, buscar transporte pasa en el exterior y regatear con cada agente de viajes te encuentras!

El primer precio no suele ser el mejor trato - por lo que aunque es posible que tenga que pasar un par de horas investigando en los precios y la forma más fácil de hacer las cosas, valdrá la pena en el largo plazo cuando se está tomando en lugares que usted nunca pensó 'd ver.

3 - regatear el precio.

El regateo le puede ahorrar cientos, como a menudo se inflan los precios a los turistas.

La mayoría de los dueños de los puestos del mercado se esperaba que negociar, y siempre tratarán de convencer a más dinero de usted, así que si usted realmente quiere comprar algo, obtener una cifra en la cabeza y estar dispuesto a atenerse a ella.

La mitad de precio o ligeramente superior suele ser un buen lugar para comenzar.

Usted encontrará que si usted camina lejos, el vendedor suele ceder y aceptar su precio, simplemente para hacer una venta.

A menos que el precio es inamovible, siempre hay espacio para negociar, así que prepárate para regatear, regatear y regatear un poco más.

4 - Comer como un local.

De la misma manera que lo haría en casa, ir a los lugares que conoces y disfrutar, así que averigüe de los locales donde es bueno y barato para comer.

No de inmediato rumbo a las cadenas de grandes marcas que usted conoce, en lugar regatear con los vendedores ambulantes para algunos de la cocina local.

Además, la cabeza hacia abajo al supermercado y recoger un par de días por valor de comestibles, usted todavía será capaz de alimentarse, pero no ocupará la mayor parte de su dinero para gastos.

5 - Planifique con anticipación y mantener el rumbo.

La planificación previa es fundamental. Una vez que sepa cuánto dinero van a tener, y luego lo dividimos entre lo que piensa de encendido / espera gastar en cada país y tratar de atenerse a él tanto como sea posible.

La última cosa que quiero hacer es gastar tan pronto como llegue a su destino, y luego hay que escatimar y ahorrar el resto del camino.

Piense en donde usted puede ahorrar dinero antes de viajar, así como de tomar sus propias medicinas con usted.

Tomar más de los medicamentos para enfermedades comunes como la gripe, tos, dolores de cabeza, dolores de estómago y las mordeduras pueden ahorrar un montón de dinero, mientras que ciertos medicamentos pueden resultar muy costosas en otros países.

No evite hacer las cosas que había planeado hacer sólo para ahorrar dinero, algunos días usted va a gastar menos de lo previsto, otros que se van a gastar más.

Lo más importante es ser sensible, no sólo lo sopla todo luego pensar en lo que podría haber hecho con el dinero que ha gastado en cerveza.

jueves, 29 de noviembre de 2012

Islas de Cabo Verde


El momento en que llegamos nos quedamos gratamente impresionado por la belleza del paisaje que nos saludó. Las playas vírgenes y frondosos valles eran casi demasiado para nuestros ojos para tomar, y como el olor de la comida tropical golpeó nuestras narices nos dimos cuenta de Boa Vista no era más que una visión celestial.

Uno de nuestros restaurantes favoritos era 'Sodade di Nha Terra' en Sal Rei. El queso de cabra hecho en casa fue lo que primero atrajo a nosotros (los fans son grandes queso) pero una vez que cenamos allí quedó completamente enamorado de este lugar.

Me atiborraba de un pez Mero a la plancha con patatas y arroz, mientras que mi compañero de piso probamos un plato de carnes de la zona, nuestros estómagos estaban satisfechos realmente! También era muy barato y los propietarios eran muy amables, aunque yo recomendaría reserva los fines de semana, ya que puede llegar a estar muy concurrida.

Si usted comienza a tener hambre de un sabor más internacional, le recomendaría el restaurante portugués Riba d'Olte. También se encuentra en Sal Rei, a sólo 500 metros de la playa, se encuentra en el lugar más idílico.

Por la noche, las mesas están adornadas con velas y una vez a la semana en directo Cabo Verde música se lleva a cabo (una forma de música popular, que se canta en criollo). No sólo era el ambiente hermoso, la comida también era absolutamente delicioso! Tuve la langosta sudor, que es la especialidad del restaurante, acompañado por un vino encantador de la isla de Fago.

Este es uno de los primeros vinos agradables que he tenido en la isla, dependiendo de la temporada, el vino puede ser bastante impredecible. Mi compañero de piso tenía el pescado a la parrilla con plátano Serra, que suena un poco extraño (al menos para nuestras paletas sin cultura), sino divino gustos!

En la segunda semana, decidimos reservar un vuelo a Sal, ya que estábamos ansiosos por explorar otra isla. A medida que nuestras dietas en la primera semana consistía principalmente de peces, decidimos optar por algo más de comida internacional, esta vez con un restaurante italiano llamado Kusa Di Kasa (Cose di Casa).

Las pizzas aquí son para morirse! El queso es hecho en casa y hay una amplia gama de ingredientes para todos los gustos. Si te apetece un postre, le recomendaría el helado casero.

Esta fue mi postre favorito de todo el viaje! Los sabores eran increíbles y, en un día caluroso, no hay nada más satisfactorio que esta exquisita delicia!

Después de probar una gran cantidad de delicias culinarias en las islas de Cabo Verde, mi estómago se siente un remordimiento expansión leve. Pero la comida era tan increíble que se sentía demasiado cruel para negar mis papilas gustativas de sabores tan celestiales. Si papilas gustativas pudieran hablar, te recomiendo estas Islas altamente.

domingo, 25 de noviembre de 2012

Los festivales de música más grandes en Florida


Festivales de música son la oportunidad ideal para ver todos sus actos favoritos en un solo lugar.

Compre un boleto para un festival, y no sólo llegar a ver un artista, se llega a ver las actuaciones de un line-up de músicos y disfrutar de unos días de camping, fiestas, aire fresco, la cerveza, el sol y el mundo clase de música.

Al planear su viaje alrededor del mundo, puede ser una gran idea para organizar su itinerario para que pueda asistir a festivales importantes en el lugar que está visitando.

La primavera es el momento perfecto para planificar sus vacaciones en Florida por lo que coincide con algunos de los mayores festivales de música en el calendario del estado.

Tome unos amigos, agitar las manos en el aire, y disfrutar de la música de tus artistas favoritos en el cálido sol de Florida.

Winter Music Conference

El Winter Music Conference en Miami es uno de los eventos musicales más difundidos en el mundo. Más de 100.000 personas descienden sobre Miami cada año para ver a sus DJs favoritos y fiesta con la música electrónica.

La conferencia es visitado por aficionados a la música de baile y los profesionales de la industria musical, incluyendo miembros de la prensa, DJs, productores musicales, representantes de sellos discográficos, agentes y promotores de eventos.

Celebrada durante cinco días a través de sedes en Miami y Miami Beach, el Winter Music Conference convierte a la ciudad en una discoteca grande y es el lugar número uno para estar en los EE.UU..

Florida Music Festival y Conferencia, Orlando

La FMF se lleva a cabo en el centro de Orlando durante la primavera y ha sido organizado por la revista eje y promociones desde 2002.

La conferencia atrae a miles de personas y la gente es atendida por profesionales de la industria musical, incluyendo agentes, productores y ejecutivos de sellos discográficos y eventos esta es una gran fiesta para los asistentes que tienen un interés en la parte comercial de la industria de la música.

Los asistentes pueden ver la música de bandas emergentes talento y sin firmar, escuchar discursos de apertura y registro para los partidos de redes industriales. El 2011 Florida Music Festival atrajo a 25.000 amantes de la música y las actuaciones de destacados artistas no firmados 175.

Tampa Bay Blues Fest

Tampa Bay Blues Festival se ha celebrado cada año desde 1995 en San Petersburgo, Florida.

Miles de fanáticos de la música blues acuden a los exuberantes jardines tropicales del Vinoy Park para ver artistas de renombre internacional interpretan música blues estadounidense en la línea de costa.

Celebrada en la primavera, el Tampa Bay Blues Festival es la oportunidad perfecta para disfrutar del sol de Florida y el clima cálido, mientras que escuchar a algunos de los mejores músicos del mundo Blues. Coma bocadillos de comida sabrosa de puestos de venta de comida criolla, pescados y mariscos locales y barbacoa.

Wanee Music Festival, Live Oak

Wanee Music Festival se lleva a cabo en la ciudad de Live Oak en el norte de Florida.

El festival ha estado funcionando desde 2005 y se mantiene en el Espíritu del Parque de la Música Suwannee, con la Allman Brothers Band liderando el line-up cada año.

Miles de personas por campamento para el festival de música de tres días de rock, que cuenta con un estelar alineación de las bandas y músicos, incluyendo a Robert Plant y Jones Sharon.

Saltando el Festival de Blues, Jacksonville

Mayor y más antiguo festival gratuito al aire libre de la Florida blues se celebra en Jacksonville Beach, en Florida, el primer fin de semana de abril de cada año.

El evento musical de tres días cuenta con reconocidos artistas de blues que llevan a cabo en un entorno espectacular frente al mar.

Saltando los Blues fue catalogado por la revista Downbeat como uno de los festivales de música de los 50 mejores del mundo. El festival también cuenta con exposiciones y actividades dirigidas a las familias.

Mientras que en Florida, trate de ver un lado que la mayoría de los viajeros se perderá si dependen de la diversión de un resort.

Aventúrese y conozca la verdadera Florida, a través de la música.

Si bien los atractivos turísticos habituales son la diversión, usted puede realmente tener una experiencia con la cultura local a través de una mayor exploración.

viernes, 23 de noviembre de 2012

Lo que debe y no debe falten al sudeste de Asia


Habíamos planeado visitar Filipinas, Borneo y Vietnam, pero cuando el desafío de tren Europa se convirtió en una realidad, hemos tenido que posponer los planes para otro momento y centrarse en el desafío por delante.

Dejando el sudeste de Asia, hay algunas cosas que sé que realmente te lo pierdas:

Vivir barato

Ni siquiera el más barato olla popular en Europa se puede comparar con las comidas 1 dólar y 20 centavos bebidas que usted encuentra en el sudeste de Asia.

Suites de lujo y resorts en el mismo precio que una habitación compartida de 10 camas en Europa simplemente no tiene ningún sentido.

Sé que voy a cuestionar dejando un continente en el que vivimos con un presupuesto combinado de 25 dólares por día, a un continente donde 20 dólares apenas te llevará comida para el día.

La Comida

No me di cuenta de lo mucho que echaría de menos la comida hasta que regresó a Europa.

Ya al ??día siguiente me añoraba la comida asiática, especias y variedad. Además, en el sudeste de Asia nunca cocinamos nuestra propia comida - lo que una vida de lujo!

Las Sorpresas nunca terminan

Un día en el sudeste de Asia nunca le fallará en sorpresas. Detalles extravagantes son parte de la vida cotidiana para un viajero de aquí. Interacciones cómicas, carteles, cosas que suceden - que siempre sorprende.

La Religión y Creencias fuertes

La cultura y las tradiciones de aquí realmente soplar vida en el mundo.

Aunque yo no soy religioso, realmente aprecio la dedicación que tienen en el sudeste de Asia, y su fuerte vínculo con sus tradiciones, su implementación en cada parte de su vida cotidiana.

Realmente se perderá esta manera colorida de la vida, con la oración y la ropa tradicional.

Los malentendidos y choques culturales

Los malentendidos y choques culturales son cosas que yo odio y amor al mismo tiempo.

Travel sería más aburrido sin ellos, y te dan algunos recuerdos divertidos después.

Aprendí a amarlo y apreciarlo, porque me ha enseñado algo acerca de mí mismo, así como otros.
Y - Lo que no se pierda

El Tráfico

Contaminación tan espeso que casi se podía tocar, los cuernos pitido interminables en Kuala Lumpur y el desconocimiento de los peatones son algunas de las cosas que realmente no te pierdas.

Sabiendo que usted está poniendo en peligro cada vez que compras un billete de autobús en Laos no es muy reconfortante.

El Servicio al Cliente

Algunas personas realmente conseguirlo, y los que lo hacen una experiencia increíble. Pero también están aquellos que realmente no lo entiendo, que tienen miedo de los enfrentamientos, y en vez de arreglarlo y pedir disculpas, ellos pretenden que nunca existió.

Después de una. Mientras te acostumbras a no obtener una respuesta directa si su habitación infestada de cucarachas y se limpia bien, pero yo sería más feliz si a veces podría tragarse el orgullo y tratar con él

Tal vez manejar errores embarazosos diferente de nosotros, o simplemente no veo el problema.

La Lluvia

La semana pasada estuvimos allí, llovió más de lo que tenía en décadas. No se podía salir a la calle - así que ¿qué sentido tiene entonces? : P Estoy feliz de estar en Europa durante los meses más secos del verano, y le permitirá Asia secarse antes de pensar en volver.

¿Cuáles son algunas de las cosas que amabas y / u odiado sobre Asia?

miércoles, 21 de noviembre de 2012

5 cosas que he aprendido del pueblo malayo


Esta fue nuestra segunda visita a Malasia, y fue muy divertido volver a un lugar dos años más tarde para ver si nuestras impresiones fueron diferentes esta vez.

Quedó claro para mí que muchos de mis experiencias pasadas desde el país tenía más que ver conmigo que otra cosa.

La última vez que tuvieron dificultades para decidir si me gustaba o no el país: a veces yo quería alejarse de él lo antes posible, otras veces me encantó.

Esta vez tuve una mejor idea sobre el lugar, pero una cosa que no ha cambiado, es que todavía es un país que me pareció difícil de definir.

Hay tantos cultura se mezcla aquí que es difícil poner un dedo sobre qué y cómo Malasia es - pero aquí hay algunas cosas que he aprendido acerca de la gente malaya durante nuestro tiempo aquí:

1. Se muestran abiertamente las emociones

A diferencia de Tailandia, el pueblo malayo no parecían reacios a mostrar sus emociones negativas, y no en todos los enfrentamientos evitar.

Cuando se preguntó algo que tienes una respuesta clara y una opinión honesta de ellos, si era un taxista, camarero restaurante o trabajador de la calle.

Todo era muy sencillo, lo que realmente nos encantó.

No tenían miedo de preguntarle por su opinión y pensamientos, y en realidad quería oír lo que tenía que decir sobre la comida, la cultura, etc

También estaban muy abiertos a mostrar emociones positivas, y que una broma contigo sin pensar más en lo que estaban haciendo.

2. Señalan con los nudillos y el pulgar.

Esto era algo que tenía que acostumbrarse a hacer también. Nadie puntos con su dedo índice en Malasia, se considera muy grosero, pero los pulgares y nudillos apuntan en todas partes.

3. Son habladores

Tantas palabras, tan poco tiempo - los vendedores son expertos en contar todo lo que ofrecen, mientras que pasar.

Pero no es sólo la gente que tratan de venderte algo que habla mucho, la gente de Malasia parece que les gusta simplemente conversando con la gente en general.

Mientras que en muchos otros países, los vendedores sólo hablar con usted hasta que haya comprado (o negar) algo, aquí seguimos hablando de otras cosas, incluso una vez que comprendieron que no lo compraría.

Los taxistas más felices compartieron sus pensamientos sobre la ciudad, el gobierno y el pueblo, encargados de la tienda hizo bromas, y la gente en la calle empezó conversaciones.

4. Ellos se quedan

Los malayos no tienen miedo de entrar en demasiado fuerte y mirar libremente, incluso cuando saben que usted sabe que ellos están buscando ... No estás siendo grosero, sólo curiosidad. Las miradas no se juzga, por lo que después uno se acostumbra a ella, que no es muy difícil ya.

5. Son multicultural y no tienen espacio privado

Chinos comen curry indio, indios comen comida árabe y los árabes comer comida Nyonya.

En muchos países, las personas se separan y sólo pasar el rato con sus "pares", mientras que aquí parecían salir con alguien no importa la religión o el origen.

Otra cosa que noté fue lo que no les importaba sentarse a la mesa a extraños "en un restaurante y comer - hablar o no hablar con el que está sentado frente a ti, no fue un gran problema.

Esto es algo que es muy diferente de mi propia cultura, donde tomaría mucho por dos desconocidos que compartir una mesa en un restaurante.

Ha estado en Malasia? ¿Qué impresiones de la gente te metiste?

lunes, 19 de noviembre de 2012

Tel Aviv - 5 puntos calientes para visitar en la noche


Para muchas personas en todo el mundo Israel suena como el lugar más probable para ir de vacaciones. La mayoría de las veces cuando oímos hablar de Israel el contenido está relacionado con el conflicto de Gaza o de otras asociaciones desagradables.

Lo triste de esta situación es el hecho de que Israel es realmente un lugar maravilloso para visitar y Tel Aviv es una de las ciudades más animadas del mundo. No es por nada que ellos llaman Tel Aviv: "la ciudad nunca muere".

Cuando los turistas llegan a Tel Aviv que ser un poco abrumado con todos los lugares para salir a.

Nuevos clubes, restaurantes y bares, se abren cada semana y es difícil saber cuáles son los mejores lugares para pasar la noche.

La gente en Tel Aviv empezar la fiesta ya a las 9 pm, así que asegúrate de venir un momento u otro se le de pie en línea en toda la noche!

Aquí están los mejores lugares para partido en Tel Aviv, que por su propio pueblo que se llama "Las Vegas de Oriente":

1. Abraxas Bar / Restaurante

Dirección: Lilienblum 40, 03-5104435

Este lugar sería el lugar perfecto para comenzar la noche. Eyal Shani, el chef del restaurante, es especialmente conocido por su profundo amor por los tomates, (todos los platos del menú contienen tomates en el interior) y su personalidad única.

Desde el momento en que el restaurante tiene abierto se convirtió en un gran éxito. Como Eyal tiene su propio programa de cocina en televisión, la gente ya sabía qué esperar. Aparte de la experiencia culinaria increíble el lugar en sí es exactamente lo que Tel Aviv tiene que ver con: cálido, acogedor, animado, alegre y vibrante.

2. Nanuchka Bar

Dirección: Lilenblum 30, 03-5162254

Aquí hay otro bar muy famoso que no sólo ofrece una vista perfecta de toda la gente hermosa de la ciudad (y hay muchos de ellos en Tel Aviv!), Sino que también ofrece cocina georgiana delicioso.

Propietario de este lugar, (Nana) también se hizo famoso en la televisión. Usted no necesariamente tiene que ser famoso para tener un popular restaurante en Tel Aviv, pero se necesita pasión estos propietarios y el deseo de hacer feliz a la gente, que es el ingrediente clave de su éxito.

3. Club Gossip

Dirección: Dafna 6, 0546778102

Ahora es tiempo de fiesta duro!

Club El chisme es, con mucho, el lugar más candente en Tel Aviv cuando se trata de gente de moda, buena música, ambiente coqueto y de diseño elegante.

Pero este lugar no es un secreto, así que llegar temprano. Cada jueves, viernes y sábados el lugar se llenan muy rápidamente.

El chisme es siempre llena de celebridades, e incluso si usted no conoce a ninguno de ellos, te sentirás como si estuvieras en el lugar correcto, en el momento adecuado, con las personas adecuadas ...

No se olvide de vestirse correctamente!

4. Café Noir (bistro)

Dirección: Ehad Haam 43, 03-5663018

Si te gusta algo un poco más tranquilo y relajado, Café Noir es el lugar para ti. Es un sostén muy respetado situado en el corazón de la ciudad de Tel Aviv.

La gente aquí es un poco más maduro y reservado y usted puede estar seguro de que tendrá una fría noche sin demasiado ruido o ruidosos borrachos. A pesar de Café Noir es un poco caro y un poco snob, es todavía vale la pena visitar gracias a su decoración increíble, la comida deliciosa y amplia selección de vinos importados y locales.

5. Barby concierto conjunto

Dirección: Kibuz Galoyot 52, 03-5188123

Al visitar un país extranjero es bueno conocer la cultura por todos lados. Esa es exactamente la razón por la Barby es el lugar perfecto para terminar con nuestra lista.

Esta sala de conciertos íntima es un lugar legendario y un punto de partida para muchos artistas israelíes. La Barby no aloja los artistas comerciales, basura o la corriente principal también, el lugar es conocido por sus actos de calidad y la multitud alternativa.

Como usted puede ver, hay un montón de cosas que hacer en Tel Aviv, especialmente por la noche cuando no esté demasiado caliente. Una vez pasado el día entero en la playa o en los mercados locales, es tiempo para obtener toda mimado e ir tener una noche increíble en esta increíble ciudad

sábado, 17 de noviembre de 2012

Comida en Penang


Penang comida - Penang es famosa por muchas cosas, pero la razón por la que quería ir allí era simple: la Organización de Penang supuestamente era increíble.

Al oír esto nos vendieron, y se fue a Tailandia a disfrutar de curry indio por una quinta parte del precio en Penang.

Lo que hace Penang un paraíso de la comida son las muchas variedades de la cocina árabe, puestos de comida, restaurantes tailandeses, indios, malayos, Nyonya, chinos, libaneses ... la lista continúa.

Después de pasar una semana entera alojarse en uno de los muchos hoteles grandes Penang, también hemos conseguido comer muchos de los famosos dulces y postres malayos, aquí están algunos de nuestros favoritos:

Nyonya kuih en salsa Sugar Palm

Hecho de arroz glutinoso cocido al vapor dulce esto es realmente muy sabroso. El azúcar de palma de coco salsa sabía un poco a regaliz, y el kuih nyonya también era bastante agradable, si estás acostumbrado a los dulces de goma.

Está hecho de harina de guisantes y jugo de Pandan. Hay muchas variedades diferentes de la kuih, pero la nuestra era bastante simple, con una sola capa. Los kuihs Nyonya son muy populares en Penang.

Nyonya es una comida tradicional de Penang, y se refieren a los inmigrantes chinos que llegaron a Penang y otras partes de Malasia, en el siglo 18. La comida es una mezcla entre la cocina china y malaya, y se llama comida Nyonya.

Cendol

Tallarines verdes en leche de coco, el azúcar morena y hielo picado. Sí, has leído bien, esos son los ingredientes reales ... Parece una locura, pero es uno de los postres más comunes en Malasia y ha sido parte de la tradición culinaria Penang durante décadas (algunos han estado vendiendo Cendol desde 1920) y, aunque es raro, vale la pena intentarlo sólo para saber lo que esta combinación tendrá un sabor como!

Fried Ais Krim Goreng

La receta definitiva para el aumento de peso (aunque son de tamaño pequeño), pero oh tan delicioso!

Algunas personas puede que no como la cálida corteza frita aceitosa que cubre las cookies frío y cremoso y en el interior helado de crema - pero me encantó.

El Fried Ais Krim Goreng es el dulce favorito de Malasia, y usted lo ve por todas partes en los menús de comida de Penang.

Ais Kachang

Si la comida no es de extrañar Penang suficiente para su paladar, te puedo garantizar que este postre será. Esto es aún más raro que Cendol - este es el más raro postre que he tenido. Frijoles rojos, helado, fruta lichi, el maíz, el hielo afeitado y jalea de hierba? Todo mezclado, y sabe que .... interesante ...

Las partes del plato son dulces y se mezclan muy bien, como la crema de la fruta fresca de hielo y gelatina. Pero entonces llegas estas picaduras de frijol, maíz y agua (el hielo se derrite muy rápido), que no se mezcla muy bien con él sabores.

El Kachang Ais solía consistir sólo de hielo picado y frijoles rojos, así que los sabores adicionales - si un poco extraño, sin duda hacen que este tipo de comida sepa mejor Penang.

Indian Sweets

Cuando en Georgetown, tienes que probar los dulces indios! Las raciones indios son bastante grandes (unos gigantesca, así que tengan cuidado!), Así que probablemente no se sentirá como postre cuando salía del restaurante - pero lo compra para más adelante, ya que tendrá que tratar de ver lo que los colores brillantes cosas realmente sabor.

No esperes nada dulce como el caramelo occidental, esto es totalmente diferente. Karanji es un dulce común, pero a menudo hay puestos de venta de dulces indios enteros solamente, en todo tipo de colores y formas.

Al vapor y fritos kuih

El kuih es una parte bastante extraño de la comida tradicional de Penang, ya que casi parece imposible de comer. En realidad, sabe muy bien, y no es tan dulce como parece. Muchos malayos tienen una placa de kuih sólo para el almuerzo, y ya que estamos bastante relleno, que es el alimento suficiente para durar un par de horas.

jueves, 15 de noviembre de 2012

5 ciudades italianas que debes visitar si te gusta la comida!


Comidas en periodos de descanso de fin de semana a Italia sin duda dará cuenta de que el país europeo ofrece algo que le hace cosquillas a su paladar.

Rica historia culinaria de Italia significa que donde quiera que vaya usted puede estar seguro de muestrear algo de comida fantástica, ya sea en un restaurante de gama alta o en un puesto del mercado bullicioso.

A continuación, nos fijamos en 5 ciudades en Italia que entusiastas de la comida debe estar seguro de visitar:
Nápoles

La pizza es quizás la más famosa exportación culinaria de Italia, así que asegúrese de visitar Nápoles, la ciudad donde se creó el primer plato.

A pesar de que fue vendido inicialmente por los vendedores ambulantes a las clases trabajadoras, el estado de pizza y la popularidad se extendió rápidamente al panadero Raffaele Esposito ha creado una para la familia real italiana que fue muy bien recibido.

Si usted está en el humor para pizza, que sin duda va estar en el lugar adecuado para disfrutar del plato famoso por ir de vacaciones a Nápoles. Pizzerias se pueden encontrar por toda la ciudad - por no mencionar el resto de Italia -, pero es posible que desee visitar a la familia-run Antica Pizzeria Port'Alba, piensa que es uno de los más antiguos restaurantes de este tipo en el país.

Si lo prefiere, puede visitar Da Michele. En funcionamiento desde el siglo 19, este tradicional restaurante sólo sirve dos tipos de pizza Margherita (y Marinara), aunque ambos son muy sabrosos.

Florencia

Pero hay mucho más a la cocina italiana que sólo pizzas, algo que seguro que encontrará para ser el caso si usted visita la Toscana.

Virgen extra aceite de oliva, pan y carnes a la parrilla son un elemento básico de la cocina toscana, así que un viaje a Florencia - capital de la región - podría ser un gran lugar para degustar las especialidades tales como calamares en zimino (estofado de calamar) o pollo florentino, que es un mezcla de pechuga de pollo, el pan rallado, el queso parmesano, el apio, la espinaca, la cebolla, el pimentón, el queso crema y el ajo en polvo.

Ribollita - una sopa de verduras y pan - es también uno de los platos más populares de Florencia, así que asegúrese de pedir esta al visitar uno de los muchos restaurantes de la ciudad.
Milán

Milán también debería figurar en la lista de lugares que foodies sobre vacaciones en Italia debe visitar. La cocina en la norteña ciudad y el resto de la región de Lombardía, está muy centrada en el queso, con gorgonzola y mascarpone entre las variedades producidas localmente.

Visitar Milán también le dará la oportunidad de probar una variedad de otros platos como risotto, cassoeula - un tipo de guiso de carne y verduras - y panettone, un pastel tradicional.

Este es el acompañamiento perfecto para una taza de café, así que después de una tarde de turismo por qué no dirigirse a un café a tomar una rebanada y un espresso?

Algunos de los chefs más importantes del mundo - incluyendo una estrella Michelin Gualtiero Marchesi - han nacido en la ciudad, así que usted puede estar seguro de ser capaz de probar algunos de la mejor cocina de Italia tiene para ofrecer cuando visita Milán.
Venecia

Amantes de la cocina también debe pasar por Venecia. No sólo es la ciudad famosa por su red de canales, pero también es un lugar ideal para degustar lo que la cocina del Véneto tiene para ofrecer. Ubicación de Venecia, cerca del Mar Adriático, significa que la mayoría de sus platos están fuertemente influenciados por los productos del mar.

Baccala mantecato es una especialidad tal, que consiste en bacalao cocido con ajo, perejil y aceite de oliva antes de ser batido en una licuadora y se sirve con polenta.

Y si tienes ganas de probar algunos vinos italianos difícilmente podría estar en un lugar mejor que visitar Venecia. Chardonnay, Merlot, Pinot Bianco y Pinot Grigio se encuentran entre las variedades de uva que se producen en la región de Veneto.

Roma

Para unas vacaciones clásico italiano foodie, asegúrate de visitar Roma. La capital es el hogar de una amplia gama de restaurantes, por lo que está obligado a ser algo que se adapte a su presupuesto y gustos.

La pasta es un plato muy popular aquí - incluso se puede visitar un museo dedicado a ella - ¿por qué no seguir el ejemplo de la gente del lugar y pedir un plato de espaguetis durante su estancia?

Bruschetta y spaghetti alla carbonara son algunas de las especialidades culinarias de otros que usted puede probar aquí. Italia realmente es un paraíso para los amantes de la cocina, de modo que puede estar seguro de muestreo cocina grande donde quiera que vayas!

¿Cuáles son algunos de tus fav personal. Platos italianos?