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Guía turística en Kenia

Viajar por Kenia requiere de todas las cosas que uno normalmente lleva cuando parte de viaje . Sin embargo, hay consejos que siempre viene...

lunes, 4 de julio de 2011

Oahu


OAHU PARA TODOS

Un vuelo de 5 horas desde Los Ángeles deja a los turistas en un aeropuerto bastante moderno y muy activo, donde aún son recibidos con un sincero aloha y el tradicional lei de flores frescas y perfumadas, por gente que lleva en su sangre la hospitalidad milenaria de los polinesios.

En el trayecto desde el aeropuerto, lo primero que llama la atención es que prácticamente todos los autos que circulan por la autopista tienen una o varias tablas de surf en el techo. Este deporte es tan popular por estos lares, que no es raro ver surfistas en el agua desde el amanecer hasta varias horas después de la caída del sol.

Waikiki, la "capital" del surf, constituye el centro del turismo activo. Los grandes hoteles ubicados sobre la costa tienen terrazas y piscinas casi al borde del océano, que además de ser muy agradables durante el día, se transforman en lugares casi mágicos cuando el sol baja, se encienden las antorchas, y comienzan la música y las canciones típicas. A pocos pasos, a lo largo de la Avenida Kalaka-hua, dos o tres grandes centros comerciales y una sucesión interminable de tiendas de las más conocidas marcas internacionales ostentan sus productos de lujo a precios aptos para japoneses ricos. Sin embargo, pequeñas tiendas y algunos mercados al aire libre (el más concurrido y variado es el International Street Market) ofrecen artesanías y recuerdos de todo tipo a precios accesibles.

La otra cara de Oahu está fuera de Waikiki, en la infinita serie de playas perfectas y en los mil y un entretenimientos que propone la isla.

Realmente la oferta es tan amplia e interesante que resulta difícil elegir. Una de las más insólitas es un vuelo en planeador que nos tienta con la posibilidad de volar sin el ruido del motor, con el zumbido del viento en los oídos y los ojos inundados de cielo, mar y montaña. Tiene dos momentos fantásticos: cuando el avión que lo eleva suelta la cuerda y el planeador parece quedar suspendido en el aire, y el aterrizaje sobre una sola rueda, ubicada en el medio de la fragilísima estructura.

Otra posibilidad es remar en un kayak por el océano abierto, con la compañía de tortugas de casi lm de diámetro que nadan a su lado a sorprendente velocidad; o entrenarse en menos de media hora para hacer snuba (buceo verdadero a lOm ó 15m de profundidad) que en lugar de complejos tanques y válvulas utiliza una pequeña balsa de la que bajan varias líneas de oxígeno para otros tantos buceadores y permite apreciar de los arrecifes donde la vida tiene tantos colores y figuras que parece diseñada por un pintor surrealista.

Si aún le queda tiempo, nade con delfines, recorra la isla en helicóptero, vuele en un biplano de la Primera Guerra Mundial, haga parapente o parasailing, admire el atardecer frente a Waikiki en un catamarán o alquílese una Harley o un Mustang convertible (rojo, por supuesto) y cumpla su fantasía. En Hawaii se puede, porque todo está disponible y porque los precios son relativamente razonables en valores internacionales.

Para conocer más profundamente la cultura autóctona, dedíquele un día completo al Polynesian Cultural Center, una especie de parque temático con "aldeas" donde se reviven las culturas locales de todas las islas del triángulo polinesio: Tahití, Tonga, Samoa, Nueva Zelandia, Fiji, Marquesas y Hawaii.

En resumen, el secreto de Oahu es que tiene algo para todos los gustos, para todas las edades y para todos los estilos de turismo, en un entorno natural que, para muchos, es la imagen misma del Edén.

sábado, 2 de julio de 2011

Turismo y Religión


Esa fue la causa de la invención de dos documentos expedidos por la autoridad eclesiástica: las credenciales y la Compostela. Antes de empezar su periplo, el romero procuraba obtener las credenciales, que le servían como carta de recomendación y salvoconducto durante la ruta. Con su posesión era bien acogido en los numerosos albergues del Camino y en los hospitales, donde se le facilitaban atenciones alimentarias, médicas y religiosas.

La Compostela se obtenía al llegar a Santiago y, por ella, el cabildo catedralicio certificaba que la persona había realizado la peregrinación. Ambos documentos siguen utilizándose en la actualidad.

Muchas de estas personas eran enfermos crónicos, desahuciados, lisiados, que acudían al Apóstol en busca del milagro de la salud. Para ellos existían hospitales especiales, donde se los aislaba del resto de los mortales. En el afán por reglamentar toda la vida pública durante su reinado, los Reyes Católicos implantaron una serie de medidas en relación con los albergues.

Regularon los precios, se establecieron disposiciones para que abundase en ellos la comida y se organizaron inspecciones a los mesones para controlar su buen estado. Ellos mismos peregrinaron en 1488. Al llegar comprobaron que a pesar de todas estas medidas, los pacientes no eran bien atendidos. Por eso decidieron instalar el Hospital Real, que comenzaría a construirse en el siguiente siglo, y que hoy se ha convertido en el Parador de los Reyes Católicos, hotel de gran lujo frente a la Catedral.

La afluencia de multitudes hacia el sepulcro del santo acarreaba variados problemas, como el de la falta de higiene. Los albergues no disponían de servicios adecuados para la limpieza total de sus huéspedes, que se contentaban con lavarse parcialmente en las fuentes y ríos encontrados en su andar. Las consecuencias se hicieron sentir de modo especial en las aglomeraciones que se producían en la catedral compostelana.

De esta consideración arranca la creencia de que el botafutneiro se inventó para contrarrestar los malos olores que la muchedumbre dejaba en la iglesia. Si bien es cierto que su enorme tamaño permite la quema de una gran cantidad de incienso (como bien expresa el vocablo gallego bota-fume) y por consiguiente su amplia distribución por todo el templo, eliminando cualquier tipo de olor, su finalidad primordial correspondía a lo que era: un incensario, símbolo de purificación espiritual y alabanza, cuyo enorme tamaño estaba justificado por las dimensiones espirituales del templo.

Sigue siendo el corolario de los días de gran fiesta, acompañado por el atronar del órgano y el canto del himno del Apóstol, en gesto de alabanza y acción de gracias a Dios. Para ponerlo en funcionamiento se precisa la fuerza de ocho hombres, conocidos con el nombre de tiraboleiros. Pesa 54 kilos y vuela sobre las cabezas de los fieles hasta casi alcanzar los techos catedralicios a una velocidad de 80 km/h. Este constituye uno de los espectáculos más típicos y suge-rentes de la catedral compostelana.

El Camino de Santiago permite ser recorrido de diferentes maneras. La pregunta sigue abierta: ¿quién puede explicar ese desplazamiento de gente a lo largo de más de mil años? No hay respuesta final. Solo cabe rendir homenaje a los millares de pasos que marcaron el sendero. Y escuchar los ecos que la historia dejó en ellos.

viernes, 1 de julio de 2011

Europa Cristiana - Peregrinación


Aquellos pasos preñados de espíritu cristiano dieron a luz a Europa, con tal fuerza que mientras el correr de los siglos va arrinconando en los museos sus propios logros, el Camino de Santiago renace en las investigaciones y excavaciones realizadas.

No se trata de un simple recuerdo del pasado; es un hoy. A la espontaneidad de aquellos penitentes que con su arriesgada aventura institucionalizaron el Camino, responden todavía las autoridades del presente. Definido como "el primer itinerario cultural de Europa" en 1987 por el Consejo de Europa, fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1993 se siente ante su proximidad.

Las conversaciones evidencian el alejamiento entre nuestras cabezas y el mundo que dejamos atrás. Allí el peregrino se diluye entre las calles, las piedras y los miles de visitantes que le arrebatan el protagonismo. Las mas, las plazas de las Platerías y de la Quintana, la explanada del Obradoiro, me hacen sentir la condición de viajero por tierras extrañas; uno entre multitudes, en busca de algo difícil de definir.

Por si acaso, golpeo varias veces mi cabeza contra el santo dos Croques, en el pórtico de la Gloria, pues ya es bien sabido que estimula la inteligencia y aviva el espíritu. La fama de las peregrinaciones a Santiago se expandió de tal modo que llegó hasta los confines de China unos años antes de que Marco Polo penetrara en el imperio oriental.

Durante la Edad Media llegaron a contabilizarse entre doscientas y quinientas mil personas anuales. Las comunicaciones entre los pueblos europeos se hacían estrechas. Desde los puertos del sur de Inglaterra se acercaban ingleses, escoceses e irlandeses. Los alemanes remontaban el Rin y descendían el Ródano hasta encontrarse en Arles con los italianos. Por entonces, los peregrinos a Santiago se identificaban ya por una indumentaria típica, aún vigente en nuestros días, al menos en algunos de sus componentes.

Un sombrero de ala ancha para protegerse de la lluvia y del sol, el abrigo con esclavina, calzado fuerte para resistir las durezas de las piedras y malezas del camino, el bordón o bastón como punto de apoyo y para protegerse de las fieras, la calabaza con agua o el vino suficiente hasta la siguiente parada, el zurrón para los alimentos y la ropa, y una esportilla para el dinero.

A este equipo añadían, a la vuelta, la vieira, que solía sujetarse al sombrero, simbolizando las buenas obras, según el sermón Veneranda dies del Líber Sancti) acobi. Se desconoce el origen de la costumbre de adquirir la concha de este molusco, abundante en las rías gallegas, para convertirlo en testimonio del viaje. El hecho es que la Iglesia se reservó el control de su venta para asegurar el cumplimiento de la visita a la tumba del Apóstol. A pesar de todo, pronto aparecieron los fraudes. Los falsificadores vendían las conidias sin verificar que se hubiera realizado la peregrinación.

jueves, 30 de junio de 2011

Lowry Park Zoo


Lowry Park Zoo. Es uno de los tres zoológicos más grandes de Estados Unidos; tiene en su haber más de 1.500 animales que representan a 350 especies exóticas.

martes, 28 de junio de 2011

Ybor City


La capital mundial de los habanos... es norteamericana. Por muy loco que pueda sonar, la historia parece darles la razón a los estadounidenses. Esta ciudad nace en 1886, con la primera fábrica de tabaco de la zona, de la mano de Vicente Martínez Ybor y Don Ignacio Haya; los tabacaleros eran italianos, españoles y cubanos y producían 400 millones de puros por año. Con el embargo a Cuba y la depresión, la industria desapareció pero dejó la influencia latina muy visible en la arquitectura y las costumbres: balcones, rejas de estilo colonial y la típica "movida latina" en restaurantes, galerías y boliches "in", con shows de salsa, jazz y blues.

Para comprender mejor su rico pasado, lo ideal es ir por el Ybor City State Museum, ubicado en una antigua panadería. La 7a avenida concentra gran parte de la actividad en estas manzanas, que los fines de semana se vuelven casi intransitables.

En González y Martínez se arman puros al mejor estilo La Habana; sobre esta vía se encuentra el restaurante Columbia, el reducto hispano más "in" del lugar, manejado por la misma familia desde 1905. Se pueden saborear tapas, empanadas, paella, chorizos y una ensalada cuya receta tiene tantos años como el establecimiento. El menú se completa con flamenco en vivo.

domingo, 26 de junio de 2011

Hotel Majestic en Chile


El hotel Majestic, ubicado céntricamente, tiene un costo de US$80 en habitación doble. Por otra parte, si desea estar ubicado en el barrio Las Condes, se puede alojar en el hotel Manquehue, a un costo de US$120 la doble.

Se distingue por poseer una gran variedad de platos. Parrilladas: carnes blancas y rojas asadas con carbón, acompañadas de papas doradas.

Cazuelas: caldo de carne de vaca, cerdo o pollo, con arroz, choclo, zapallo, zanahoria, porotos verdes y aderezos.

Humltas: choclo molido y cocido con aderezos; la porción se envuelve en su propia chala dándole forma de paquete, el que se hace hervir hasta que el choclo esté completamente cocido.

Ensaladas y verduras del valle central; pescados y mariscos que provienen principalmente del litoral central

viernes, 24 de junio de 2011

Florida Botánical Gardens


Florida Botánical Gardens. Los tours guiados recorren por espacio de una hora y media estos hermosos jardines, hogai di múltiples especies de flores v plantas agrupadas en diferentes áreas el Palm Garden está dedicad» » a la diversidad de palmeras que pueblan la zona, mientras que el Jazz Garden es un homenaje a este estilo de música nativo.

Para quienes deseen recorrerlos por su cuenta, se entregan mapas gratuitos a la entrada.

miércoles, 22 de junio de 2011

Chile - Plaza de la Constitución


Plaza de la Constitución. Situada frente a la entrada principal del palacio de Gobierno "La Moneda", está rodeada de imponentes edificios en el llamado "barrio cívico" de Santiago. Cada dos días se puede apreciar el cambio de Guardia de Palacio, efectuado por Carabineros de Chile. En su costado norte, se hallan los monumentos en honor a los presidentes Jorge Alessandri Rodríguez y Eduardo Frei Montalva.

Para los de ánimo consumista, el Parque Arauco está justo al lado con tres tiendas: Falabella, Tiendas París y Ripley, además de Show Case y una serie de locales con buenos precios y la comodidad de tener todo a mano. Nada que ver con las boutiques de Alonso de Córdova -así, con v corta- y Nueva Costanera, que concentran en una docena de cuadras el último grito de la moda y la decoración. Etiquetas de lujo y precios ídem, en locales que rezuman gracia y refinamiento. Muchas de estas boutiques nacieron en Providencia y a principios de los '90 se mudaron a la calle Presidente Riesco.

Pero en los últimos cinco años, de la mano del Hyatt, el gran precursor de la zona, empezaron a instalarse en el eje formado por ambas avenidas. Sin la comodidad del aire acondicionado central, pero con todo el encanto de los barrios residenciales, las tiendas funcionan en casas particulares ambientadas para ofrecer ropa, muebles, telas, tapices, joyas, artesanías y hasta delikatessen.

Aunque no piense en comprar nada es un placer ver vidrieras y entrar a tomar un café en Esserre, la tienda de dos pisos con bar incorporado donde Nicole Rosenberg vende ropa -Gaultier, Moschino, Armani, Marithé & Fran-gois Girbaud- desde hace más de cuatro años.

Los restaurantes proli-feran en una divertida variedad que básicamente se reparte en tres grupos: los de Be-llavista, los de Providencia y los de Borde río, especie de Puerto Madero que se asoma al Mapocho con terrazas y un patio interior. Propuesta interesante y nada acartonada con la ventaja de que no cierra los domingos de noche.

Apunte cuatro variantes, siempre en Borde-río, que no probé pero me recomendaron: Eí Otro Sitio, con la mejor vista del Mapocho y los mariscos, pescados y otros manjares con acento peruano que Emilio Peschiera supo imponer en su local de Bellavista; La Tabla, para comer carnes a la parrilla o asadas a la llama; el Ibérico, también con buenos mariscos y carta obviamente española; y La Cava del Río, bar de vinos con cocina a la vista, donde se nota la mano de Pablo Morandé en la selección de 300 etiquetas, champagne incluido. Bellavista y Providencia son más adecuados para la noche -si es viernes o sábado mejor- y lo bueno es deambular de un boliche a otro.

El Mercado Central sigue siendo un imperdible, sobre todo para almorzar. Esta gran estructura metálica de hierro galvanizado, embellecida con motivos decorativos, fue fundida en Inglaterra según diseño de Manuel Aldunate y en 1868 se llevó a cabo su montaje y construcción de este edificio. En sus locales interiores se puede degustar mariscos y platos típicos, como también adquirir objetos de artesanía en mimbre y greda. Lo mejor: el chupe de locos, el pastel de jaivas y la generosa porción de ostras chicas.

martes, 21 de junio de 2011

Playas de Florida


Las playas más populares se encuentran en la costa oeste, sobre el Golfo de México. Consisten básicamente en una serie de cayos conectados entre si y con el continente por modernas autopistas. Es posible reservar lugar en algunos de los barcos que parten desde las marinas de Clearwater y se pasean por estas aguas deteniéndose en algunas islas semidesiertas: el avistamiento de delfines va de regalo. En coche, es posible pasar de una a la otra en cuestión de minutos.

- Honeymoon no es tan solo un Islote con nombre sugestivo: la belleza de la arena y el mar están realzados por la falta de aglomeración; sin embargo, no están ausentes los variados servicios a la hora de comer. La playa más curiosa es la Pet Beach (playa para mascotas).

- A Caladesi Island solo se llega navegando, pero vale la pena: esté casi en estado virgen. Desde hace un tiempo aquí ondea la bandera azul de la Blue Wave, una distinción otorgada por el Consejo de Playas Limpias, que la reconoce como una playa pulcra, segura y en equilibrio con el medio ambiente. Asimismo, esta franja de arenas blancas y aguas cristalinas ha sido designada por el Dr. Stephen Leatherman -conocido como Dr. Beach- como la mejor playa de ciudad en el Golfo de México.

- Sand Key es larguísima y poco concurrida en sus tramos más "exclusivos", como el que queda frente al Sheraton.

- Fort de Soto: Mullet Key no es solo una de las ensenadas más atractivas, sino que también posee vestigios de un fuerte español, el Fort de Soto. Allí es posible alquilar canoas y kayaks para adentrarse en un área selvática y admirar la flora y fauna nativas.

lunes, 20 de junio de 2011

Parque Metropolitano de Chile


Metropolitano

Está localizado en Pío Nono 450. Sus 728ha lo convierten en el parque urbano más grande del país. Abarca los cerros San Cristóbal, Chacarillas, Gemelos y Pirámide y se puede visitar en auto, a pie, en funicular o teleférico.

En la cúspide del primero se encuentra la imagen de la Virgen de la Inmaculada Concepción, que mide 14m de altura. Entre sus atractivos están el zoológico, dos piscinas, zonas de picnic, restaurantes, plaza de juegos infantiles, capilla y jardín botánico.

sábado, 18 de junio de 2011

Islas de Hawaii


Durante varios siglos, utilizando las habilidades y conocimientos heredados de sus antepasados, los nuevos pobladores trabajaron la tierra, criaron animales y pescaron, manteniendo con el entorno un equilibrio único, logrado gracias a su aislamiento en medio de aquel océano interminable.

Luego llegó el hombre blanco, concretamente el Capitán Cook quien, como en muchos casos en la historia, fue recibido como un dios. Casi un siglo después, llegaron los misioneros que si bien ayudaron mucho en la educación y la salud, cometieron un error muy grande: prohibieron, por excesivamente sensual, el baile y los cantos huía, sin darse cuenta de que -al no haber lenguaje escrito estás manifestaciones eran la única manera de conservar y transmitir la historia, los conocimientos y las costumbres ancestrales de los hawaianos.

Formado por varias islas (las principales son Hawaii, Kauai, Oahu, Maui y Lanai) el archipiélago es conocido por el nombre de la mayor (y parado-jalmente poco turística) Hawaii, a la cual los lugareños llaman simplemente la "Isla Grande".

Por las bellezas naturales y por las actividades que ofrecen, las islas más visitadas son Oahu, donde se encuentran la capital (Honolulú) y la famosa playa de Waikiki, y Maui, más tranquila, romántica y con un definitivo aire polinésico.

jueves, 16 de junio de 2011

Tampa - Florida


Tres puentes atraviesan la bahía, conectando la ciudad con la zona de St. Petersburg/Clearwater. El centro de Tampa refleja su estado de ánimo: una ciudad pujante en pleno crecimiento con modernos rascacielos y esculturas de vanguardia.

El Museo de Ciencia e Industria (el MOSI) es la primera parada de aquellos que viajan en familia; posee más de 450 muestras interactivas, incluyendo el ABC del agua corriente, la explicación de cómo las corrientes ascendentes y descendentes forman los tornados, una cámara cerrada que reproduce los efectos de un huracán, un mariposario y la posibilidad de explorar el cuerpo humano. El paseo se completa con una visita al Imax Dome, un cine de última tecnología con pantalla cóncava gigante.

Atravesando la ciudad se llega al Florida Aquarium.. Su vanguardista edificio es, de por sí, un atractivo paseo; pero si la arquitectura no le interesa demasiado, casi 5000 especies de plantas acuáticas y animales marinos lo esperan para narrar la historia de los mares, la tierra y la fauna marina de la Florida.

Es recomendable el descanso en la terraza donde las sillas, parasoles y otros menesteres están compuestos por esculturas gigantes que representan la cola de un ballena, una mantarraya de importantes dimensiones o una tortuga gigante. Para los interesados en las compras, el West Shore Plaza es un shopping con los "clásicos" estadounidenses: Saks, FAO Schwartz y J.C. Penney. Bueno, bonito y barato.

martes, 14 de junio de 2011

Adventure's Island


Adventure's Island. Es el único parque temático de la bahía de Tampa con una propuesta basada en juegos acuáticos al aire libre. Toboganes, rápidos y otras lides que toman un sabor diferente cuando se gozan bajo un sol relajante.

Busch Gardens, Tampa Bay. Y Dios creó al mundo...

Junto con la montaña rusa. Esta parece ser la única explicación válida para este parque que reúne, con gran despliegue, animales de distintos puntos del globo residiendo en réplicas exactas de sus hábitats naturales, junto con un muestrario de montañas rusas de todo tipo y color.

La última es Gwasi, un retorno a las tradicionales estructuras de madera pero con doble "tren-cito recorre 2 200m de pista y realiza 6 vii. los rasantes a IóOkm por hora

Un paseo por Edge oí Africa -26ha con 2 700 animales deambulando en una réplica de la llanura 'del Seren-guetti- es lo más parecido a un auténtico safari que se puede conseguir por estas latitudes.

domingo, 12 de junio de 2011

Santiago - Plaza de Armas


Plaza de Armas.

Es el corazón de Santiago e incluye los edificios cívicos, culturales y religiosos que se encuentran a su alrededor: la Real Audiencia y la Casa de los Gobernadores de Chile (hoy Municipalidad de Santiago y Casa Central de Correos, respectivamente) , la Catedral Metropolitana y el Portal Fernández Concha.

Frente a la Catedral, se destaca el monumento en honor al primer cardenal chileno, José María Caro, y en el centro un monumento de mármol de Carrara denominado "A la Libertad de América", en el que están representados episodios de la lucha de los países latinoamericanos por su independencia.

En el costado surponiente, en el año 1992, se inauguró el monumento al "Pueblo Indígena", en homenaje al valor de nuestros antepasados.

sábado, 11 de junio de 2011

Puro Arte en Downtown


El Florida International Museum de St. Petersburg, afiliado al Instituto Smithsoniano, posee la colección privada más importante de objetos relacionados con la vida y obra de la familia Kennedy. Se encuentra en la zona del Downtown y desde su apertura en 1995, más de dos millones de personas han desfilado por sus exposiciones.

Un servicio regular de trolley (el Looper) une este recinto a los otros museos del lugar: el de Salvador Dalí, con 94 óleos, 200 acuarelas y otras 1.000 piezas del maestro, el Museo de Bellas Artes, el Pier Aquarium, el Museo de Historia, el Great Explorations - The Hands on Museum y el Museo del Holocausto de la Florida.

En esta misma zona se encuentra la Galería de la Asociación de Artesanos de la Florida y el Arts Center, donde se presenta regularmente el elenco de American Stage. El Salt Creek Artworks and Art Space nuclea estudios de artistas varios, algunos de los cuales están abiertos al público.

Para comer o hacer compras más tradicionales, The Pier congrega restaurantes, comercios varios y actividades tales como pesca, deportes acuáticos y hasta un golf en miniatura.

viernes, 10 de junio de 2011

Turismo en Palm Beach


Apenas uno pone un pie en estas distinguidas calles es inevitable pensar que esta, la Visla más lujosa del mundo, sería el escenario perfecto del show Ricos y Famosos.

A fines del siglo XIX, Flagler, un magnate del ferrocarril, se enamoró de las blancas arenas y las palmeras y decidió construir un hotel entre el Atlántico y el lago Worth: el mítico Royal Ponciana.

El hotel desapareció, pero le dio a Palm Beach el empujón necesario para que se convirtiera en el lugar preferido de los millonarios, que comenzaron a levantar sus residencias de verano; el arquitecto Addison Mizner y su estilo de Renacimiento Mediterráneo eran la dupla imbatible del momento. Los palacetes del Ocean Boulevard miran soberbios al mar turquesa; entre ellos.

Mar a Lago, un palacio de estilo moro con 188 habitaciones, que supo ser residencia del magnate Donald Trump y hoy día está convertido en club privado. Todo es chic: desde los negocios de la Worth Ave. hasta el imponente hotel The Breakers que ofrece visitas guiadas para aquellos que no puedan permitirse la exorbitancia que piden por la doble. La zona de West Palm Beach, a diferencia de Worth Ave., tiene tiendas y restaurantes con precios accesibles.

miércoles, 8 de junio de 2011

El Parque Forestal (Chile)


Forestal

Corre a lo largo de la ribera sur del río Mapocho, entre las plazas Baquedano y Prat. Es un hermoso paseo de 12ha con frondosos árboles, construido en los terrenos ganados al río gracias a su canalización en 1891.

Hacia el interior los caminos son curvos y están rodeados por tal variedad de árboles, que rara vez hay más de dos de la misma especie.

Está poblado por monumentos que homenajean a los Mártires de la Aviación, Rubén Darío, escritores de la Independencia, y excelentes grupos escultóricos, como el que evoca el Combate Naval de Iquique, las estatuas a ícaro y Dédalo, La Gloria, el Dios Pan y la admirable Fuente Alemana.

Alberga tres museos: el Nacional de Bellas Artes, el de Arte Contemporáneo y el de Arte Popular Americano.

lunes, 6 de junio de 2011

St. Petersburg-Clearwater


Apenas una década después del mítico vuelo de los hermanos Wright en Kitty Hawk, el pri-mer boleto de avión era emitido por la St. PetersburgTampa Airboat Line a un temerario pasajero, un Io de enero de 1914. Este histórico hecho convirtió a la zona en la cuna del transporte aéreo comercial y lo recuerda con una placa en el aeropuerto Internacional de St. Petersburg-Clearwater.

Hoy en día, hordas de turistas desembarcan en esta terminal, más ansiosos por volcarse a la gloriosa costa que por enterarse de tan mentado acontecimiento; sin embargo, además del rosario de hermosas playas como Madeira Beach, Iridian Rocks, Redington y Treasure lsland -incluyendo las de St. Petersburg y Clearwater- esta porción de tierra bañada por el golfo de México al oeste y la bahía de Tampa al este, combina propuestas que van más allá de la oferta tradicional de un balneario.

A sus playas y los infaltables parques temáticos, se suman siete museos, dos docenas de galerías, un distrito gastronómico variadísimo y algunos de los más reconocidos anticuarios, todo lo cual la ha convertido en la costa cultural de la Florida.

Los habitantes de este pueblo costero conservan una sana costumbre: presenciar y venerar los crepúsculos. Al grupo de fanáticos que tarde a tarde buscaban admirar este espectáculo natural, poco a poco fueron uniéndoseles artistas, artesanos y algún que otro vendedor de hot dogs.

La cita quedó marcada: a partir de las 6pm, en el Pier 60 (Muelle 60), frente a la Marina Municipal de Clearwater, visitantes y locales se suman al Sun-set Celebration. La juerga sigue hasta dos horas después de que el astro rey se retira.

sábado, 4 de junio de 2011

Museo Kon Tiki


Dejamos atrás Lillehammer en el autocar hasta Borgund, donde visitamos la iglesia vikinga de madera más antigua del país. En Revnes nos embarcamos en el ferry que atraviesa la parte más hermosa de Fiordo de Sogn considerado el más grande del mundo.
Desembarcamos en Gudvagen y nos trasladamos a Bergen, la segunda ciudad en tamaño de Noruega y capital cultural de la zona.

Las antiguas edificaciones a la vera del viejo puerto de Bryggen retrotraen al pasado medieval en el cual fueron construidas. Un paseo por el bullicioso Mercado del Pescado y Flores permite comprar, a buen precio, deliciosas gambas y bocadillos de salmón. El recorrido culmina con una ascensión en funicular a la cima del Monte Floien para admirar una panorámica de Bergen y sus alrededores.

Otro ferry nos traslada por el fiordo de Eid hasta Oslo, la capital vikinga. Modernísimas construcciones conviven con colinas arboladas y hermosas vistas del fiordo de Oslo.

Las opciones para el disfrute son infinitas: una caminata por los muelles, un recorrido en barco o una visita al Parque Frogner, con las famosas esculturas de Vigeland que simbolizan el ciclo de la vida. Los amantes de la cultura no pueden perderse el Museo de las Naves Vikingas y el Museo Kon Tiki.

Un nueve día nos encuentra navegando hacia Dinamarca, en busca de los encantos de su capital, Copenhague. La ciudad concentra gran cantidad de lugares de interés histórico, como la Plaza del Ayuntamiento, el Museo Nacional, el Edificio de la Bolsa, el Palacio Real de Cristian-borg, el puerto de Nyhaven y la Sirenita, que se ha convertido en emblema de la ciudad.

jueves, 2 de junio de 2011

Parque O'Higgins


O'Higgins. Entre las calles Beauchef y Rondizzoni está este antiguo parque, donado a la ciudad por don Luis Cousiño e inaugurado en 1873, que fuera diseñado por los paisajistas Arana Bórica y el francés Guillermo Renner.

Los santiagueños de fines del siglo XIX lo recorrían en coches a caballo y aún hoy sigue siendo uno de los paseos más populares.

Además de sus vistosos jardines y amplias avenidas, despliega múltiples atractivos: el famoso parque infantil Fantasilandia, una laguna con embarcaciones a pedal para disfrutar los días de sol, piscina, patinó-dromo, Museo Geológico y Paleontológico, Museo del Huaso, Acuario Municipal, Insectario, áreas de pie nic, restaurantes de comida típica, y venta de artesanías.

miércoles, 1 de junio de 2011

Turismo en Escandinavia


Fiordos, ríos, valles, y glaciares bañados por el curioso sol de medianoche y adornados con leyendas vikingas, hacen de Escandinavia un mundo de fantasías inolvidables.

El vuelo de Finnair aterriza puntualmente en Helsinki, la capital finlandesa que guarda sus tesoros históricos en la intimidad nocturna. Una vez desayunados, el paseo matutino por La Ciudad Blanca del Norte se inicia en la Iglesia Ortodoxa de la Trinidad y nos lleva hasta la Plaza del Senado y la Iglesia Luterana de Toumiorirkko.

Al caer la tarde, nos dirigimos al puerto para abordar el crucero de la Viking Line a Estocolmo. Bajo la noche estrellada, la nave se desliza buscando su paso entre las más de 24.000 islas que se extienden frente a las costas suecas y finlandesas.

La mañana fresca pero clara nos brinda una hermosa postal de la capital sueca a orillas del lago Malaren, asentada sobre 14 islas unidas entre sí por hermosos puentes.

Es verano y los suecos se vuelcan a los espacios públicos y cafés al aire libre. Visitamos el Museo Folclórico, el Museo del Barco, la Isla de Skansen y el Museo de Arte Moderno. El barrio antiguo de Cambia Stand nos sumerge en la Edad Media con sus callecitas empedradas, edificios históricos, anticuarios, librerías de segunda mano, ferias de artesanos y antiquísimos bares.

El camino a Lillehammer atraviesa los más variados paisajes de la provincia sueca de Varmland, poblada por bosques y lagos de gran belleza. Ya en Noruega, el primer contacto con la tradición olímpica de estas comarcas tiene lugar en Hamar, a orillas del lago Mjosa. Allí se yergue el pabellón olímpico con su curiosa arquitectura, que imita a un barco vikingo invertido.

lunes, 30 de mayo de 2011

Al aire libre en Londres


- Diana, Princess of Wales Memorial Playground. Este espacio de juegos es uno de los pocos tributos de la ciudad a la Princesa de los Corazones. Siguiendo el tema de Peter Pan -tradicionalmente asociado a los Kengsinton Gar-dens- el parque utiliza elementos naturales como arena, madera y rocas. En el centro está el barco del Capitán Garfio y un café al aire libre en los alrededores. De 10.30am a 6pm, todos los días. Kensington Gardens, W8. Estación Lancaster Gate.

- Teatro al aire libre. El Open Air Theatre en Regent's Park presenta una cartelera muy interesante para las noches de verano. Desde los clásicos de Shakespeare hasta "Los Piratas de Pezance". Queda en Inner Circle, Regent's Park. Estación Baker Street.

- Las Casas del Parlamento. Hasta el 29 de setiembre, existe la oportunidad de conocer por dentro las Casas del Parlamento. Los tours se realizan de lunes a sábados desde las 9.15am hasta las 4.30pm y duran aproximadamente una hora y cuarto, a un costo de US$5.

- Parques. En Hyde Park se alquilan reposeras por US$1 y la mayoría de los londinenses las monopolizan cuando sale el sol. El clima más benévolo permite los almuerzos al aire libre: lo mejor es pasar por alguno de los locales de Aroma o Pret a Manger, llevarse un snack a la Soho Square y comer en el césped rodeado de palomas y tulipanes.

sábado, 28 de mayo de 2011

Hotel Monte Pascoal


Siempre se dijo que Salvador no contaba con buena hotelería. Comentario por demás errado, ya que nos encontramos con una variedad muy numerosa y a la altura de los estándares internacionales de servicio.

El Hotel Monte Pascoal está ubicado en el barrio Barra, frente a la playa, a 20 minutos en ómnibus del Peló, lorge Martínez & Asociados ofrece un paquete de 7 noches de alojamiento en hotel categoría 4 estrellas con desayuno. Incluye además pasaje aéreo Mvd/Sal/Mvd, traslados y paseos. Precio: US$615 por persona, en base doble.

Un paseo gastronómico bahiano puede acarrear sabores demasiado picantes para lo que está acostumbrado nuestro paladar. Esté alerta. Esta cocina, de influencias portuguesas, brasileñas y africanas, se caracteriza por acompañar sus platos con salsa de malagueta y emplear mucho azeite-de-dende, que se extrae de una palmera originaria de África. Esto es lo que le otorga el sabor fuerte a las comidas.

Para poder adaptarse, la solución es aprender el significado de la palabra quente (picante). Pruebe de todo: las moquecas, una especie de guiso con camarones sazonados con coco, maní, castañas de cajú, cebolla, perejil, ajo, salsa de tomate y azeite-de-dende-, el vatapá, a base de mariscos o pollo, condimentado con coco, palta, pimientos verdes y dende-, y el acarajé, unos bollitos hechos con pasta de fradinho, que se fríen en azeite-de-dende, y se acompañan con camarones secos, pimiento y una salsa de cebolla y tomate a la vinagreta.

Entonces, cuando le pregunten si lo quiere quente. sabrá qué responder. Las bahianas también son excelentes reposteras. Imposible negarse a las cocadas, a las ambrosias (dulces de yema de huevó y canela) y a los brigadeiros.

jueves, 26 de mayo de 2011

Timeout en Gran Bretaña


TIMEOUT

Samuel Johnson dijo: "Cuando un hombre está cansado de Londres, está cansado de la vida"; una oferta diversa de entretenimiento es lógica cuando se considera a la masa multicultural de hedonistas que se intenta satisfacer.

El tiempo libre es algo que turistas y lugareños comparten sin resabios en esta ciudad definitivamente cosmopolita. Los lugares "típicamente turísticos"

Por último, en varias estaciones de metro se entregan diarios con las noticias frescas y los capítulos de la novela más popular de Gran Bretaña: los vaivenes de la familia real, ahora con la centenaria Reina Madre y una nueva protagonista, Sophie Ryes.

En una ciudad con tal eficiente sistema de transporte, la ubicación no lo es todo. Sin embargo, puede ahorrarle tiempo sí tiene pocos días. Siempre debe considerarse la cercanía a la estación del tube.

Los hoteles de precio medio rondan los US$100 por noche la habitación doble y se ubican en el distrito SW1. Abundan en torno a Paddington y Victoria Station los bed and breakfast, con un costo que oscila entre los US$65 y US$120.

La opción preferida por los jóvenes es alquilar un fíat (apartamento compartido); son monoambientes, algunos con baño privado y espacios comunes como cocina y hall. El costo, dependiendo la zona, es de aproximadamente US$400 por semana. Evite la zona 3 en adelante.

martes, 24 de mayo de 2011

Turismo en Brasil


Los caserones e iglesias de sus empinadas calles transportan al pasado, a los oscuros tiempos de la esclavitud. Sin ir más lejos, pelourinho es el nombre del pilar sobre el que se castigaba a los esclavos.

Esas casas de tonos amarillos, celestes y rosados, de ventanas simétricas y tejas rojas fueron habitadas por las familias aristocráticas hasta fines del siglo XIX. Perderse en el casco histórico es muy simple. Pero con la misma facilidad se descubren rincones encantadores, aromas especiales y personajes novelescos.

Caminando entre mujeres vestidas típicamente llego al Pelourinho. Comienzo por su puerta de entrada, el Terrero de Jesús. La Catedral Basílica da Sé, erigida en el año 1657, posee varios estilos arquitectónicos, que van del renacentista al neoclásico. Con su frente en mármol y torres bajas, lo curioso es que fue construida con piedras numeradas, una a una, y traídas de Portugal para que fuesen montadas aquí. Al lado, el Museo Afro-Brasileño expone un exótico acervo de máscaras, estatuas y paramentos para el culto del candomblé, además de documentos relativos a la cultura negra de Brasil.

En el Peló hay varias iglesias que son verdaderas maravillas. La Ordem Terceira de Sao Francisco merece ser conocida. Su bellísima fachada original, toda en piedra de cantería cincelada, por 100 años quedó escondida bajo una carnada de cal. Restaurada en la primera mitad del siglo XX, es uno de los cuatro ejemplares que quedan en el mundo.

En su interior hay un importante museo de arte religioso y paneles de raros azulejos portugueses que retratan Lisboa, antes del terremoto de 1755. Más adelante, está la Iglesia de la Ordem Terceira do Carmo, fechada en 1636, con detalles neoclásicos y rococós. Además de la riqueza de su interior, posee un órgano francés, de 1836, con 436 tubos que todavía se encuentran en funcionamiento.

En la calle Gregorio de Matos está el imponente Solar do Ferrao, cuya construcción tuvo su inicio en 1690 y que fue por completo remozado. Actualmente, abriga el Museo Abelardo Rodrigues, que tiene la mayor colección particular de arte religioso del país, con más de ochocientas obras, entre pinturas, objetos, muebles y una imagen de Nossa Senhora da Conceigáo, del siglo XIV.

En frente está el Instituto de Artesanía Visconde de Mauá, centro de artesanía regional, y la Casa de Olodum, sede del famoso grupo musical, que acompañó al compositor americano Paul Simón y al cantor jamaicano Jimmy Cliff, en grabaciones internacionales. En la misma plaza, la Fundación Casa de Jorge Amado reúne alrededor de 40.000 documentos, entre diarios, revistas, fotografías y libros, que recorren la vida del autor. Por la ventana, se ve la iglesia de Nossa Senhora do Rosario dos Pretos, cuyo rosario negro en la parte inferior de la cúpula simboliza la fe de los esclavos.

domingo, 22 de mayo de 2011

Gastronomía en Inglaterra


MONARQUÍA GASTRONÓMICA

Un viejo amigo -con alma de valija- suele afirmar que los ingleses estaban tan ocupados en la ceremonia del five o'dock tea que se olvidaron de comer como la gente.

El punto es discutible, aunque para cualquier mortal resulte paradójico pagar sumas incoherentes por experimentar la tradicional cocina británica, cuando pueden comer como reyes en de té por US$5.

Los pubs y cafés son la parada habitual de los residentes a la hora del almuerzo y no está de más seguir el ejemplo. A cualquier hora, los fish and chips (papas y miniaturas de pescado) y la pizza en los puestos de Camden Town o Leicester Square -US$2 la porción- sacan del apuro.

Siempre por las alturas del Bankside, el último nivel de la nueva Tate Gallery es una postal. Otro paseo "de arriba" es la Sommerset House con su fuente computarizada y el Covent Garden Piazza, una especie de shopping abierto, con mercado de ropa y chucherías, cuadras de pubs y artistas callejeros, uno al lado del otro.

sábado, 21 de mayo de 2011

Salvador de Bahía


La visita a Salvador es apenas el comienzo de un memorable recorrido por el litoral del estado, lleno de bellos paisajes que todavía no fueron tocados por el hombre. A lo largo de 750km nos encontramos con lugares como Ilhéus, Porto Seguro, Santa Cruz de Cabrália y Prado, que siguen mostrando tramos salvajes repletos de cocoteros, islas y mar de aguas cristalinas.

Itaparica (playas de agua tibia y poco profunda, del otro lado de la Bahia de Todos os Santos) es el punto de partida hacia el litoral sur, que actualmente tiene sus encantos más accesibles por la moderna ruta Línea Verde. Esta carretera recorre parte del litoral bahiano, desde Praia do Forte hasta Mangue Seco, en la frontera con el estado de Sergipe.

Aun el brasileño cuando visita Salvador por primera vez, queda impresionado. A cada paso hay una iglesia, bahianas gordas vendiendo acarajé, cocoteros y edificios con siglos de edad. Todo rodeado por playas y gente sonriente. Si es día de fiesta, los tríos que circulan por las calles con sus ritmos provocativos, hacen bailar hasta a las piedras.

Bajo el sol y las bendiciones del Señor do Bonfim, Salvador está más colorida. Escenario de las mayores expresiones artísticas e históricas de la ciudad, el Pelourinho -conjunto de las primeras casas- erigido en el corazón de esta comarca, recibió nuevos colores.

El centro histórico despierta desde 1985 atenciones especiales. Fue considerado por la Unesco, Patrimonio Cultural de la Humanidad y registrado como el conjunto más importante del estilo colonial brasileño. La restauración está devolviendo a los edificios e iglesias su apariencia original Las viejas construcciones, otrora con fachadas decadentes, fueron totalmente restauradas y en la actualidad abrigan tiendas, restaurantes y museos.

Por las calles del Peló (como los bahianos acostumbran llamarlo) el espíritu de la ciudad está presente en los compases marcados de grupos afros y en el olor del dende que invade el aire; sonidos y perfumes que solamente se encuentran en este territorio.

viernes, 20 de mayo de 2011

Las costas de Bahía


Varias Bahías dentro de Bahía: la multifacética cara de la cultura y de las riquezas naturales de esta tierra de todos los santos, de todos los dioses.

Son retratos de peregrinos de Bom Jesús da Lapa y de Monte Santo; de las playas del litoral sur del estado; del Carnaval de Salvador -de sus comparsas y tríos-; de la belleza natural de Chapada Diamantina; de la diversidad folclórica de las ciudades del sertao baiano-, de Rio Sao Francisco con sus leyendas y premoniciones. Nordeste de carnaval, de templos barrocos, de orixás.

Calendario, reloj, altura del sol... nada de eso importa. A toda hora el bahiano sale a las calles para bailar, cantar y conmemorar sus privilegios naturales. En la tierra de todos los santos, todo el mundo se entrega al axé. Luciana cierra los ojos y se mueve. Cadenciosamente. Sabe que su cintura luce bien y la menea con la desenvoltura de quienes han nacido acá.

Parece ida, en trance: con los brazos en alto, la boca semiabierta y un pelo largo, negro y crespo, que cada tanto se arregla provocativamente. Luciana, que aparenta 20 años, me recuerda a Sonia Braga en Gabriela. Baila muy cerca, a menos de un metro. Y huele bien. Aveces mira fijo, sonríe, pero rápidamente vuelve a lo suyo: cierra los ojos, sube los brazos y otra vez a deslizarse en el ritmo de tambores. Esto es Brasil, por si alguien lo ha olvidado.

Es decir, el país que ha formado toda una industria, todo un imperio turístico sobre la base de argumentos tan contrapuestos como complementarios: la fiesta, la historia y el descanso.

Bahía es única en sus muchos encantos. En las creencias, gestos y musicalidad de su gente. En los aromas fuertes de su comida muy condimentada. En la exuberante naturaleza de sus lOOOkm. de playas. En sus iglesias, museos y monumentos, que son testigos de más de 500 años de historia.

Todo esto sirvió de inspiración y escenario para los libros de Jorge Amado, su escritor más famoso, que retratan con perfección a este conjunto casi fantástico. Llegué en un momento muy especial: pocos días después de la muerte de Jorge Amado, rey de este lugar tan rico.

miércoles, 18 de mayo de 2011

Caminatas en Londres


Aunque vive en Earl's Court, el destino de Hugh Grant quedó inevitablemente ligado al pintoresco barrio de Notting Hill luego de protagonizar la película con Julia Roberts. Este es el "circuito Grant":

Desayuno: Café Grove en Portobello Road. Pedir el "full monty": desayuno completo.

Pufos: The Cow, en Westbourne Park Road, es el mejor para comer ostras con cerveza Guinness. Por la noche es uno de los lugares más solicitados.

Moda: El look All Saints se hizo famoso gracias a una banda pop que tomó el nombre de esta conocida calle de Notting Hill. Esta mezcla de estilo rapero con La ra Croft, con devoción por los tatuajes y el body piercing solo se consigue en las tiendas de segunda mano y los mercados como Camden Lock.

Caminatas: Si quiere invertir para ahorrar tiempo y dinero, pase por una librería, compre Walking Tours, de Richard Jones y maneje su itinerario como más le convenga. La empresa London Walks -que tiene copados los anaqueles de folletería en hoteles y aeropuertos- ofrece una variedad de paseos temáticos guiados. Seguir el tétrico camino de Jack el Destripador o el meteórico ascenso de los Beatles cuesta, aproximadamente, US$8 por persona.

Se pueden ver shows al mejor estilo Broadway por la mitad de precio que en Nueva York. A esto hay que sumarle la bendita existencia de casi una decena de tickets booths en Leicester Square que ofrecen entradas rebajadas, más la comisión de US$3. Lo mejor es programarse la semana teatral y comprar por adelantado ya que, como toda oferta, los asientos se agotan y rara vez se pueden elegir.

lunes, 16 de mayo de 2011

Acquafredda y sus playas


LAS PLAYAS

En los inesperados rincones donde las rocas dan un respiro al mar, nacen playas que parecen diseñadas exclusivamente para el ser humano: ya sea en las negras arenas volcánicas de Acquafredda o en los rocosos suelos de Fiumicello, el entorno poblado de olivares, pinos y una miríada de flores silvestres que perfuman sugestiva ente el ambiente, acompaña los chapuzones en las frescas y saladísimas aguas del golfo, alimentadas por la desembocadura de ríos subterráneos.

Los lucanos son devotos de la "distensión en cubierta", pasión altamente contagiosa que impulsa a los turistas a embarcarse en lanchones, gomones o goletas para surcar las mansas aguas, haciendo deliciosas paradas en lugares secretos o disfrutando de actividades como el snorkel o el buceo.

La paleta de colores va del esmeralda al turquesa y muta violentamente en la gloriosa hora del atardecer, impactando a los visitantes y garantizando la nostalgia.

sábado, 14 de mayo de 2011

Hotel Villa Del Mare


El Hotel Villa Del Mare

-ubicado en los riscos de la playa de Acquafredda- ofrece habitaciones dobles con terraza
privada y vista al mar, a un precio que oscila entre US$90 y U$S145.

El costo incluye desayuno, servicio en playa privada y uso ¡limitado de las instalaciones del hotel, entre las que se cuenta la estupenda piscina. La Locanda delle Donne Monache, en el borgo (centro histórico) de Maratea, ofrece habitaciones dobles desde US$109 a US$165 por noche.

jueves, 12 de mayo de 2011

Il Porto Baixas


IL PORTO

Enmarcadas por un puñado de casitas -todas pintadas de diferentes colores- las explanadas del puerto solían ser el escenario donde los pescadores secaban sus redes y las mujeres fabricaban cuerdas de cabotaje. Hoy la pintoresca escena ha sido reemplazada por la febril actividad de restaurantes, bares y hosterías que dan más protagonismo al turismo que a la cultura vernácula.

Sin embargo, algunos trabajadores del mar aún practican el arte de la buena vecindad con la población -literalmente- flotante de este lugar.

En el verano, el sindicato local realiza recitales al aire libre en una pequeña plaza suspendida sobre la marina y el tradicional Festival del Pescado, un verdadero viaje a lo mejor de la gastronomía típica.

Durante el Festival de San Biaggio, la llegada del santo es reproducida por los lucanos con el traslado de su imagen en barco y con una colorida procesión que parte desde la marina, pasa por el centro y llega hasta la Basílica en la cima del Monte, dando un verdadero espectáculo donde se entrelazan liturgia, costumbres y folclore.

miércoles, 11 de mayo de 2011

Tate Britain


El nuevo poder de la Tate

Nueva York tiene el MOMA, París el Jeu de Paume, pero en las vísperas del 2000 Londres no tenía un museo dedicado al arte del siglo XX.

Con la vista puesta en el Banksi-de, los arquitectos suizos Jacques Herzog y Pierre de Meuron convirtieron la antigua Central de Electricidad construida por Sir Giles Gilbert Scott's -autor del diseño de las típicas cabinas telefónicas - en un moderno espacio artístico, manteniendo la integridad del edificio y su antiguo estilo industrial.

La olvidada central tuvo su "momento" de gloria en la tapa del álbum Animal, de Pink Floyd, obrando de fondo para un enorme zeppelin en forma de cerdo; la revancha vino con el cambio de milenio. Desde la inauguración de la Tate Gallery, su hermana gemela fue rebautizada como la Tate Britain, mostrando lo mejor de su completísima colección de arte desde el siglo XVI hasta hoy.

La reforma es parte de un esquema global de reciclaje del South Bank que incluye el Bourough Market, la Ciudad del Vino -Vinópolis-, los galpones de un viejo mercado de pescado reciclados en el restaurante Fish! y el nuevo teatro Globe, un viaje sin desperdicio a tiempos shakeasperianos.

martes, 10 de mayo de 2011

Costa Rica - Mejores Lugares


Costa Rica arrastra unas cuantas eti-quetas ganadas a pulso: "paraíso vegetal y animal", "imperio de la exuberancia"... La realidad es que, con más de la cuarta parte de su territorio protegido, concentra el 5% de la biodiversidad del planeta.

También alberga 12 de las 19 zonas biocli-máticas existentes, desde la jungla al bosque templado de montaña. Los bosques tropicales se estiran hasta el mismo océano y los ríos rompen la costa con sus saltos tumultuosos.

LOS MEJORES LUGARES DEL PAÍS:

Guanacaste. Declarado Parque Nacional en 1989, abarca una gran diversidad de paisajes, desde las cimas de los volcanes Orosí y Cacao hasta la costa del Pacífico. Su territorio incluye selva tropical, manglares y playas.

Volcán Arenal. Sus erupciones nocturnas son uno de los espectáculos naturales más fascinantes del país. En torno a su falda se han creado numerosas instalaciones turísticas que facilitan la aproximación sin riesgo.

Corcovado. Es un privilegiado refugio para la vida salvaje. Acoge 140 especies distintas de mamíferos, 367 de aves y más de 500 de árboles. Entre sus animales más llamativos están los jaguares, los quetzales y los cocodrilos.

Manzanillo. Aquí se encuentra el mayor arrecife de coral rojo de todo el litoral caribeño costarricense. Sus playas acostumbran a estar desiertas, con la única presencia de los pescadores locales y, por la noche, de las tortugas, que desovan en la arena.

domingo, 8 de mayo de 2011

Cidade Baixa


ClDADE BAIXA
En la ciudad baja y en las márgenes de la Bahia de Todos os Santos, está el Mercado Modelo, antiguo edificio de la Casa de Alfándega, que fue totalmente reedificado en 1984, después de un gran incendio.

Es el mayor y más animado centro de ventas de artesanía. En su interior, además de dos restaurantes regionales, existen más de 250 tiendas repletas de bordados, carrancas, artículos religiosos, flores, camisetas y las conocidas cintas del Bonfim. Dicta la tradición, que quien va a Salvador tiene que atarse la cinta en el brazo y hacer tres pedidos. Atención: los precios están calculados para que el comprador los "rebaje".

En el piso inferior del Mercado Modelo, donde existía una antigua casa para esclavos (semala) funciona un confortable restaurante de comidas típicas, que presenta shows folclóricos y es atendido por simpáticas mujeres vestidas con trajes bahianos.

El centro de Salvador se divide en dos partes: alta y baja. La conexión principal entre los dos niveles es el Elevador Lacerda, ascensores que transportan millares de personas y abren sus puertas directamente frente al Mercado Modelo. Para tomarlo hay que ir a la Praca Tomé de Souza y se llega a la Praga Cairu.

Muy próximo y con una vista espléndida a toda la ensenada, el Solar do Unhao abriga el Museo de Arte Moderno de la Bahía. Instalado en un imponente caserón del siglo XVII restaurado en la década del 70, su importante colección cuenta con pinturas de Di Cavalcanti y Portinari, entre otros. Un poco más distante, la Iglesia do Bonfim queda en lo alto de una colina en la península de Itapagipe. Construida en la mitad del siglo XVIII, tiene interior neoclásico y el techo exhibe los paneles pintados por José Teófilo de Jesús.

Visitarla es casi un deber con los santos locales. Uno de los puntos altos del calendario religioso es el lavado de sus escalinatas, que se hace todos los años en el segundo jueves de enero, después del Día de Reyes.

No muy lejos de allí, en el barrio de Ribeira, un buen programa de final de tarde puede ser la heladería de la Ribeira. Con puertas herrumbradas y más de 50 tipos de helados de frutas regionales, ese rincón tiene más de 75 años y es uno de los lugares preferidos de Caetano Veloso, que ocupa invariablemente una de las mesas colocadas frente a la Bahia dos Tainheiros, donde la puesta del sol es más dorada.

Un viaje para guardar en la retina y en la memoria. Un auténtico muestrario de diversidad cultural, de lo que fueron y de lo que son; de las tradiciones, del patrimonio, de la alegría y de la religiosidad de un pueblo.

viernes, 6 de mayo de 2011

La Angostura


Pesca en Villa La Angostura

Entre lagos y cerros, Villa La Angostura se presenta a I500m sobre el nivel del mar, dibujando una de esas panorámicas que deja a cualquiera con la boca abierta y que solo se puede ver desde el Cerro Bayo. En verano, la pista de esquí es ideal para bajarla en mountain bike y subirla (imposible en bici...) en ae-rosilla.

A pocos kilómetros de allí, pendiente abajo, el juego de agua del río Bonito salta y se hace cascada, invitando a vivir el vértigo del rappel. Otro de los cerros es el Belvedere, que traza un caminito en medio de su bosque, en donde se puede encontrar el morado fruto del calafate.

Un paseo de 24km para no perderse es el que lleva a la península de Quetrihué donde, tal como indica su nombre en mapuche, hay arrayanes. El arrayán (Myrceugemlla apiculata), testigo esencial de estas latitudes, es fácilmente identificable por su corteza de color rojo, que se desprende en láminas.

En Angostura la pesca es un arte que solo entienden los que respetan la naturaleza. A nadie se le ocurre llevarse más de una trucha por día o pescar furtivamente fuera de la temporada (que empieza la segunda semana de noviembre y termina el tercer domingo de abril).

La total limpidez y pureza del agua es garantía suficiente para contar con salmónidos en cantidad y calidad. En el centro de Villa La Angostura, solo unos pocos locales sirven comida típicamente sureña o paradójicamente nórdica (claro, europea). Si muere por las artesanías o los muebles autóctonos, no deje de curiosear en el encantador local que María Paz y Ernesto Alvear tienen en medio del bosque. Tampoco deje pasar el taller de telar de Susana Di Lorenzo y, de paso, no se pierda los objetos de plata que hace su marido, Pedro, inspirado en el arte mapuche.

miércoles, 4 de mayo de 2011

Chicago


En el centro oeste del país, entre los Grandes Lagos y a 2 lloras de Canadá, los devotos de la arquitectura podrán 1 perderse en sus calles y "vivir" desde Frank Lloyd Wright a Miles van der Rohe. Cada arquitecto importante ha dejado su huella.

Una ciudad para los amantes del arte y la diversidad cultural. Eso es Chicago, con sus festivales étnicos, su renombrado Instituto de Arte y la mundialmente reconocida Orquesta Sinfónica.

La palabra jazz fue pronunciada por primera vez en la ciudad de los vientos. Chicago es multicultural, moderna y emprendedora; ordenada aunque sin formalidades; limpia y segura, adepta al arte en todas sus formas y los espectáculos públicos. St.

Patrick's Day es uno de los festivales anuales más trascendentes y no se sorprenda si escucha al pasar a los ucranianos.

Se la conoce mejor si uno va a pie, por eso es aconsejable participar del walking tour arquitectónico que se realiza en el Loop. A los ojos de quienes llegan por primera vez, es un interminable mar de sitios dignos de visitar.

Si su viaje transcurre entre setiembre y octubre, no podrá perderse el Chicago Jazz Festival y el Chicago Marathón. En lo que refiere a jazz, los mejores sitios son: Andy's Lounge, B.L.U.E.S., Bop Shop, Creen Mili... La lista es interminable.

La Milla Magnífica es una perdición: North Michigan Avenue tiene lo último en moda internacional y todo tipo de accesorios: Sacks Fifth Avenue Chicago Place, Mark Shale y Tiffany & Co.

El abanico de ofertas de comida étnica es variadísimo. Los chicagoans tienen numerosos y muy diversos motivos de orgullo en lo que se refiere a la gastronomía.

lunes, 2 de mayo de 2011

Praga y Budapest


Durante buena parte del pasado siglo, la división de Europa en dos bloques políticos escondió a los viajeros algunas de las ciudades más bonitas del mundo: Praga, en la República Checa, y Budapest, en Hungría.

Nada ha cambiado en la capital de Bohemia y de la República Checa. Su mágico rostro nos sigue fascinando y conmoviendo con su turbadora belleza.

A uno y otro lado del puente Carlos, todo un mundo por descubrir que impresiona sobre todo por su arquitectura impecablemente preservada. Entre sus puntos claves, se destacan el Castillo de Praga, donde se encuentran la catedral de San Vito y el Viejo Palacio Real. El Puente Carlos IV, sobre el río Moldava, está considerado como uno de los más bellos del mundo.

La Plaza de la Ciudad Vieja, corazón del barrio de Staré Mesto, circunvalado por imponentes edificios, impresiona por la iglesia del Tyn y el Ayuntamiento Viejo, con un célebre Reloj Astronómico. Repleta de bares, tiendas y teatros, la Ciudad Vieja tiene su movida especial.

Budapest también se encuentra dividida por un río (el Danubio), tiene un castillo imponente (el de Buda) y exige de los visitantes un cierto malabarismo para comunicarse con los moradores, que casi no hablan inglés.

Ambas ciudades se destacan por la intensa programación de conciertos y por sus bebidas nacionales: la cerveza de Praga y el vino en Budapest. Imperdibles son las calles del barrio de Buda donde se encuentra el antiguo castillo; la iglesia de San Matías; el Parlamento y la Plaza de los Héroes (del otro lado del Danubio) y los museos de Bellas Artes y de Arte Contemporáneo.

domingo, 1 de mayo de 2011

Un Santo Viajero


EL SANTO VIAJERO Desde la plaza frente al Municipio, en el corazón del centro cívico, una hermosa sirena, bañada por las aguas en el centro de una fontana, alza en sus manos el escudo de la ciudad y su mirada se pierde en las alturas del Monte San Biaggio, coronado por el Cristo Redentor.

La estatua alusiva (la segunda en tamaño en el mundo, luego del Cristo de Río de Janeiro) fue un regalo del Conde de Piemonte, benefactor de la ciudad y -curiosamente- ateo.

Desde sus 22m de altura y los 19m que hay entre sus manos, los ojos de Jesucristo miran fijamente al visitante en su camino hasta la base. Además de la magnificencia de la obra, las hermosísimas vistas de la costa y los valles, la cima del monte cuenta con una de las atracciones religiosas más importantes de la zona: la Basílica San Biaggio, que guarda el tórax del santo desde el año 732.

La devoción del pueblo a su patrono data del siglo XVII. En esa oportunidad, debieron alzarse en armas frente a una brigada de 160 bandidos que habían sitiado la ciudad. El triunfo popular fue atribuido al santo protector y, desde entonces, todos los años en la segunda semana de mayo, se realiza el festival en su honor, en el cual el Alcalde de la ciudad entrega un cirio en señal de agradecimiento.

Decenas de fieles transitan por aquí durante horas tomando fotos, orando en la capilla o comprando compulsivamente toda clase de souvenirs que luego buscarán bendecir restregándolos contra la impenetrable caja de cristal que proteje las reliquias sacras.

sábado, 30 de abril de 2011

Grandes atracciones de Londres


La National Gallery en Trafalgar Square, Kensington Gardens y el Museo Británico son tan solo algunos de los paseos más tradicionales, y no le costarán una libra. El acceso al octavo piso de las Oxo Tower en el South Bank cualquier restaurante de comida étnica, a un precio bastante más democrático. ¿Amargos resabios de la colonia? Who knows...

En la base de la escala gastronómica de valores están Italia, España, Turquía, México e India; en el otro extremo, los restaurantes franceses, japoneses, tailandeses y últimamente, el resurgimiento de los chinos de la Gerrard Street.

Pero una vez más, la cuestión es dónde: algunas propuestas francesas de Notting Hill no son tan caras; Gerrard Street tiene pocas pero simpáticas excepciones y si quiere saber cómo sabe un pollo al curry con cereza, considere que muchos restaurantes Thai tienen servicio de delivery sin cargo.

Ningún día comienza bien en Londres sin un "completo" de la mañana: huevos revueltos, tocino, champiñones, garbanzos, 'tostadas, manteca, mermelada y la infaltable mega-taza son difíciles de encontrar.

Por otra parte, los residentes suelen mostrarse indiferentes a los atractivos como el Palacio de Buckingham o la Torre de Londres, que congregan a millones de viajeros. Carreras de perros, cine, pesca en los canales, teatro, maratones y carnavales... todo es posible.

Aquí no es difícil estar enterado de lo que pasa: la revista Timeout es la biblia del happening londinense; sale cada semana y los kioscos se empapelan con la portada.

Para tener una versión acotada de la programación teatral, la London Theatre Guide es una publicación gratuita que se consigue en teatros, hoteles y burós turísticos.

jueves, 28 de abril de 2011

Cuevas costeras en San Pietro y Marina


Puede recorrerse cómodamente en un par de horas y sus calles resumen gran parte del acervo histórico y cultural de la región en un clima dominado por la distensión.

Su estratégica ubicación -en un recodo del Monte San Biagio- lo hace invisible desde el mar, sumiéndolo en las sombras durante gran parte del año.

El impulso natural es perderse en este laberinto de construcciones de piedra congregadas alrededor de la iglesia madre, para encontrarse con una serie de tesoros que identifican la idiosincrasia de il paese. Las estrechísimas callecitas del bor-go atraviesan antiguos portales, interminables escaleras, primitivas arcadas de piedra e innumerables edificios religiosos desde el Capocasale hasta la Piazza Buraglia, colmada de mesitas y sillas que invitan a disfrutar de las delicias locales de Le Due Rose o un helado de la Gelateria.

La artesanía se luce por doquier en canastos y piezas de cerámica; en varias fachadas se aprecian números pintados de diferentes colores y tamaños, legado de una muestra internacional de pintura que se realiza anualmente y convierte estas calles en una galería a cielo abierto donde las obras quedan en exhibición día y noche hasta la subasta final.

Dominando la escena, un antiguo monasterio del siglo XVIII captura las miradas; el Convento -que supo dar albergue a las monjas de 8 la orden Visitandine- inició su decadencia a partir del dominio francés y permaneció en desuso durante años.

Posteriormente fue remodelado para acoger a los primeros visitantes VIP de Maratea y hoy se ha convertido en "La Locanda Delle Dónne Monache", un exclusivo hotel que fusiona el estilo original con el retro avant garde en íntimos espacios de piedra de más de una centuria, camas con baldaquines y hasta tinas de baño cavadas en el lecho rocoso original de la Locanda.